Tefal RK203E27, RK203E25 manual Preparação, Para cozer a vapor

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indicando que a cozedura teve início – Fig.13.

•Quando a cozedura terminar, o aparelho passa automaticamente para a função "manter quente" e o indicador luminoso "KEEP WARM" acende – Fig.14.

•Após cada utilização, esvazie e limpe o colector de condensação.

processo de cozedura automaticamente e passa ao modo "KEEP WARM" (Manter quente) (o indicador luminoso "KEEP WARM" acende).

Algumas recomendações para obter melhores resultados quando cozinhar arroz

•Meça o arroz e lave-o num passador, sob água corrente, durante algum tempo (excepto o arroz para risotto que não deverá ser lavado). Em seguida, coloque o arroz na cuba juntamente com a quantidade de água correspondente.

•Certifique-se de que o arroz está bem distribuído na cuba para permitir uma cozedura uniforme.

•Adicione sal à água: consoante o gosto pessoal.

•A água pode ser substituída por um caldo. Se utilizar um caldo, há o risco de o arroz ganhar uma cor acastanhada dentro da cuba.

•Não abra a tampa durante a cozedura, uma vez que o vapor sai e isto influencia o tempo de cozedura e o sabor.

•No final da cozedura, o indicador luminoso "KEEP WARM" está aceso. Mexa o arroz e deixe-o dentro da panela durante mais alguns minutos para obter um arroz perfeito e solto.

Cozedura a vapor (para vegetais, peixe, etc.) Medição dos ingredientes

•A quantidade máxima de água na cuba não deve exceder a marca CUP máxima visível na cuba – Fig.11. Se exceder este nível, esta pode transbordar durante a utilização do aparelho.

•O nível da água deve estar abaixo do cesto de cozedura a vapor.

Preparação

•Coloque água na cuba sem exceder a marca CUP máxima.

•Coloque o cesto de cozedura a vapor dentro da cuba - fig.15.

•Adicione os ingredientes ao cesto de cozedura a vapor.

Para cozer a vapor

•Feche a tampa.

•Deslize o selector de modo de cozedura para a esquerda para escolher o modo "RICE/STEAM" – Fig.13 – e, em seguida, pressione o interruptor de controlo. O indicador de cozedura

27acende, indicando que a cozedura teve início – Fig.13.