Pains Doux, Pain à la Noix de Coco | West Bend L5778C instruction

PAINS DOUX

Pour la totalité des recettes ci-dessous, suivez ces conseils généraux. Les pains ci-

dessous devraient être cuits sur le réglage 6, « Sweet ».

Ajoutez les liquides dans le moule à pain en premier, puis les ingrédients secs. Mettez à niveau les ingrédients secs; coupez en quatre le beurre ou la margarine et ajoutez les morceaux dans les coins. Faites une impression au centre des ingrédients secs et ajoutez la levure. Fermez le couvercle, sélectionnez « Menu » (Menu), choisissez le paramétrage souhaité, sélectionnez

«TEMP » (temp), puis sélectionnez « Loaf » (« Pain ») jusqu’à la taille indiquée dans la recette.

Pain à la Noix de Coco

Pain de 1.0 livre (.45kg)	INGREDIENTS	Pain de 2.5 livres (1.1kg)
		1½ tasses + 2 cuillers à
½ tasse + 2 cuillers à soupe	Eau 80°F	soupe
1	Œuf	1
2 cuillers à soupe	Beurre ou margarine	4 cuillers à soupe
¼ tasse	Lait condensé	½ tasse
1 cuillers à soupe	Miel	2 cuillers à soupe
¼ tasse	Noix de coco*	½ tasse
2 tasses	Farine à pain	4 tasses
¼ tasse	Sucre	½ tasse
1 cuiller à café	Sel	1 ½ cuillers à café
1 ½ cuillers à café	Levure sèche active	1 ½ cuillers à café

*Ajoutez la moitié de la noix de coco pendant le second cycle de pétrissage, puis ajoutez le reste avant le cycle de cuisson.

Pain aux Raisins

Pain de 1.0 livre (.45kg)	INGREDIENTS	Pain de 2.5 livres (1.1kg)
		1½ tasses + 1 cuiller à
1¼ tasse + 1 cuiller à soupe	Eau, 80°F	soupe
2 cuillers à soupe	Beurre ou margarine	4 cuillers à soupe
2 tasses	Farine à pain	4 tasses
¼ tasse	Lait condensé	½ tasse
3 cuillers à soupe	Sucre	tasse
¾ cuiller à café	Sel	1½ cuillers à café
1	Œuf	1
1 cuiller à café	Levure sèche active	1 ½ cuillers à café
1 cuiller à soupe	Miel	2 cuillers à soupe
¼ tasse	Raisins	½ tasse
	Noisettes en poudre
¼ tasse	(facultatif)	tasse

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Image 46

West Bend L5778C instruction manual Pains Doux, Pain à la Noix de Coco, Pain aux Raisins

Contents

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