West Bend 5-6 QUART SLOW COOKERS instruction manual Steak au poivre, Pot-au-feude bœuf salé

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			Steak au poivre
	1½	livre	Bifteck de ronde, coupé en fines lanières

	1		Gousse d’ail haché

	1	tasse	Oignon haché

	½	c. à thé	Sel

	¼	c. à thé	Poivre

	¼	c. à thé	Gingembre

	1	c. à thé	Sucre

	½	tasse	Sauce soja

	1		Gros poivron vert, coupé en fines lanières

	4		Tomates, coupées en huitièmes ou une boîte de tomates
	4		entières d’une livre, non égouttées
			entières d’une livre, non égouttées

	1	livre	Boîte de germes de soja, égouttés

	1	c. à soupe	Maïzena

	½	tasse	Eau froide

1.Faites dorer le steak dans le récipient de cuisson sur feu moyen (cuisinière). Transférez le récipient de cuisson au socle chauffant en vous munissant de maniques.

2.Dans un petit bol, combinez l’ail, l’oignon, le sel, le poivre, le gingembre, le sucre et la sauce soja. Versez sur le steak. Couvrez et faites cuire sur LO (3) de 6 à 8 heures ou sur Med (4) de 4 à 5 heures.

3.Ajoutez le poivron vert, les tomates et les germes de soja, puis mélangez. Couvrez et faites mijoter une heure supplémentaire. Juste avant de servir, montez le feu à HI (5). Combinez la maïzena et l’eau. Ajoutez progressivement au steak au poivre, en mélangeant jusqu’à épaississement. Baissez le feu à Keep Warm (2) pour le service. Pour 4 à 6 personnes.

		Pot-au-feu de bœuf salé
3 – 4	livres	Poitrine de bœuf salé

1		Oignon moyen haché
½	c. à thé	Graines de céleri

½	c. à thé	Graines de moutarde

1		Gousse d’ail – émincée

1		Feuille de laurier

		Eau

1		Petit chou pommé – coupé en quartiers

1.Placez la poitrine, le liquide et les épices du paquet dans le récipient de cuisson. Ajoutez l’oignon, les graines de céleri, les graines de moutarde, l’ail et la feuille de laurier. Ajoutez juste assez d’eau pour couvrir la poitrine (4 tasses environ). Couvrez et laissez cuire sur LO (3) pendant 7 à 9 heures ou jusqu’à ce que la poitrine se détache à la fourchette.

2.Durant la dernière heure de cuisson, ajoutez les quartiers de chou et continuez la cuisson sur LO (3). Jetez le liquide de cuisson et les épices. Pour 6 personnes.

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Contents 5 - 6 QUART SLOW COOKERS IMPORTANT SAFEGUARDS PRECAUTIONS FOR USE AROUND CHILDRENFor household use only ELECTRICITY PRECAUTIONS HEAT PRECAUTIONS USING YOUR SLOW COOKER - FIRST USESAVE THESE INSTRUCTIONS USING YOUR SLOW COOKER - EVERYDAY USE CLEANING YOUR SLOW COOKER To Clean Tips For Safe UseTo Use TIPS FOR ADAPTING RECIPES TO SLOW COOKING TIPS FOR ADAPTING RECIPES TO SLOW COOKING cont Food SettingGRILLING FOOD AND TEMPERATURE GUIDE Time5-QUART RECIPES Beef Vegetable SoupHerb Pork Roast Pepper Steak Corned Beef and CabbageHearty Chicken Noodle Soup ChiliFish Chowder 6-QUART RECIPES Fresh ApplesauceGerman Beef Stew Vegetable-FrankChowderCranberry Nut Bread Country Ribs with Apples ‘N KrautCarrot Cake Cheese Curried EntreePRODUCT WARRANTY Appliance 1 Year Limited WarrantyREPLACEMENT PARTS SLOW COOKERS 5-6LITRES Manuel d’instructionsMISES EN GARDE IMPORTANTES Pour usage domestique uniquementPRÉCAUTIONS LIÉES À L’ÉLECTRICITÉ CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS PRÉCAUTIONS LIÉES À LA CHALEURNE CONDITIONNEZ PAS LE SOCLE CHAUFFANT DE LA SURFACE ANTI- ADHÉSIVE DE LA MIJOTEUSE AVANT D’UTILISER L’APPAREIL COMME MIJOTEUSE. Le revêtement anti-adhésifdu socle chauffant doit uniquement être conditionné lorsqu’il est utilisé comme grille NETTOYAGE DE LA MIJOTEUSE Mode d’emploi ISOTHERME LE CAS ÉCHÉANTConseils d’utilisation NettoyagePage Page Réglage CUISSON ET GUIDE DES TEMPÉRATURESAliment DuréeRECETTES 5 LITRES Soupe bœuf-légumesRôti de porc aux fines herbes Steak au poivre Pot-au-feude bœuf saléSoupe consistante au poulet et aux nouilles Chaudrée de poisson RECETTES 6 LITRES Compote de pommes fraîcheRagoût de bœuf à l’allemande Chaudrée aux légumes et aux saucissesCake aux airelles rouges et aux noix Gâteau de carottes Curry au fromageGARANTIE DU PRODUIT Garantie limitée 1 an pour l’appareilPIÈCES DÉTACHÉES Manual de instrucciones OLLAS DE COCCIÓN LENTA CONCAPACIDAD PARA 5 - 6 CUARTOS DE GALÓN PARA EL FUTUROPRECAUCIONES IMPORTANTES PRECAUCIONES DE USO CERCA DE NIÑOSPara uso doméstico solamente PRECAUCIONES ELÉCTRICAS CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES PRECAUCIONES DE CALENTAMIENTOUSO DE LA OLLA DE COCCIÓN LENTA - PRIMER USO USO DE LA OLLA DE COCCIÓN LENTA - USO DIARIO LIMPIEZA DE LA OLLA DE COCCIÓN LENTA Consejos para el uso seguro CUIDADO Y USO DE LA BOLSA TÉRMICA DE TRANSPORTESI SE INCLUYE Para usarlaLENTA LENTA, continuación Tiempo AlimentoAjuste Consejos de asadoRECETAS PARA 5 CUARTOS DE GALÓN Sopa de res con verdurasAsado de cerdo a las hierbas Bistec al pimiento Pecho de res curado y colNutritiva sopa de pollo con fideos ChileSopa de pescado RECETAS PARA 6 CUARTOS DE GALÓNPuré de manzana fresco Puchero de res alemán Sopa de salchichas con verdurasPan de nuez con arándanos Costillas con manzanas y chucrut estilo americanoPastel de zanahorias Guiso de queso al curryREPUESTOS GARANTÍA DEL PRODUCTOGarantía limitada de 1 año para el aparato Válido sólo en EE.UU. y CanadáNOTES/NOTAS