U tilisation et entretien du four
Tableau de cuisson de repas complet par convection
NUMÉRO | FONCTION | TEMP. | DURÉE OU |
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DU | PAR | DU | TEMP. DE | ALIMENT |
PROGRAMME | CONVECTION | FOUR | SONDE | OU METS |
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1 | Cuisson/conv. | 177° C | 45 min | Repas n° 1 : morceaux de |
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| (350° F) |
| poulet, fruits partiellement |
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| cuits, légumes en sauce |
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2 | Cuisson/conv. | 177° C | 1 h | Repas n° 2 : macaroni et |
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| (350° F) |
| fromage, courge d’hiver cuite, |
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| tarte aux fruits |
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3 | Cuisson/conv. | 177° C | 1 h 15 min | Repas n° 3 : jambon précuit, |
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| (350° F) |
| pommes de terre au four, pain |
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| rapide OU pommes de terre |
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| au four seulement |
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4 | Cuisson/conv. | 191° C | 55 min | Repas n° 4 : ragoût de boeuf, |
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| (375° F) |
| pommes de terre en tranches, |
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| tarte aux fruits congelée |
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5 | Rôtissage/conv. | 149° C | 60° C | Rôti de boeuf, saignant |
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| (300° F) | (140° F) |
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6 | Rôtissage/conv. | 149° C | 71° C | Rôti de boeuf, à point |
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| (300° F) | (160° F) |
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7 | Rôtissage/conv. | 149° C | 77° C | Rôti de boeuf, bien cuit, rôti |
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| (300° F) | (170° F) | de porc, pain de viande |
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8 | Cuisson/conv. | 163° C | 66° C | Mets en sauce |
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| (325° F) | (150° F) |
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9 | Cuisson/conv. | 163° C | 3 h | |
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| (325° F) |
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0 | Rôtissage/conv. | 204° C | 18 min | Pizza |
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| (400° F) |
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