
Le tableau suivant présente les quantités et les instructions appropriées pour environ 15 programmes Réalisation de plats sains. Il est composé de céréales/pâtes(1), légumes(2) et volailles/poissons(3).
Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
1. Céréales/pâtes
| Code/Aliment | Quantité | Consignes | 
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| 150 à 200 g | Utilisez un grand plat en verre équipé d’un | |
| Riz complet | 200 à 250 g | couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide. | 
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 | Faites cuire à couvert. | 
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 | Remuez avant de laisser reposer puis salez | 
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 | ou ajoutez des herbes. | 
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 | Laissez reposer 5 à 10 minutes. | 
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| 150 à 200 g | Utilisez un grand plat en verre équipé d’un | |
| Quinoa | 200 à 250 g | couvercle Ajoutez deux volumes d'eau | 
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 | froide. Faites cuire à couvert. Remuez avant | 
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 | de laisser reposer puis salez ou ajoutez des | 
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 | herbes. Laissez reposer 1 à 3 minutes. | 
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| 100 à 150 g | Utilisez un grand plat en verre équipé d’un | |
| Macaroni | 200 à 250 g | couvercle Ajoutez 4 volumes d'eau bouillante, | 
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 | une pincée de sel et remuez bien. Faites | 
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 | cuire le tout sans couvrir. Remuez avant | 
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 | de laisser reposer à couvert, puis égouttez | 
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 | soigneusement. | 
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 | Laissez reposer pendant 1 à 3 minutes. | 
2. Légumes
| Code/Aliment | Quantité | Consignes | 
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| 200 à 250 g | Rincez et nettoyez les haricots verts.  | |
| Haricots verts | 300 à 350 g | dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml | 
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 | d'eau (2 cuillères à soupe) pour la cuisson d'une | 
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 | portion de 200 à 250 g et ajoutez 45 ml (3 cuillères | 
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 | à soupe) pour 300 à 450 g. Placez le bol au centre | 
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 | du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez | 
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 | après cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes. | 
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| 100 à 150 g | Rincez et nettoyez les épinards.  | |
| Épinards | 200 à 250 g | cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas d'eau. | 
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 | Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites | 
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 | cuire à couvert. Remuez après cuisson. | 
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 | Laissez reposer 1 à 2 minutes. | 
| 300 à 350 g | Lavez et épluchez les pommes de terre,  | |
| Pommes | 400 à 450 g | en deux et  | 
| de terre | 500 à 550 g | couvrez. Ajoutez 15 à 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères à | 
| épluchées | 
 | soupe) Remuez après cuisson Lorsque vous faites | 
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 | cuire des quantités plus importantes, remuez une fois | 
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 | en cours de cuisson. Laissez reposer 3 à 5 minutes. | 
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| 400 à 450 g | Mettez le gratin frais dans un plat en Pyrex. | |
| Gratin de | 800 à 850 g | Placez le plat sur la grille inférieure. | 
| pommes de | 
 | Laissez reposer 2 à 3 minutes. | 
| terre | 
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| 100 à 150 g | Rincez et émincez les aubergines.  | |
| Aubergines | 200 à 250 g | d'huile et d'épices. Placez les tranches uniformément | 
| grillées | 
 | sur la grille supérieure. Retournez lorsque le signal | 
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 | sonore retentit. Appuyez sur Start (Départ) pour | 
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 | continuer. (Le four continue de fonctionner si vous ne | 
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 | retournez pas.) Laissez reposer 1 à 2 minutes. | 
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| 400 à 450 g | Rincez et nettoyez les tomates.  | |
| Tomates | 600 à 650 g | et  | 
| grillées | 
 | Parsemez de fromage râpé. Placez le plat sur la grille | 
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 | supérieure. Laissez reposer 1 à 2 minutes. | 
Français - 20
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