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la cuisson a commencé – Fig.13.

CHAUD" (le voyant

• Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil passe

"MAINTIEN AU

automatiquement en mode "MAINTIEN AU CHAUD" et le

CHAUD" s'allume

voyant "MAINTIEN AU CHAUD" s'allume – Fig.14.

alors).

• Après chaque utilisation, videz et nettoyez le récupérateur de

 

condensation.

 

Quelques recommandations pour obtenir de meilleurs résultats lors de la cuisson du riz

Mesurez le riz et rincez-le abondamment à l'eau courante dans une passoire pendant un certain temps (sauf pour le riz à risotto qui ne doit pas être rincé). Placez ensuite le riz dans la cuve avec la quantité d'eau correspondante.

Assurez-vous que le riz est bien réparti dans la cuve pour permettre une cuisson uniforme.

Ajoutez du sel à l'eau : selon votre goût personnel.

L'eau peut être remplacée par du bouillon. Si vous utilisez du bouillon, il est possible que le riz brunisse dans la cuve.

N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson étant donné que la vapeur s'échappera et cela aura une incidence sur le temps de cuisson et le goût.

À la fin de la cuisson, le voyant "MAINTIEN AU CHAUD" s'allume. Remuez le riz puis laissez-le dans le cuiseur à riz pendant quelques minutes supplémentaires afin d'obtenir un riz parfait avec des grains séparés.

Cuisson à la vapeur (pour les légumes, les poissons, etc.) Mesure des ingrédients

La quantité maximale d'eau dans la cuve ne doit pas dépasser la marque "CUP" maximale indiquée sur la cuve – Fig.11. Le dépassement de ce niveau peut provoquer un débordement pendant l'utilisation.

Le niveau d'eau doit être inférieur au panier vapeur.

Préparation

Versez de l'eau dans la cuve, sans jamais dépasser la marque "CUP" maximale.

Placez le panier vapeur dans la cuve – Fig.15.

Ajouter les ingrédients dans le panier vapeur.

Pour cuire à la vapeur

Fermez le couvercle.

Faites glisser le sélecteur de mode sur la gauche pour choisir

le mode "RIZ/VAPEUR" – Fig.13 puis appuyez vers le bas sur

13l'interrupteur de commande ; le voyant de cuisson s'allume

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Tefal RK203E27, RK203E25 Préparation, Pour cuire à la vapeur, TEFAL781-3in1NC00111822Mise en page 1 26/04/12 1828 Page13