18Deutsch
-Stufe 1 eignet sich besonders für weiches Obst/Gemüse, z. B.Wassermelonen,Weintrauben,
Tomaten und Gurken.
-Stufe 2 eignet sich für alle Obst- und Gemüsesorten, z. B. Äpfel, Möhren und rote Beete.
4Geben Sie das Obst und/oder Gemüse in die Einfüllöffnung und drücken Sie es behutsam mit dem Stopfer in den rotierenden Filter.
Drücken Sie den Stopfer nicht zu stark; andernfalls könnten Sie das Ergebnis beeinträchtigen und sogar den Filter zum Stillstand bringen.
Stecken Sie keinesfalls Ihre Finger oder Gegenstände in die Einfüllöffnung.
5Bei vollem Fruchtfleischbehälter während des Betriebs schalten Sie das Gerät aus, nehmen Sie den Behälter vorsichtig ab und entleeren Sie ihn.
Hinweis: Setzen Sie den entleerten Fruchtfleischbehälter wieder in das Gerät, bevor Sie mit dem Entsaften fortfahren.
6Nachdem Sie alle Zutaten verarbeitet haben und kein Saft mehr ausfließt, gießen Sie den Saft aus der Kanne in ein Glas.
,Befindet sich das Schaumsieb in der Saftkanne, wird der Schaum vom Saft entfernt (Abb. 7).
Tipps
-Verarbeiten Sie nur frisches Obst und Gemüse, weil es saftiger ist. Ananas, rote Bete, Stangensellerie, Äpfel, Gurken, Möhren, Spinat, Melonen,Tomaten und Weintrauben eignen sich hervorragend zum Entsaften.
-Sie müssen die Schalen nicht unbedingt entfernen. Nur dickere Schalen von Orangen, Ananas und roher roter Beete sind zu entfernen.
-Entfernen Sie vor dem Entsaften von Steinobst alle Steine.
-Apfelsaft wird schnell braun. Sie können diesen Vorgang verzögern, indem Sie dem Apfelsaft einige Tropfen Zitronensaft beifügen.
-Stärkehaltige Früchte (z. B. Bananen, Papayas, Avocados, Feigen und Mangos) sind zum Entsaften in diesem Gerät nicht geeignet.Verwenden Sie für solche Früchte eine Küchenmaschine, einen
Mixer oder einen Handmixer.
-Blätter und Stiele (z. B. Strünke von Blattsalat) können ebenfalls in diesem Entsafter verarbeitet werden.
-Der Entsafter eignet sich nicht zum Verarbeiten von besonders hartem, faserigem und stärkehaltigem Obst und Gemüse (z. B. Zuckerrohr).
Gesunde Rezepte
4 Pflaumen (entsteint) und 2 ganze Äpfel entsaften. Durchrühren und sofort servieren.
Erdbeer-Flip
2 ganze Äpfel, 100 g Erdbeeren und 300 g Karotten im Entsafter entsaften. Durchrühren und sofort servieren.
Mittags-Kick
Zunächst eine sehr dünne Scheibe Ingwer und dann 1 Apfel in den Entsafter geben und entsaften. Anschließend 2 weitere ganze Äpfel, 100 g Kürbis, 300 g Karotten und 1 rote Bete (gegart) entsaften. Durchrühren und sofort servieren.
Ingwersaft
Entsaften Sie 300 g Ingwer. Üben Sie dazu einen stärkeren Druck auf den Stopfer aus (bis zu 10 kg).