DCS BFG-308GD, BFG-308S, BFG-30G manual Contents

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CONTENTS

SAFETY PRACTICES & PRECAUTIONS	3-5
OUTDOOR APPLIANCE MODELS	6
BEFORE USING YOUR APPLIANCE	7
INSTALLATION
Locating Outdoor Appliance/Built-in Clearances	8-9
Built-in Construction Details	10
Cart Assembly Instructions	11-15
Gas Hook-up	16-19
Leak Testing	20-21
Burner Adjustment	22
Radiant Assembly	23
Sink	24
Side Shelf (optional)	25-26
Installer Checklist	26
USING THE GRILL
Lighting Instructions	27
Use of the Grill	27-28
USING THE SIDE BURNER
Lighting Instructions	29
USING THE GRIDDLE
Thermocouple	30
Before Using the Griddle for the
First Time or to Re-season	30
Use of the Griddle	30
Lighting Instructions	31
USING THE SINK	32
CARE & MAINTENANCE	33-36
TROUBLESHOOTING
Outdoor appliance	37
Side Burner	38
SERVICE	39
WARRANTY	40-41

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Contents Professional Liberty Collection Page Message to OUR Customers Please Retain this Manual for Future ReferenceContents Safety Practices & Precautions Important Safety NoticeOutdoor Appliance Placement Safety Practices & Precautions Outdoor Appliance Models Before Using Your Appliance BFG-30G All-GrillLocating Outdoor APPLIANCE/BUILT-IN Clearances InstallationLocation General Locating BUILT-IN ClearancesInsulated Jacket BUILT-IN Construction Details Standard layout for non-combustible enclosureCart Assembly Instructions Locating the CartStep Outdoor Appliance Head Preparation Pinch Point Gas Hookup LP Cover HangerGAS HOOK-UP GAS RequirementLP GAS Hook UP Type 1 or QCC1 Regulator LP Tank RequirementsLP Tank Restraint for BUILT-IN Installation 18 maxStep Leak Testing GRILL/GRIDDLE Unit Before TestingLeak Testing Side Burner Burner Adjustment Side BurnerBurner Efficiency and Flame Characteristics Flame HeightLOW Setting Adjustment Burner Adjustment GRILL/GRIDDLE UnitOutdoor Appliance Burner Flame Height Radiant Assembly Radiant Assembly InstallationSink Installation Faucet InstallationSink Side Shelf Optional accessory Check List These InstructionsLighting Instructions Using the GrillUSE of the Grill Important Using the Grill Grilling HintsUsing the Side Burner Match LightingUsing the Griddle Before Using the Griddle for the First Time or To RE-SEASONThermocouple USE of the GriddleUsing the Griddle Using the Sink Care and Maintenance Battery ReplacementRegulator and Hose Replacement Cleaning Grill GratesGrill Burner Cleaning Ceramic RodsStainless Steel Grill BurnerSide Burner Grate Orifice CleaningSide Burners Control Knobs Side Burner ElectrodesSink Before Calling for Service Troubleshooting Outdoor ApplianceProblem What to do Troubleshooting Side Burner Service HOW to Obtain ServiceWarranty Limited WarrantyHOW Long does the Limited Warranty LAST? This Warranty does not CoverCommercial USE HOW to GET ServiceNo Other Warranties Page LA Collection Professionnelle Liberty ’INTENTION DE NOS Clients Veuillez Conserver CE Manuel À Titre DE RéférenceTable DES Matières Utilisation DE LA Plaque ChauffantePage Mesures DE Sécurité ET DE Précaution Emplacement ’APPAREIL D’EXTÉRIEUR Hauteur deRemaque Modèles D’APPAREILS D’EXTÉRIEUR Avant D’UTILISER L’APPAREIL BFG-30G Tout grilEmplacement DE L’APPAREIL D’EXTÉRIEUR ET DES Dégagements EmplacementGénéralités Emplacement DES DégagementsEnveloppe Isolée Détails D’UNE Construction Intégrée Disposition standard pour une enceinte non combustiblePlacement DE LA Desserte Instructions DE Montage DE ChariotÉtape Préparation de la tête de l’appareil d’extérieur Points DE Pincement Branchement du gaz Propane AccrochezExigences Concernant LE GAZ Branchement DU GAZPour Connecter LES Raccords Fournis Avec LE Gril Branchement DU Propane Régulateur DE Type 1 OU QCC1 Exigences Concernant LA Bouteille DE Propane45,7 cm 18 po Max Placez le dispositif de retenue de bouteille dans l’îlot Fig Avant la vérification Test DE Détection DES Fuites Brûleur Latéraux Réglage DES Brûleur Brûleur LatérauxBrûleurs Efficacité DES Brûleurs ET Caractéristiques DE LA FlammeHauteur DES Flammes DU Brûleur DU Gril Réglages Pour Niveau BASInstallation DE L’ENSEMBLE DU Radiant Installation DE L’ENSEMBLE DU RadiantInstallation DE L’ÉVIER Installation DES RobinetsÉvier Tablette Latérale accessoire en option Liste DE Contrôle DE L’INSTALLATEUR Veuillez LaisUtilisation DU Gril Utilisation DU GrilInstructions D’ALLUMAGE Important Utilisation du gril Conseils AU Sujet DU GrilUtilisation DU Drûleur Latéral Allumage À L’ALLUMETTEUtilisation DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE LA Plaque ChauffanteTableau DE Cuisson DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE L’ÉVIER Remplacement DE LA Pile Remplacement DU Régulateur ET DU TuyauEntretien ET Nettoyage Nettoyage DES Grilles DU GrilEntretien ET Maintenance Tiges EN CéramiqueAcier Inoxydable Brûleur DU GrilNettoyage DE L’ORIFICE Grille DU Brûleur LatéralÉlectrodes DE Brûleurs Latéraux Plaque ChauffanteBoutons DE Réglage ÉvierProblème Solution Avant D’APPELER LE Service TechniqueDépannage Appareil D’EXTÉRIEUR Dépannage Brûleur Latéral Pour L’OBTENTION DU Service DE Garantie Garantie Garantie LimitéeFisher & Paykel S’ENGAGE À Quelle EST LA Durée DE LA Garantie LIMITÉE?Utilisation Commerciale Pour Obtenir DES RéparationsAucune Autre Garantie Remarque Remarque Remarque Page Litho in USA 09/2001