Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-11

340 г

(1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г,

Риба по-

 

нарізана соломкою морква – 30 г,

староросійськи

 

нарізана соломкою цибуля – 15 г,

 

 

рибний/курячий бульйон або вода із сухим

 

 

концентратом – 200 мл

 

 

(2) Для соусу: борошно – 10 г, томатна паста – 10 г,

 

 

сметана – 30 г, вода – 50 мл

 

 

(3) Філе коропа або судака – 150 г,

 

 

лавровий лист – 1 шт.

 

Вказівки

 

 

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. (1)

 

Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, перемішайте,

 

додайте суміш для соусу, овочі та бульйон. (2) Додайте рибу і лавровий

 

лист (3). Потім продовжте приготування.

1-12

125 г

Стейк із лосося – 150 - 170 г, сіль – 1 г,

Стейк-метелик

 

вода – 20 г (на вибір лимон/апельсин – 10 г

із лосося на

 

(витиснути сік))

повільному

Вказівки

 

вогні

Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води.

 

(Якщо бажаєте, додайте сік). Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть

 

програму.

 

1-13

120 г

Філе тунця – 140 - 150 г (або філе судака),

Тунець у

+ 53 г соусу

лимон – 10 г (витиснути сік), сіль – 1 г, вода – 30 г,

масляно-

 

лавровий лист – 1 шт., Соус: круто зварене яйце – 20 г

яєчному соусі

 

(1/2 яйця), порізана петрушка – 3 - 5 г, масло – 30 г

на повільному

 

(мікрохвилі 800 Вт - 1 хв.)

вогні

Вказівки

 

 

Приправте рибне філе. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте

 

в мікрохвильову піч і ввімкніть програму. Окремо приготуйте соус. Зваріть

 

яйце і поріжте його на дрібні кубики. Поріжте петрушку і розтопіть масло.

 

Змішайте всі складники і викладіть на рибу.

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-14

315 г

Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г,

Індичка

 

нарізані соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою

тушкована з

 

цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 20 г,

овочами

 

курячий бульйон або вода із сухим концентратом –

 

 

150 мл

 

Вказівки

 

 

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.

 

Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо,

 

перемішайте овочі і продовжуйте приготування страви.

1-15

150 г

Філе судака (або коропа) – 80 - 100 г, майонез – 10 г,

Судак із

 

сіль – 1 г, помідор, нарізаний кружальцями – 50 г,

помідорами та

 

тертий сир – 20 г

сиром

Вказівки

 

 

Змастіть рибне філе майонезом і посоліть його. Покладіть зверху

 

помідори, скористайтеся зубочисткою. Прикрийте сиром.

 

Покладіть його на тарілку і почніть приготування. Вийміть зубочистку.

1-16

210 - 240 г

Масло – 10 г (2 по 5 г), нарізана соломкою морква –

Форель,

 

35 г, нарізана соломкою цибуля – 25 г,

запечена з

 

подрібнений часник – 3 г, порізана зелень селери – 5 г,

овочами

 

форель – 1 шт. – 220 - 250 г, сіль – 1 г,

 

 

білий перець мелений – ½ г, масло – 5 г

 

Вказівки

 

 

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву,

 

цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху

 

змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть

 

програму.

 

 

 

(продовження)

03ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ

Українська - 19

MS23H3115QK_BW_DE68-04240Y-01_RU+UK+KK+UZ.indb 19

2017-02-01 ￿￿ 11:40:34

Page 55
Image 55
Samsung MS23H3115QK/BW Нарізаний соломкою буряк 30 г, Риба по Нарізана соломкою морква 30 г, Нарізана соломкою цибуля 15 г