West Bend 5-6 QUART SLOW COOKERS Chaudrée de poisson, RECETTES 6 LITRES Compote de pommes fraîche

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Chaudrée de poisson

		Chaudrée de poisson
2	livres	Filets de poisson frais ou surgelés (haddock, perche,
		morue, limande-sole)
2	c. à soupe	Jus de citron

4		Tranches de bacon

1	tasse	Oignon haché

¼	tasse	Céleri en dés
4		Pommes de terre moyennes, en dés
4	tasses	Eau chaude

1	453 g	Boîte de tomates à l’étuvée

1	tasse	Carottes en dés

2	c. à thé	Sel

¼	c. à thé	Poivre

1	c. à soupe	Sauce Worcestershire

2	c. à soupe	Xérès sec, facultatif

1.Coupez le poisson en morceaux et retirez les arêtes. Aspergez de jus de citron. Couvrez et réfrigérez.

2.Faites dorer le bacon dans le récipient de cuisson sur feu moyen (cuisinière) jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Égouttez sur du papier absorbant, réduisez en miettes et mettez de côté.

3.Faites sauter l’oignon et le céleri dans la graisse dégagée par le bacon jusqu’à ce qu’il soit doré. Transférez le récipient de cuisson au socle chauffant en vous munissant de maniques. Ajoutez les pommes de terre, l’eau, les tomates, les carottes, le sel et le poivre dans le récipient de cuisson. Mélangez. Couvrez et faites cuire sur LO (3) de 4 à 5 heures ou sur HI (5) de 2 à 3 heures.

4.Égouttez le poisson. Ajoutez le poisson, la sauce Worcestershire et le xérès dans le récipient de cuisson. Faites mijoter pendant 1 heure ou jusqu’à ce que le poisson se détache facilement avec une fourchette. Baissez le feu à Keep Warm (2) pour le service. Garnissez de bacon en miettes. Pour 6 à 8 personnes.

RECETTES 6 LITRES

Compote de pommes fraîche

5livres

1tasse

Pommes à cuire Eau

Sucre

1.Lavez les pommes. Retirez les tiges et coupez en quartiers. Placez dans le récipient avec l’eau et couvrez. Faites chauffer sur HI (5) pendant 2 heures ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Mélangez au bout d’une heure.

2.Placez les pommes au chinois et réduisez en purée. Mesurez la compote et remettez- la dans le récipient. Pour chaque tasse de compote, ajoutez ¼ de tasse de sucre. Couvrez et faites chauffer dans le socle sur HI (5) pendant une heure. Mélangez occasionnellement. Donne 9 tasses.

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Contents 5 - 6 QUART SLOW COOKERS For household use only IMPORTANT SAFEGUARDSPRECAUTIONS FOR USE AROUND CHILDREN ELECTRICITY PRECAUTIONS SAVE THESE INSTRUCTIONS HEAT PRECAUTIONSUSING YOUR SLOW COOKER - FIRST USE USING YOUR SLOW COOKER - EVERYDAY USE CLEANING YOUR SLOW COOKER To Use To CleanTips For Safe Use TIPS FOR ADAPTING RECIPES TO SLOW COOKING TIPS FOR ADAPTING RECIPES TO SLOW COOKING cont Setting GRILLING FOOD AND TEMPERATURE GUIDEFood TimeHerb Pork Roast 5-QUART RECIPESBeef Vegetable Soup Pepper Steak Corned Beef and CabbageHearty Chicken Noodle Soup ChiliFish Chowder 6-QUART RECIPES Fresh ApplesauceGerman Beef Stew Vegetable-FrankChowderCranberry Nut Bread Country Ribs with Apples ‘N KrautCarrot Cake Cheese Curried EntreeREPLACEMENT PARTS PRODUCT WARRANTYAppliance 1 Year Limited Warranty SLOW COOKERS 5-6LITRES Manuel d’instructionsMISES EN GARDE IMPORTANTES Pour usage domestique uniquementPRÉCAUTIONS LIÉES À L’ÉLECTRICITÉ CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS PRÉCAUTIONS LIÉES À LA CHALEURNE CONDITIONNEZ PAS LE SOCLE CHAUFFANT DE LA SURFACE ANTI- ADHÉSIVE DE LA MIJOTEUSE AVANT D’UTILISER L’APPAREIL COMME MIJOTEUSE. Le revêtement anti-adhésifdu socle chauffant doit uniquement être conditionné lorsqu’il est utilisé comme grille NETTOYAGE DE LA MIJOTEUSE ISOTHERME LE CAS ÉCHÉANT Conseils d’utilisationMode d’emploi NettoyagePage Page CUISSON ET GUIDE DES TEMPÉRATURES AlimentRéglage DuréeRôti de porc aux fines herbes RECETTES 5 LITRESSoupe bœuf-légumes Steak au poivre Pot-au-feude bœuf saléSoupe consistante au poulet et aux nouilles Chaudrée de poisson RECETTES 6 LITRES Compote de pommes fraîcheRagoût de bœuf à l’allemande Chaudrée aux légumes et aux saucissesCake aux airelles rouges et aux noix Gâteau de carottes Curry au fromagePIÈCES DÉTACHÉES GARANTIE DU PRODUITGarantie limitée 1 an pour l’appareil OLLAS DE COCCIÓN LENTA CON CAPACIDAD PARA 5 - 6 CUARTOS DE GALÓNManual de instrucciones PARA EL FUTUROPara uso doméstico solamente PRECAUCIONES IMPORTANTESPRECAUCIONES DE USO CERCA DE NIÑOS PRECAUCIONES ELÉCTRICAS USO DE LA OLLA DE COCCIÓN LENTA - PRIMER USO CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONESPRECAUCIONES DE CALENTAMIENTO USO DE LA OLLA DE COCCIÓN LENTA - USO DIARIO LIMPIEZA DE LA OLLA DE COCCIÓN LENTA CUIDADO Y USO DE LA BOLSA TÉRMICA DE TRANSPORTE SI SE INCLUYEConsejos para el uso seguro Para usarlaLENTA LENTA, continuación Alimento AjusteTiempo Consejos de asadoAsado de cerdo a las hierbas RECETAS PARA 5 CUARTOS DE GALÓNSopa de res con verduras Bistec al pimiento Pecho de res curado y colNutritiva sopa de pollo con fideos ChilePuré de manzana fresco Sopa de pescadoRECETAS PARA 6 CUARTOS DE GALÓN Puchero de res alemán Sopa de salchichas con verdurasPan de nuez con arándanos Costillas con manzanas y chucrut estilo americanoPastel de zanahorias Guiso de queso al curryGARANTÍA DEL PRODUCTO Garantía limitada de 1 año para el aparatoREPUESTOS Válido sólo en EE.UU. y CanadáNOTES/NOTAS