Kenwood FS370 manual Utilisation de la cocotte pour le riz, Conseils

faites connaissance avec votre appareil de cuisson ˆ la vapeur Kenwood

￿couvercle

￿cocotte pour le riz

￿paniers

￿Žgouttoir

￿poignŽe/orifice de remplissage du rŽservoir dÕeau

￿rŽservoir ˆ eau

￿base

￿minuteur

￿voyant nŽon

￿passoire

￿diffuseur de vapeur

utilisation de votre appareil de cuisson ˆ la vapeur

●Eloignez votre appareil des murs et des placards de cuisine, la vapeur pourrait les ab”mer

●Salez votre nourriture apr•s la cuisson. Si le sel entrait en contact avec lÕŽlŽment Žlectrique, il pourrait lÕendommager

●Reportez-vous aux guides de cuisson en pages 17 - 18.

1Installez la passoire dans le rŽservoir ˆ eau (cela emp•che aux aliments de pŽnŽtrer dans lÕappareil).

2Assurez-vous que le diffuseur de vapeur est correctement installŽ au centre du rŽservoir dÕeau.

3Versez de lÕeau froide dans le rŽservoir. Assurez-vous toujours que le niveau dÕeau est en dessous du rep•re ÔMaxÕ. (Lorsque le rŽservoir est rempli jusquÕau rep•re ÔMaxÕ, de la vapeur sera produite pendant environ 50 ˆ 60 minutes.)

●LÕeau filtrŽe est prŽfŽrable car elle ralentit lÕentartrage et prolonge ainsi la vie utile et lÕefficacitŽ de votre appareil de cuisson ˆ la vapeur (les filtres ˆ eau Kenwood sont en vente partout).

●NÕajoutez aucun condiment (ni sel ni poivre) ˆ lÕeau, cela pourrait endommager lÕŽlŽment Žlectrique.

●Afin dÕŽviter que le niveau dÕeau ne descende trop bas, vous pouvez complŽter le rŽservoir pendant la cuisson. Ajoutez simplement de lÕeau par la poignŽe/lÕorifice de remplissage du rŽservoir dÕeau, en prenant soin de ne pas trop remplir.

4Mettez lÕŽgouttoir ˆ lÕintŽrieur de la base.

utilisation de la cocotte pour le riz

●Placez lÕeau et le riz dans la cocotte pour le riz. Placez-la ensuite dans un panier. (Vous pouvez aussi cuire autre chose dans un ou plusieurs autre(s) panier(s), si vous le dŽsirez).

5Empilez les paniers sur la base, celui portant le plus petit numŽro en bas, et celui avec le plus grand en haut ￿. (Les numŽros sont marquŽs sur les poignŽes des paniers).

6Posez le couvercle, branchez lÕappareil et mettez le minuteur en

marche. La lumi•re sÕallume et la vapeur appara”t tr•s vite.

7Lorsque la cuisson est finie, le minuteur sonne, la lumi•re sÕŽteint et lÕappareil sÕarr•te automatiquement.

8Apr•s la cuisson; dŽbranchez et nettoyez lÕappareil.

conseils

●Des gouttes de condensation couleront du panier supŽrieur au panier infŽrieur. Veillez ˆ cuire des aliments avec des gožts compatibles.

●Les liquides qui sÕaccumulent dans lÕŽgouttoir sont excellents pour faire de la soupe ou du bouillon. Soyez prudent car ils sont tr•s chauds.

●Vous pouvez aussi utiliser votre cocotte pour le riz pour pocher des aliments (par exemple, des lŽgumes en sauce ou du poisson pochŽ).

●Laissez de la place entre chaque aliment.

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