Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

 

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-5

270 г

(1)3 Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія – 5 г

 

 

 

1-7

325 г

Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою

 

Риба по-

 

(2) Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)

 

 

 

 

Курячі ніжки з

2 шт.

морква – 20 г, курячі ніжки – 2 шт. (по 160 - 180 г),

московськи

 

(3) Запечена картопля, нарізана кружальцями – 2 шт.

 

 

 

 

чорносливом

 

чорнослив – 5 - 7 шт. (50 г), курячий бульйон або вода із

 

 

по 60 - 70 г, сіль – 5 г, білий мелений перець – ½ г,

 

 

 

 

 

 

сухим концентратом – 200 мл

 

 

тертий сир – 25 г

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Вказівки

 

 

 

 

 

 

 

Покладіть у глибоку миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі

 

Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1).

 

 

 

 

 

ніжки, чорнослив і залийте бульйоном. Поставте миску в мікрохвильову

 

Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину

 

 

 

 

 

піч. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть і

 

сметани в керамічну миску (в центр) (2). Покладіть зверху гриби. На них

 

 

 

 

 

продовжуйте приготування страви.

 

викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби викладіть нарізану

 

 

 

 

 

1-8

250 г

(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г,

 

картоплю. Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжте

 

 

 

 

 

Свиняча шия

 

нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий бульйон

 

приготування.

 

 

 

 

 

 

з гірчичним

 

або вода із сухим концентратом – 100 мл

 

 

 

 

 

 

 

1-6

220 г

1) М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 120 г

 

 

 

 

 

соусом

 

(2) Для соусу: борошно – 5 г, діжонська гірчиця – 20 г,

Їжачки

 

(розділити на три частини), звичайний варений

 

 

 

 

 

 

сметана – 30 г, вода – 50 мл

 

 

рис – 40 г, сіль – 1 г, чорний мелений перець – ½ г,

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

нарізана соломкою цибуля – 20 г, подрібнений

 

 

 

 

 

Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий

 

 

часник – 3 г, курячий бульйон або вода із сухим

 

 

 

 

 

бульйон (1). Покладіть все у глибоку миску. Ретельно перемішайте,

 

 

концентратом – 100 мл

 

 

 

 

 

поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу

 

 

(2) Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г,

 

 

 

 

 

 

(2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом,

 

 

вода – 40 мл

 

 

 

 

 

 

перемішайте і продовжуйте приготування страви.

 

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-9

140 - 180 г

Велика картопля - 160 - 200 г (1 - 2 шт.)

 

Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками.

 

 

 

 

Печена

1 - 2 шт.

 

 

Сформуйте три кульки. Покладіть у глибоку миску цибулю і часник.

 

 

 

 

картопля

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном.

 

 

 

 

 

Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у

 

Поставте тарілку в піч.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Нарізано порціями для подачі.

 

(1) Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.

 

(2) Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-10

260 г

Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана

 

кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рататуй

 

кубиками – 60 г, болгарський перець, нарізаний

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кубиками – 75 г, цибуля, нарізана кубиками – 45 г,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

подрібнений часник – 6 г, томатна паста – 10 г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(орегано та базилік до смаку), овочевий бульйон або

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

вода із сухим концентратом – 130 мл

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Покладіть усі складники у миску. Додайте орегано та базилік.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ретельно перемішайте. Увімкніть програму.

 

 

Українська - 18

 

 

MS23H3115QK_BW_DE68-04240Y-01_RU+UK+KK+UZ.indb 18

2017-02-01 ￿￿ 11:40:34

Page 54
Image 54
Samsung MS23H3115QK/BW Риба по Сметана 30 г по 15 г на 2 шматки, Московськи, Сухим концентратом 200 мл, Тертий сир 25 г