Dégagement entre le batteur plat et le bol
Votre mélangeur sur socle a subi un ajustement en usine afin qu’il y ait un léger dégagement entre le batteur plat et le fond du bol. Le dégagement peut être facilement rectifié si, pour une raison quelconque, le batteur plat frappe le fond du bol ou s’il est trop loin du bol.
1.Débrancher le mélangeur sur socle.
2.Abaisser la manette de levage du bol.
3.Fixer le batteur plat.
4.Pour obtenir un léger dégagement entre le batteur plat et le fond du bol lorsque
5.Soulever la manette de levage du bol pour vérifier le dégagement.
6.Répéter les étapes 4 et 5 au besoin.
Élever le bol | L’abaisser le bol |
A
REMARQUE : Lorsqu’il est correctement ajusté, le batteur plat ne frappe ni le fond, ni les parois du bol. Si le batteur plat ou le fouet métallique est trop proche du fond du bol et qu’il le touche, le revêtement du batteur ou des fils métalliques pourrait être endommagé.
Utilisation du mélangeur sur socle
Durée de mélange
Votre mélangeur sur socle KitchenAid® mélangera plus vite et plus efficacement que la plupart des mélangeurs sur socle électriques. La durée du mélange doit donc être ajustée pour la plupart
des recettes afin d’éviter de battre la préparation trop longtemps. Pour les gâteaux, par exemple, la durée de mélange peut être deux fois moins longue qu’avec des mélangeurs sur socle traditionnels.
Utilisation du mélangeur
REMARQUE : Ne pas racler les parois du bol pendant le fonctionnement du mélangeur sur socle.
Le bol et le batteur plat sont conçus pour permettre un mélange plus efficace sans avoir à racler fréquemment les parois du bol. Il n’est généralement pas nécessaire de racler les parois du bol plus d’une à deux fois pendant le mélange. Éteindre le mélangeur sur socle avant d’en racler les parois. Il est possible que le mélangeur sur socle chauffe durant son utilisation. Lorsque l’on mélange des préparations à consistance épaisse pendant une période prolongée, il se peut que le dessus
du mélangeur sur socle soit chaud au toucher. Ceci est normal.
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