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Tabelas de cozedura

Os tempos de cozedura são apresentados a título indicativo, podendo variar em função da sazonalidade dos alimentos, do seu tamanho, das quantidades, do sabor de cada um e da tensão da rede eléctrica. A quantidade de óleo indicada pode ser aumentada em função dos seus gostos e das suas necessidades. Se pretender batatas fritas ainda mais estaladiças, pode adicionar alguns minutos de cozedura suplementares.

Batatas

 

TIPO

QUANTIDADE

ADICIONAR

TEMPO DE COZEDURA

Batatas fritas

Frescas

1000 g

1 colher de óleo

40 - 45 min

tamanho normal,

Frescas

500 g

1/2 colher de óleo

28 - 30 min

10 mm x 10 mm

Congeladas

750 g

nada

30 - 32 min

 

 

 

 

 

Batatas

Congeladas

750 g

nada

14 - 16 min

 

 

 

 

 

Outros legumes

 

TIPO

QUANTIDADE

ADICIONAR

TEMPO DE COZEDURA

Curgetes

Frescas em rodelas

750 g

1 colher de óleo e 150 ml de água fria

25 - 35 min

Pimentos

Frescos em rodelas

650 g

1 colher de óleo e 150 ml de água fria

20 - 25 min

Carnes - Aves

Para tornar os seus pratos de carne mais saborosos, não hesite em misturar especiarias no óleo (paprica, caril, ervas da Provença, tomilho, louro…).

 

TIPO

QUANTIDADE

ADICIONAR

TEMPO DE COZEDURA

Nuggets de frango

Frescos

750 g

nada

18 - 20 min

Pernas de frango

Frescos

4 - 6

nada

30 - 32 min

Peitos de frango

Frescos

6 peitos (cerca de 750g)

nada

10 - 15 min

 

 

 

 

 

Costeletas de porco

Frescas

2 - 4

1 colher de óleo

15 - 18 min

Salsichas

Frescas

4 - 8 (picadas)

nada

10 - 12 min

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Peixe e marisco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TIPO

 

QUANTIDADE

 

ADICIONAR

 

 

TEMPO DE COZEDURA

 

Calamares

 

Congeladas

 

300 g

 

nada

 

 

 

12 - 14 min

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Camarões

 

Cozidos

 

400 g

 

nada

 

 

 

10 - 12 min

Sobremesas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TIPO

 

QUANTIDADE

 

 

ADICIONAR

 

 

 

TEMPO DE COZEDURA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bananas

às rodelas

 

500 g (5 bananas)

1 colher de óleo + 1 colher de açúcar amarelo

4 - 6 min

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maçãs

Cortadas ao meio

 

3

 

1 colher de óleo + 2 colheres de açúcar

10 - 12 min

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preparações congeladas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TIPO

 

QUANTIDADE

 

ADICIONAR

 

 

TEMPO DE COZEDURA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guisado de legumes

 

 

Congelado

 

750 g

 

nada

 

 

 

20 - 25 min

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Legumes salteados

 

 

Congelados

 

750 g

 

nada

 

 

 

20 - 25 min

 

Chili con Carne

 

 

Congelado

 

750 g

 

nada

 

 

 

12 - 15 min

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