Готварски указател за пресни зеленчуци

Използвайте подходяща купа от огнеупорно стъкло с капак. Добавете 30-45 мл студена вода (2-3 супени лъжици) на всеки 250 гр., освен ако не се препоръчва друго количество вода – вж. таблицата. Гответе при затворен капак в продължение на минималното време – вижте таблицата. Продължете готвенето, за да получите резултатите, които предпочитате. Разбъркайте по веднъж по време на и след готвене.

Добавете сол, подправки или масло след готвене. Покривайте по време на престоя от 3 минути. Съвет: Нарежете пресните зеленчуци на парчета с еднаква големина. Колкото са по-малки

парчетата, толкова по-бързо ще се сготвят.

Храна

Размер на порцията

 

Включване

 

Време (мин.)

Броколи

250 гр.

 

800 W

 

4-4½

 

500 гр.

 

 

 

7-7½

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Пригответе стръкчета с равномерна големина.

 

 

Подредете стеблата към центъра. Оставете да престои 3 минути.

Брюкселско зеле

250 гр.

 

800 W

 

5½-6½

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Добавете 60-75 мл (4-5 супени лъжици) вода.

 

 

Оставете да престои 3 минути.

 

 

 

Моркови

250 гр.

 

800 W

 

4½-5

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Нарежете морковите на парчета с равномерна големина.

 

 

Оставете да престои 3 минути.

 

 

 

Карфиол

250 гр.

 

800 W

 

5-5½

 

500 гр.

 

 

 

8½-9

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Пригответе стръкчета с равномерна големина. Нарежете големите стръкчета

 

на половинки. Подредете стеблата към центъра. Оставете да престои 3 минути.

Тиквички

250 гр.

 

800 W

 

3½-4

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Нарежете тиквичките на резени. Добавете 30 мл (2 супени лъжици) вода или

 

бучка масло. Гответе, докато едва омекнат. Оставете да престои 3 минути.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Храна

Размер на порцията

Включване

 

Време (мин.)

 

Патладжани

250 гр.

800 W

 

3½-4

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

 

Нарежете патладжаните на малки резенчета и поръсете с 1 супена лъжица

 

 

лимонов сок. Оставете да престои 3 минути.

 

 

Праз лук

250 гр.

800 W

 

4½-5

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

 

Нарежете праз лука на дебели резени. Оставете да престои 3 минути.

 

Гъби

125 гр.

800 W

 

1½-2

 

 

250 гр.

 

 

3-3½

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

 

Пригответе цели или нарязани на резени гъби. Не добавяйте вода.

 

 

Поръсете с лимонов сок. Добавете сол и пипер на вкус.

 

 

 

Изцедете преди сервиране. Оставете да престои 3 минути.

 

 

Лук

250 гр.

800 W

 

5½-6

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

 

Нарежете лука на резени или половинки. Добавете само 15 мл

 

 

(1 супена лъжица) вода. Оставете да престои 3 минути.

 

 

Чушки

250 гр.

800 W

 

4½-5

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

 

Нарежете чушките на малки резени. Оставете да престои 3 минути.

 

Картофи

250 гр.

800 W

 

4-5

 

 

500 гр.

 

 

7½-8½

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

 

Претеглете обелените картофи и ги нарежете на половинки или четвъртинки с

 

 

подобна големина. Оставете да престои 3 минути.

 

 

Ряпа

250 гр.

800 W

 

5-5½

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

 

Нарежете ряпата на малки кубчета. Оставете да престои 3 минути.

 

 

 

 

 

 

 

Български  27

готвене за Ръководство

MG23K3575AS_OL_DE68-04403H-00_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 27

 

 

2/29/2016 11:04:35 AM