Таблиця тривалості приготування блюд
Час приготування зазначено є приблизними, він залежить від розмірів харчових продукту, що готується, відстані між його окремими частинами, від загальної маси продукту, від особистих смаків, а також від напруги у мережі.
Приготування продуктів з різною тривалістю парової обробки: до нижньої парової корзини покладіть найбільший шматок, або продукт, які потребує найбільшого часу приготування. Потім, в процесі приготування, покладіть до другої та третьої корзини продукти, які потребують меншого часу приготування.
На початку приготування натисніть кнопку “VITAMIN+” для прискорення часу приготування блюда та для збереження максимальної кількості вітамінів.
Риба • морепродукти | Вид | Маса | Час | Рекомендації | |
|
|
|
| приготування |
|
Тонке філе риби | Свіже | 450 | г | Не кладіть шматочки філе риби один на | |
| Заморожене 450 г | інший. | |||
|
| ||||
Товсте філе або вирізка | Свіже | 400 | г |
| |
Риба цілком | Свіжа | 600 | г |
| |
Мідії | Свіжі | 1 кг |
| Не вживайте тих молюсків, що не | |
|
|
|
|
| розкрилися. |
Креветки | Свіжі | 200 | г | Приготування за смаком | |
Морські гребінці | Свіжі | 100 г | Приготування за смаком | ||
М'ясо • птиця |
|
|
|
|
|
Грудинка курчати | Скибки | 500 | г |
| |
(безкісткова) | Повністю | 450 | г |
| |
Ніжки курчат | Свіжі | 4 шт. |
| ||
Ескалоп з індички | Свіжий | 600 | г |
| |
Свиняче філе | Свіже | 700 | г | Розріжте на сантиметрові кубики. | |
Вирізка баранини | Свіжа | 500 | г |
| |
Ковбаски | Копчені | 10 |
| 5 хв. |
|
| Сосиски | 10 |
| Проколіть перед приготуванням. | |
Овочі |
|
|
|
|
|
Спаржа | Свіжа | 600 | г | Зрізати кореневу частину. | |
Броколі | Свіжа | 400 | г | 19 хв. | Розділити на невеликі |
| Заморожена 400 г | 13 хв. | суцвіття. | ||
Селера | Свіжа | 350 | г | Розрізати на кубики або скибочки. | |
Гриби | Свіжі | 500 | г | 11 хв. | Відрізати ніжки та ретельно промити. |
Кольорова капуста | Свіжа | 1середній | Розділити на невеликі суцвіття. | ||
|
| качан |
|
| |
Капуста (червонокачанна, | Свіжа | 600 | г | Нарізати скибочками або покришити. | |
білокачанна) |
|
|
|
|
|
Кабачки | Свіжі | 600 | г | Нарізати скибочками. | |
Шпинат | Свіжий | 300 | г |
| |
| Заморожений 300 г |
| |||
Невелика стручкова квасоля | Свіжа | 500 | г |
| |
| Заморожена 500 г |
| |||
Зелений горошок | Свіжий | 400 | г | 20 хв. |
|
| Заморожений 400 г | 25 хв. |
| ||
Морква | Свіжа | 500 г | 10 хв. | Нарізати тонкими скибочками. | |
Кукурудзяні качани | Свіжі | 500 г | 30 хв. |
| |
Цибуля | Свіжа | 500 г | 8 хв. | Тонко порізати. | |
Перець | Свіжий | 300 г | Порізати на широкі смужки. | ||
Стара картопля | Свіжа | 600 г | Порізати на скибки або на кубики. | ||
Молода картопля | Свіжа | 600 г | Час приготування залежить від | ||
невелика, ціла |
|
|
|
| розміру та сорту. |
Цілі невеликі цибулини | Свіжі | 400 г | 8 хв. |
| |
|
|
|
|
|
|
52