KitchenAid KERI500, KERC500, KERS507, KERC507, YKERI500, YKERC500, YKERS507, YKERC507 warranty

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U sing and Caring for Your Oven

2. Choose setting.

CONVECTION

PRESS	ROAST	YOU SEE
	ROAST

	DELAY	TIMED	ON
	CLEAN	LOCKED	ON
	CLEAN	LOCKED
	DEHYD	ROTIS

START?

3. Set temperature (optional).

Do this step if you want to set a temperature other than 300°F (149°C).

Example:				Example:
PRESS	3	2	5	YOU SEE
	3	2	5

DELAY	TIMED	ON
CLEAN	LOCKED	ON
DEHYD	ROTIS

(See convection oven cookbook for	START?
temperature recommendations.)

4. Start oven.		Example:
		Example:
PRESS	START	YOU SEE
	ENTER

DELAY	TIMED	ON
CLEAN	LOCKED	ON
DEHYD	ROTIS

START?

NOTES:

•After the temperature reaches

170°F (77°C), the red display will show the actual oven temperature at each 5°F (3°C) increase and stop at the set temperature. To see the set tempera- ture before it is reached, press CONVECTION ROAST. The set temperature will be displayed for 5 seconds.

•If you want to change the roasting temperature after roasting has begun, repeat Steps 2, 3, and 4.

5. After cooking, turn off oven.

		Example:
PRESS	CANCEL	YOU SEE
	OFF	(time of
	OFF	day)
		day)

HR MIN

MIN SEC

CLEAN START STOP

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Image 29

Contents

9753308A Use and Care GuidePlease record your model’s information Anti-tip bracket Ange SafetyImportant Safety Instructions For units with ventilating hood For self-cleaning rangesFeature locations Arts and FeaturesOven door Oven ventRemoving the oven door Replacing the oven doorRemoving the storage drawer Storage drawerUsing the surface units Using and Caring for Your CooktopTo use both elements for larger pans Using the ceramic glass cooktopDual-size cooktop surface element some models Cookware tips Characteristics of cookware materialsCaring for your cooktop Home canning informationHow to keep your cooktop looking like new Cleaning tipsSteps to follow If There are What to doCoil element models Removing surface units and reflector bowls for cleaningPart What to USE HOW to Clean Cleaning your cooktopCleaning under the lift-up cooktop Unplug range or disconnect power Using and replacing the cooktop lightPlug in range or reconnect power Replacing the cooktop lightUsing the electronic oven control Using and Caring for Your OvenSetting the clock Choose Kitchen Timer Using the kitchen timerStart Kitchen Timer To cancel the Kitchen TimerOven settings Cooking tips Rack placement for specific foodsBaking tips Rack positionsRoasting tips Using aluminum foil in the ovenConvection baking tips Position racks Bake or Convection BakeSet temperature optional Choose settingPreheat oven Put food in oven Broiling guidelines Broil Broiling rack positions Position rackStart oven Choose Broil settingVariable temperature broiling When broiling is done, turn off ovenConvection Broil Close doorWhen broiling is over, turn off oven Choose Convection Broil settingConvection Roast Prepare ovenAfter the temperature reaches Temperature recommendationsAfter cooking, turn off oven See convection oven cookbook forChoose Bake setting Adjusting oven temperatureSet new offset temperature Enter the adjustmentHow to determine the amount of adjustment needed Using the temperature probeInsert probe into food Connect probe to ovenChoose cook setting Choose Temperature Probe settingAfter cooking, unplug probe Clean probeRemove food from oven Three short tones will also soundSet Convect Full Meal cycle Using Convect Full MealPlace food in cold oven Bakeware choices Convect Full Meal chartTimed cooking Set Stop Time To delay start and stop automatically Prepare ovenComplete entry Set Start TimeDehydrating To cancel timed cooking settingsPrepare food Arrange food on drying racksWhen dehydrating is done, turn off oven Choose Convection Bake settingRaising proofing bread Place the bowl on RackSet temperature to 100F 38C Set temperatureRefer to Cooking tips section Thermal baking chartPress Bake Thermal roasting chartApproximate Broiling chartRack Total Time Meat Position Temperature Minutes Cleaning your oven and controls Cleaning Stainless Steel Surfaces door and drawer front Oven lights Resetting circuit breakersReplacing standard oven lights located on back wall Replacing halogen oven lights located on each side of ovenBefore you start Using the Self-Cleaning CycleTo start cleaning immediately 1. Choose Clean setting Setting the controlsSet clean time optional To delay clean using start time Choose Clean settingSet start time After the Self-Cleaning cycle is completedWhen the oven cools to normal baking/roasting temperatures How the cycle works For best cleaning resultsTo stop the Self-Cleaning cycle at any time Problem Possible Cause What to do TroubleshootingRoasting Slow baking orBaked items Too brown onOur consultants provide assistance with Equesting Assistance or ServiceOur consult- ants are available to assist you If you need assistance or service in CanadaSecond WarrantyThrough Fifth Year Limited9753308FA Guide d’utilisation et d’entretienMerci d’avoir acheté un appareil électroménager Kitchenaid Votre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité de la cuisinièreLa bride antibasculement Conservez CES Instructions Importantes Instructions DE Sécurité Pour les appareils avec hotte de ventilation Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyageIèces et caractéristiques Emplacements des caractéristiquesÉvent de la porte du four ’évent du fourLa porte du four Réinstallation de la porte du fourLe tiroir de remisage Enlèvement de la porte du fourUtilisation Recommandée Guide de réglage des boutons de commandeUtilisation et entretien de la table de cuisson Utilisation des éléments de la table de cuissonUtilisation de la table de cuisson en vitrocéramique Utilisation et entretien de la table de cuissonConseils pour le choix d’ustensiles de cuisson Caractéristiques des matériaux des ustensiles de cuisson Chauffant Préparation de conserves à la maisonEntretien de la table de cuisson Étapes de nettoyage à suivre Conseils de nettoyageComment garder la surface de cuisson comme neuve ’IL Y a Quoi FaireModèles avec éléments en spirale Pièce Articles À Employer Nettoyage de la table de cuissonNettoyage sous la table de cuisson soulevée Certains modèles Utilisation et entretien du four Utilisation du tableau de commande électronique du fourCommencement d’une fonction Afficheur/horlogeAnnulation d’une opération Changement des signaux sonoresRéglage de l’horloge Choisir Kitchen Timer Minuterie de cuisineUtilisation de la minuterie Réglage de l’heureAnnulation du minutage de la minuterie Pour supprimer Le signal sonoreMise en marche de la minuterie Réglage Schéma Renseignements SUR LE Réglage Réglages du fourConseils pour la cuisson au four Conseils pour la cuissonPosition des grilles Conseils pour le choix des ustensiles de cuissonConseils pour le rôtissage Utilisation de papier d’aluminium dans le fourConseils pour la cuisson au four par convection Remarques Cuisson au four avec ou sans convectionPositionner les grilles Régler la température facultatif Choisir le réglagePréchauffer le four Placer l’aliment au fourCuisson au gril Mise en marche du four Choisir le réglage Broil Cuisson au grilLorsque la cuisson au gril est terminée, éteindre le four Cuisson au gril par convectionCuisson au gril à température variable Fermer la portePréparer le four Rôtissage par convectionChoisir la température facultatif Mise en marche du four Choisir le réglage Bake Cuisson au four Réglage de la température du fourRéglage de la nouvelle température corrigée Entrer la correctionInsérer la sonde dans l’aliment Utilisation de la sonde thermométriqueConnecter la sonde thermométrique au four Ajuster LAChoisir la fonction de cuisson 10. Débrancher la sonde après la cuisson Mettre le four en marcheRetirer l’aliment du four Nettoyer la sondePlacer le mets dans le four froid Préparation d’un repas complet par convectionExemple pour réglage Auto Lorsque le programme de cuisson deTableau de cuisson de repas complet par convection Choix d’ustensiles de cuisson Risque dempoisonnement alimentaire Cuisson commandée par la minuterieRégler l’heure d’arrêt Stop Time SUR 3 0Compléter l’entrée Choisir l’heure de mise en marche Start TimeChoisir l’heure de fin de cuisson Stop Time Répartir les aliments sur les grilles de séchage DéshydratationPréparer les aliments Choisir le réglage Convection Bake Cuisson par convection Position de la portePlacer le bol sur la grille Levée de la pâte à painChoisir le réglage Convection Bake Régler la températureAffichage heure Se référer à la section Conseils pour la cuisson Tableau de cuisson thermiqueAgneau Gigot Tableau de rôtissage thermiqueViandes LA Grille Température Tableau de cuisson au grilDurée Pièce Articles Utilisés Mode DE Nettoyage Nettoyage du four et des boutons de commandeAgent DE Nettoyage Utilisation Brancher la cuisinière ou rétablir le courant électrique Lampes du fourRéglage des disjoncteurs Avant la mise en marche Utilisation du programme d’autonettoyage’assurer que l’horloge est réglée à l’heure correcte Réglage des commandesChoisir la durée de l’opération facultatif SUR 4 0Choisir l’heure de mise en marche Terminer l’entrée des commandesPour interrompre le programme ’autonettoyage à tout moment Pour obtenir les meilleurs résultats de nettoyageFonctionnement du programme d’autonettoyage Problème Cause Possible Quoi Faire Guide de diagnosticCuisson non Articles cuits trop bruns à la baseUniforme des AlimentsUide de diagnostic Si vous avez besoin de pièces de rechange Demande d’assistance ou de servicePour plus d’assistance Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivantsSi vous avez besoin d’assistance ou de service au Canada Garantie