Использование микроволновой печи

Использование микроволновой печи

Код/блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

1-16

210–240 г

Сливочное масло — 10 г (2x5 г), нашинкованная

Форель с овощами

 

морковь — 35 г, нашинкованный лук — 25 г,

 

 

мелко рубленый чеснок — 3 г, рубленные листья

 

 

сельдерея — 5 г, форель — 1 шт. (220–250 г), соль — 1 г,

 

 

молотый белый перец — ½ г, сливочное масло — 5 г

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу

 

морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями

 

форель. Смажьте рыбу сливочным маслом. Накройте бумагой. Поставьте в

 

микроволновую печь и начните приготовление.

 

 

 

1-17

480–500 г

01 Болгарский перец — 2 шт. (80 г/шт.), мясной фарш

Перец

2 шт.

(говядина и свинина) — 150-190 г (разделите на

фаршированный

 

две части), обычный отваренный рис — 10-20 г,

 

 

соль — 5 г, черный молотый перец — ½ г, говяжий

 

 

бульон или бульонный кубик, разведенный в воде

 

 

— 200 мл

 

 

02 Ингредиенты для соуса: мука — 5 г, томатная

 

 

паста — 10 г, вода — 50 мл

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками.

 

Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите в глубокую

 

миску, добавьте бульон (01). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты

 

для соуса (02). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с

 

фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс приготовления.

 

 

 

1-18

150–170 г

Стейк лосося с костями и кожей — 200-250 г, соль —

Стейк из лосося на

 

1 г, лимон — 15 г (сок), вода — 20 г

пару

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Добавьте специи к стейку из лосося. Поместите его в миску и добавьте воды.

 

Поместите миску в микроволновую печь и начните приготовление.

 

 

 

18  Русский

2. Суп / каша

Код/блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

2-1

260 г

Овсяные хлопья "Геркулес" — 50 г, сахар — 5 г, соль —

Каша овсяная

 

0,5 г, кипяток — 200 мл, холодное молоко — 100 мл

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Высыпьте хлопья в глубокую тарелку, добавьте сахар и соль. Добавьте кипяток,

 

молоко и хорошо перемешайте. Начните приготовление.

 

 

 

2-2

340 г

01 Нашинкованный лук — 45 г, говяжий бульон или

Мясная солянка

 

бульонный кубик, разведенный в воде — 350 мл

 

 

02 Каперсы — 7 г, тертый соленый огурец — 50 г,

 

 

томатная паста — 10 г, маслины — 16 г, жидкость

 

 

от маслин — 20 мл, лавровый лист — 1 шт., мясное

 

 

ассорти — 30 г, говяжий бульон или бульонный

 

 

кубик, разведенный в воде — 300 мл

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Положите лук в большую миску, добавьте кипящий бульон (01). Начните

 

приготовление.

 

 

После звукового сигнала добавьте остальные ингредиенты (02). Хорошо

 

все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс

 

приготовления.

 

 

 

 

2-3

340 г

01 Тертая свекла — 50 г, нашинкованная капуста — 20 г,

Борщ

 

тертая морковь — 15 г, нашинкованный лук — 10 г,

 

 

томатная паста — 15 г, сахар — 5 г

 

 

02 Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный

 

 

в воде — 650 мл, лавровый лист — 1 шт., уксус 9 %

 

 

— 5 мл (по желанию)

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Положите все ингредиенты в большую миску (01), добавьте горячий бульон (говяжий

 

бульон или разведенный в воде бульонный кубик — 650 мл) и лавровый лист.

 

Начните приготовление.

 

 

 

 

MS23K3515AS_BW_DE68-04422H-02_RU+UK+KK+UZ.indb 18

2017-02-01 ￿￿ 2:18:28

Page 18
Image 18
Samsung MS23K3515AK/BW, MS23K3515AS/BW manual Суп / каша