Alto-Shaam ar-7evh manual Nettoyage Quotidien Du Joint De Rôtissoire, A T T E N T I O N, Danger

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

NETTOYAGE QUOTIDIEN DU JOINT DE RÔTISSOIRE

Il est important d’étendre la durabilité du joint de four en le nettoyant de façon quotidienne. Les acides

et composés associés contenus dans la graisse, en particulier la graisse de poulet, affaiblissent la structure du joint sauf s’il est nettoyé de façon quotidienne.

Le nettoyage régulier permet de protéger la structure du joint de la détérioration causée par les aliments acides. Après avoir laissé refroidir le four, déposer le joint détachable et le laver à l’eau chaude savonneuse. Ne pas mettre le joint au lave-vaisselle

A T T E N T I O N

TOUJOURS REMETTRE LE JOINT DE PORTE EN PLACE AVANT DE NETTOYER L’INTÉRIEUR OU DE FAIRE FONCTIONNER L’APPAREIL.

DANGER

DÉBRANCHER L’ÉQUIPEMENT DU SECTEUR AVANT TOUTE MAINTENANCE.

NETTOYER LE BOÎTIER DE CONVECTION DE LA RÔTISSOIRE

Déposer les vis qui maintiennent le panneau de ventilateur de convection sur l’intérieur de la chambre de cuisson. Vaporiser un dégraissant commercial sur le dos et l’avant et laisser agir sur la graisse pendant 10 minutes. Avec un tampon à récurer en plastique, détacher tout dépôt dur et rincer à l’eau chaude.

Avec une éponge humide et, le cas échéant, un tampon à récurer en plastique, essuyer tout dépôt gras éventuel autour de l’élément de convection et des pales de ventilateur, en prendant garde de ne pas déformer l’élément ou les pales. Le cas échéant, vaporiser du dégraissant sur ces surfaces pour dissoudre les dépôts gras éventuels, mais utiliser uniquement un chiffon ou une éponge humide pour éliminer la graisse dissoute.

Remonter le panneau de ventilateur et serrer les vis à la main.

APRÈS LE NETTOYAGE, IL EST POSSIBLE DE FAIRE TOURNER L’APPAREIL PENDANT 30 À 40 MINUTES POUR FACILITER LE SÉCHAGE. IL PEUT Y AVOIR UN PEU DE FUMÉE, CE QUI EST NORMAL.

VIS

Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 24