TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page69
Συνταγές
Πραγματικές τηγανιτές πατάτες
ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15 λεπτά • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 40 λεπτά
1 kg πατάτες (καθαρισμένες και πλυμένες)1
λάδι, αλάτι1Κόψτε τις πατάτες σε μπαστουνάκια, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας: μέγεθος 8 x 8 mm, 10 x 10 mm ή 13 x 13
mm.Ξεπλύνετε με άφθονο νερό τις κομμένες πατάτες, στραγγίξτε τις και στεγνώστε τις καλά. 2 Βάλτε τις πατάτες μέσα στο ActiFry®. Χύστε το λάδι ομοιόμορφα επάνω στις πατάτες.
3 Αφήστε τις να τηγανιστούν για 40 έως 45 λεπτά, ανάλογα με το πάχος τους.
EN
AR
FA
FR
Φιλέτο γαλοπούλας με 3 πιπεριές
ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15 λεπτά • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 25 λεπτά
600 g φιλέτο γαλοπούλας σε λωρίδες (1 cm επί 3 cm)3 πιπεριές χωρίς τα σπόρια (1 κόκκινη, 1 πράσινη, 1 κίτρινη) 1 τριμμένο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες2
ελαιόλαδο½ποτήρι λευκό κρασί½
μηλόξυδο 100 ml νερό αλάτι, πιπέρι1Κόψτε τις πιπεριές σε λωρίδες πλάτους 2 cm.Βάλτε τες στο ActiFry® με τα κρεμμύδια, προσθέστε το λάδι και αφήστε
να μαγειρευτούν για 10 με 15 λεπτά.
2Προσθέστε το σκόρδο και αφήστε να μαγειρευτούν για 5 λεπτά. Καρυκεύστε.
3Προσθέστε τις λωρίδες της γαλοπούλας με τα λαχανικά, το λευκό κρασί, το νερό, το μηλόξυδο και αφήστε να μαγειρευτεί για 10 με 15 λεπτά.
Γαρίδες προβενσάλ
ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 20 λεπτά • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 12 λεπτά
EL
TR
UK
RU
KK
ελαιόλαδο1 λεμόνι αλάτι, πιπέρι1Πλύνετε τις γαρίδες με κρύο νερό και στεγνώστε τις. Μέσα σε ένα δίσκο, καλύψτε τις γαρίδες με το σκόρδο, το
κρεμμύδι, το μαϊντανό και το ελαιόλαδο. Αφήστε τις να μαριναριστούν για 15 λεπτά.
2Βάλτε τις γαρίδες μέσα στο ActiFry® μαζί με τη μαρινάδα τους και αφήστε τις να μαγειρευτούν για 12 με 15 λεπτά. Μόλις οι γαρίδες πάρουν ένα ωραίο, πορτοκαλί χρώμα, αλατοπιπερώστε τις.
3Σερβίρετε με το λεμόνι κομμένο στα τέσσερα.
69