Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Type | Quantité | Puissance | Heure | |
d'aliment | ||||
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Aliments | 190 g | 600 W | 30 s. | |
pour bébé | Consignes |
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(légumes + | Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites | |||
viande) | cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez | |||
| bien et vérifiez la température. Laissez reposer 2 à 3 minutes. | |||
Bouillie pour | 190 g | 600 W | 20 s. | |
bébé (céréales | Consignes |
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+lait + fruits) Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Lait pour bébé | 100 ml | 300 W | 30 à 40 s. |
| 200 ml |
| 1 min à 1 min 10 s. |
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Consignes
Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé.
FAIRE DÉCONGELER
Les
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation,
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment.
Astuce : les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette différence lors de la congélation et la décongélation de vos aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre
Type d'aliment | Quantité | Puissance |
| Temps (min) |
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Viande |
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Viande hachée | 250 g | 180 W |
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| 500 g |
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Escalopes de porc | 250 g | 180 W |
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| Consignes |
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| Placez la viande sur le plateau tournant. Protégez les parties les | |||
| plus fines avec de l'aluminium. Retournez à la moitié du temps de | |||
| décongélation. Laissez reposer 15 à 30 minutes. |
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| (Suite) |
06 GUIDE DE CUISSON