DCS BFG-308S, BFG-308GD manual Before Using Your Appliance, BFG-30G All-Grill

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BEFORE USING YOUR APPLIANCE

1.Remove all packaging materials and labels from your appliance. If the installer has not set up your appliance, check that you have the following items:

■BFG-30G - All-Grill

-All-Grill cover

-Grill grates (5 pcs)

-Radiant trays to hold ceramic rods (2 pcs)

-Ceramic rods (28 pcs)

-Cover hanger (2 pcs)

■BFG-30BGD - Side Burner/Griddle

-Covers (2 pcs)

-Griddle grease cup

-Side burner grate

-Griddle flu cover

-Cover hanger (2 pcs)

■BFG-30BS - Side Burner/Sink

-Covers (2 pcs)

-Faucet

-Drain plug

-Side burner grate

-Cover hanger (2 pcs)

-Burner caps (2 pcs)

NOTE:

If any of the listed items are missing, contact DCS at (888) 936-7872. Please be prepared with your Model #, Serial # and description of product you have purchased.

Tag location of

Model # and Serial #

Read all installation instructions in this manual to see if the unit has been properly installed. If not done or done correctly, correct before using the unit.

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Image 9

Contents Professional Liberty Collection Page Please Retain this Manual for Future Reference Message to OUR CustomersContents Important Safety Notice Safety Practices & Precautions Outdoor Appliance Placement Safety Practices & Precautions Outdoor Appliance Models BFG-30G All-Grill Before Using Your ApplianceInstallation Locating Outdoor APPLIANCE/BUILT-IN ClearancesLocation Locating BUILT-IN Clearances GeneralInsulated Jacket Standard layout for non-combustible enclosure BUILT-IN Construction DetailsLocating the Cart Cart Assembly InstructionsStep Outdoor Appliance Head Preparation Pinch Point Cover Hanger Gas Hookup LPGAS Requirement GAS HOOK-UPLP Tank Requirements LP GAS Hook UP Type 1 or QCC1 Regulator18 max LP Tank Restraint for BUILT-IN InstallationStep Before Testing Leak Testing GRILL/GRIDDLE UnitBurner Adjustment Side Burner Leak Testing Side BurnerBurner Efficiency and Flame Characteristics Flame HeightBurner Adjustment GRILL/GRIDDLE Unit LOW Setting AdjustmentOutdoor Appliance Burner Flame Height Radiant Assembly Installation Radiant AssemblyFaucet Installation Sink InstallationSink Side Shelf Optional accessory These Instructions Check ListUsing the Grill Lighting InstructionsUSE of the Grill Grilling Hints Important Using the GrillMatch Lighting Using the Side BurnerBefore Using the Griddle for the First Time or To RE-SEASON Using the GriddleThermocouple USE of the GriddleUsing the Griddle Using the Sink Battery Replacement Care and MaintenanceRegulator and Hose Replacement Cleaning Grill GratesCeramic Rods Grill Burner CleaningStainless Steel Grill BurnerOrifice Cleaning Side Burner GrateSide Burners Side Burner Electrodes Control KnobsSink Troubleshooting Outdoor Appliance Before Calling for ServiceProblem What to do Troubleshooting Side Burner HOW to Obtain Service ServiceLimited Warranty WarrantyHOW Long does the Limited Warranty LAST? This Warranty does not CoverHOW to GET Service Commercial USENo Other Warranties Page LA Collection Professionnelle Liberty Veuillez Conserver CE Manuel À Titre DE Référence ’INTENTION DE NOS ClientsUtilisation DE LA Plaque Chauffante Table DES MatièresPage Mesures DE Sécurité ET DE Précaution Hauteur de Emplacement ’APPAREIL D’EXTÉRIEURRemaque Modèles D’APPAREILS D’EXTÉRIEUR BFG-30G Tout gril Avant D’UTILISER L’APPAREILEmplacement Emplacement DE L’APPAREIL D’EXTÉRIEUR ET DES DégagementsEmplacement DES Dégagements GénéralitésEnveloppe Isolée Disposition standard pour une enceinte non combustible Détails D’UNE Construction IntégréeInstructions DE Montage DE Chariot Placement DE LA DesserteÉtape Préparation de la tête de l’appareil d’extérieur Points DE Pincement Accrochez Branchement du gaz PropaneBranchement DU GAZ Exigences Concernant LE GAZPour Connecter LES Raccords Fournis Avec LE Gril Exigences Concernant LA Bouteille DE Propane Branchement DU Propane Régulateur DE Type 1 OU QCC145,7 cm 18 po Max Placez le dispositif de retenue de bouteille dans l’îlot Fig Avant la vérification Réglage DES Brûleur Brûleur Latéraux Test DE Détection DES Fuites Brûleur LatérauxBrûleurs Efficacité DES Brûleurs ET Caractéristiques DE LA FlammeRéglages Pour Niveau BAS Hauteur DES Flammes DU Brûleur DU GrilInstallation DE L’ENSEMBLE DU Radiant Installation DE L’ENSEMBLE DU RadiantInstallation DES Robinets Installation DE L’ÉVIERÉvier Tablette Latérale accessoire en option Veuillez Lais Liste DE Contrôle DE L’INSTALLATEURUtilisation DU Gril Utilisation DU GrilInstructions D’ALLUMAGE Conseils AU Sujet DU Gril Important Utilisation du grilAllumage À L’ALLUMETTE Utilisation DU Drûleur LatéralUtilisation DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE LA Plaque ChauffanteTableau DE Cuisson DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE L’ÉVIER Remplacement DU Régulateur ET DU Tuyau Remplacement DE LA PileEntretien ET Nettoyage Nettoyage DES Grilles DU GrilTiges EN Céramique Entretien ET MaintenanceAcier Inoxydable Brûleur DU GrilGrille DU Brûleur Latéral Nettoyage DE L’ORIFICEPlaque Chauffante Électrodes DE Brûleurs LatérauxBoutons DE Réglage ÉvierAvant D’APPELER LE Service Technique Problème SolutionDépannage Appareil D’EXTÉRIEUR Dépannage Brûleur Latéral Pour L’OBTENTION DU Service DE Garantie Garantie Limitée GarantieFisher & Paykel S’ENGAGE À Quelle EST LA Durée DE LA Garantie LIMITÉE?Pour Obtenir DES Réparations Utilisation CommercialeAucune Autre Garantie Remarque Remarque Remarque Page Litho in USA 09/2001