DCS BFG-308S, BFG-308GD, BFG-30G manual Outdoor Appliance Head Preparation

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INSTALLATION

CART ASSEMBLY INSTRUCTIONS

Step 2

Outdoor Appliance Head Preparation

1.First you will need to remove the angle brackets from the side of the unit and replace them with cart mount brackets

(Fig. 06). Unit is shipped prepared for island installation.

2.Install the bracket tab on both sides of the appliance head using 8 of the 10-24 x 1/2” screws. Install each bracket with 4 screws on each side of the outdoor appliance head

(Fig. 07 and 08).

SCREWS

Fig. 06

SCREWS

Fig. 07

Step 3

Head Placement onto Cart (2 Persons Required)

1.Remove drip tray/pan (Fig. 09) and other removable components (to lighten the load) such as grates, top burner caps and components, and griddle flue cover, radiant tray and grill burner for easier handling.

2.Two persons required to lift head (sink module shown).

Placing head on cart, place rear of head over the rear of the cart first (Fig. 10). Then allow the rear side tabs to first locate in

the slots on the top of the cart sides. The other tabs will locate in the middle and front slots as the head is lowered into position on the cart (Fig. 11).

Fig. 08

Fig. 09

3.Position tabs on side bracket to fit into slots on the cart (be aware

of pinch points)(Fig. 11 -13). When complete, the leading ledge should sit flush on the top of the cart (no gap).

4.Secure the head to rear of cart (Fig. 14) with (2) Phillips-head screws provided (10-24 x 1/2”)(p/n 211242).

TABS

Fig. 10

Fig. 11

 

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Contents Professional Liberty Collection Page Please Retain this Manual for Future Reference Message to OUR CustomersContents Important Safety Notice Safety Practices & PrecautionsOutdoor Appliance Placement Safety Practices & Precautions Outdoor Appliance Models BFG-30G All-Grill Before Using Your ApplianceInstallation Locating Outdoor APPLIANCE/BUILT-IN ClearancesLocation Locating BUILT-IN Clearances GeneralInsulated Jacket Standard layout for non-combustible enclosure BUILT-IN Construction DetailsLocating the Cart Cart Assembly InstructionsStep Outdoor Appliance Head Preparation Pinch Point Cover Hanger Gas Hookup LPGAS Requirement GAS HOOK-UPLP Tank Requirements LP GAS Hook UP Type 1 or QCC1 Regulator18 max LP Tank Restraint for BUILT-IN InstallationStep Before Testing Leak Testing GRILL/GRIDDLE UnitFlame Height Leak Testing Side BurnerBurner Adjustment Side Burner Burner Efficiency and Flame CharacteristicsBurner Adjustment GRILL/GRIDDLE Unit LOW Setting AdjustmentOutdoor Appliance Burner Flame Height Radiant Assembly Installation Radiant AssemblyFaucet Installation Sink InstallationSink Side Shelf Optional accessory These Instructions Check ListUsing the Grill Lighting InstructionsUSE of the Grill Grilling Hints Important Using the GrillMatch Lighting Using the Side BurnerUSE of the Griddle Using the GriddleBefore Using the Griddle for the First Time or To RE-SEASON ThermocoupleUsing the Griddle Using the Sink Cleaning Grill Grates Care and MaintenanceBattery Replacement Regulator and Hose ReplacementGrill Burner Grill Burner CleaningCeramic Rods Stainless SteelOrifice Cleaning Side Burner GrateSide Burners Side Burner Electrodes Control KnobsSink Troubleshooting Outdoor Appliance Before Calling for ServiceProblem What to do Troubleshooting Side Burner HOW to Obtain Service ServiceThis Warranty does not Cover WarrantyLimited Warranty HOW Long does the Limited Warranty LAST?HOW to GET Service Commercial USENo Other Warranties Page LA Collection Professionnelle Liberty Veuillez Conserver CE Manuel À Titre DE Référence ’INTENTION DE NOS ClientsUtilisation DE LA Plaque Chauffante Table DES MatièresPage Mesures DE Sécurité ET DE Précaution Hauteur de Emplacement ’APPAREIL D’EXTÉRIEURRemaque Modèles D’APPAREILS D’EXTÉRIEUR BFG-30G Tout gril Avant D’UTILISER L’APPAREILEmplacement Emplacement DE L’APPAREIL D’EXTÉRIEUR ET DES DégagementsEmplacement DES Dégagements GénéralitésEnveloppe Isolée Disposition standard pour une enceinte non combustible Détails D’UNE Construction IntégréeInstructions DE Montage DE Chariot Placement DE LA DesserteÉtape Préparation de la tête de l’appareil d’extérieur Points DE Pincement Accrochez Branchement du gaz PropaneBranchement DU GAZ Exigences Concernant LE GAZPour Connecter LES Raccords Fournis Avec LE Gril Exigences Concernant LA Bouteille DE Propane Branchement DU Propane Régulateur DE Type 1 OU QCC145,7 cm 18 po Max Placez le dispositif de retenue de bouteille dans l’îlot Fig Avant la vérification Efficacité DES Brûleurs ET Caractéristiques DE LA Flamme Test DE Détection DES Fuites Brûleur LatérauxRéglage DES Brûleur Brûleur Latéraux BrûleursRéglages Pour Niveau BAS Hauteur DES Flammes DU Brûleur DU GrilInstallation DE L’ENSEMBLE DU Radiant Installation DE L’ENSEMBLE DU RadiantInstallation DES Robinets Installation DE L’ÉVIERÉvier Tablette Latérale accessoire en option Veuillez Lais Liste DE Contrôle DE L’INSTALLATEURUtilisation DU Gril Utilisation DU GrilInstructions D’ALLUMAGE Conseils AU Sujet DU Gril Important Utilisation du grilAllumage À L’ALLUMETTE Utilisation DU Drûleur LatéralUtilisation DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE LA Plaque ChauffanteTableau DE Cuisson DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE L’ÉVIER Nettoyage DES Grilles DU Gril Remplacement DE LA PileRemplacement DU Régulateur ET DU Tuyau Entretien ET NettoyageBrûleur DU Gril Entretien ET MaintenanceTiges EN Céramique Acier InoxydableGrille DU Brûleur Latéral Nettoyage DE L’ORIFICEÉvier Électrodes DE Brûleurs LatérauxPlaque Chauffante Boutons DE RéglageAvant D’APPELER LE Service Technique Problème SolutionDépannage Appareil D’EXTÉRIEUR Dépannage Brûleur Latéral Pour L’OBTENTION DU Service DE Garantie Quelle EST LA Durée DE LA Garantie LIMITÉE? GarantieGarantie Limitée Fisher & Paykel S’ENGAGE ÀPour Obtenir DES Réparations Utilisation CommercialeAucune Autre Garantie Remarque Remarque Remarque Page Litho in USA 09/2001