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Alto-Shaam ar-7evh INSTALLATION du ramasse - gouttes, A T T E N T I O N, I N S T A L L A T I O N

Models: ar-7evh

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I N S T A L L A T I O N

INSTALLATION du ramasse - gouttes

Fixer le plateau à l’aide de deux boulons de carrosserie dans le panneau de la base. Lever le plateau en l’éloignant pour le retirer.

COMBINAISONS D’EMPILAGE ET CARACTÉRISTIQUES D’INSTALLATION

COMBINAISONS D’EMPILAGE (MONTÉS À L’USINE)

Rôtissoire AR-7EVHavec hotte sans évacuation sur armoire de maintien complémentaire AR-7H

Nécessite des pieds à bride de 152 mm 5001761 boulonnés au sol.

[HAUTEUR TOTALE : 2307 mm]

A T T E N T I O N

LES MONTAGES EN EMPILEMENT HORS DU TERRIROIRE DES ETATS- UNIS IMPLIQUENT L’UTILIS ATION DE PIEDS A BRIDE ET DOIVENT ETRE FIXES AU SOL.

A T T E N T I O N

VEILLER À BIEN ATTACHER

CHACUN DES QUATRE TROUS

Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 6

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Alto-Shaam ar-7evh manual INSTALLATION du ramasse - gouttes, Combinaisons D’Empilage Et Caractéristiques D’Installation

Contents

INSTALLATION FONCTIONNEMENT ENTRETIEN R ô t i s s o i r eÉ l e c t r i q u e s AR-7EVHInstallation Instructions d’utilisationEntretien et nettoyage RéparationLIVRAISON DÉBALLAGE« Dommages et Réclamations liés au transport » de ce manuel REMARQUED A N G E R AVERTISSEMENTA T T E N T I O N R E M A R Q U EDANGER I N S T A L L A T I O NMISE EN PLACE MISE DE NIVEAUCAPACITÉ PRODUIT\PLATS I N S T A L L A T I O NMISE EN PLACE RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE TOUJOURS REMETTRE LE JOINT DE PORTE EN PLACE AVANT DENETTOYER L’INTÉRIEUR OU DE FAIRE FONCTIONNER L’APPAREIL D A N G E RINSTALLATION du ramasse - gouttes COMBINAISONS D’EMPILAGE ET CARACTÉRISTIQUES D’INSTALLATIONVEILLER À BIEN ATTACHER CHACUN DES QUATRE TROUS A T T E N T I O NINSTRUCTIONS D’EMPILAGE I N S T A L L A T I O NOPTIONS ET ACCESSOIRES UNITÉ DE RECUEIL DE GRAISSEI N S T A L L A T I O N DESCRIPTIONDÉBRANCHER L’ÉQUIPEMENT DU SECTEUR AVANT TOUTE MAINTENANCE INSTRUCTIONS D’UTILISATIONMISE EN MARCHE IDENTIFICATION DES COMMANDESIDENTIFICATION DES COMMANDES DE LA RÔTISSOIRE INSTRUCTIONS D’UTILISATIONBarre indicatrice du cycle de cuisson Barre indicatrice de préchauffageGUIDE DE RÉFÉRENCE RAPIDE LAISSER LA RÔTISSOIRE PRÉCHAUFFERINSTRUCTIONS DE CUISSON INSTRUCTIONS D’UTILISATIONMAINTIEN EN TEMPÉRATURE SEULEMENT INSTRUCTIONS D’UTILISATIONLA DURÉE DE MAINTIEN AUTOMATIQUE S’ACTIVE. FONCTION DE BRUNISSAGE SUPPLÉMENTAIRECHARGER LE PRODUIT APPUYER SUR DÉMARREROPTION DES TOUCHES DE PROGRAMME PROGRAMMER UNE SÉQUENCE DE CUISSONCUISINER À L’AIDE DES TOUCHES DE PROGRAMME INSTRUCTIONS D’UTILISATIONA V E R T I S S E M E N T EFFACER UN PROGRAMMEVERROUILLAGE ET DÉVERROUILLAGE DES MENUS PROGRAMMÉS SÉLECTION FAHRENHEIT OU CELSIUSAV E RT I S S E M E N T S P É C I A L CHARGEMENT DES PRODUITSINSTRUCTIONS D’UTILISATION BROCHE À DINDE en option INSTRUCTIONS D’UTILISATIONCHARGEMENT DES PRODUITS PROCÉDURES DE COLLECTE DE GRAISSE INSTRUCTIONS D’UTILISATION7. Tourner et desserrer le bouton de déblocage noir et faire coulisser l’entonnoir télescopique vers le bas sans forcer INSTRUCTIONS D’UTILISATIONPROCÉDURES DE COLLECTE DE GRAISSE ENTRETIEN ET NETTOYAGE NETTOYAGE ET ENTRETIEN PRÉVENTIFMAINTENANCE NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA HOTTECECI PRÉSENTE UN DANGER DE DOMMAGES OUNETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA RÔTISSOIRE DÉBRANCHER L’ÉQUIPEMENT DU SECTEUR AVANT TOUTE MAINTENANCEDANGER A T T E N T I O NNETTOYAGE QUOTIDIEN DU JOINT DE RÔTISSOIRE NETTOYER LE BOÎTIER DE CONVECTION DE LA RÔTISSOIREDÉBRANCHER L’ÉQUIPEMENT DU SECTEUR AVANT TOUTE MAINTENANCE A T T E N T I O NRÉPARATION CONTRÔLER L’ÉTAT GÉNÉRAL DE LA RÔTISSOIRE UNE FOIS PAR MOISCECI PRÉSENTE UN DANGER DE DOMMAGES OU DÉCHARGE ÉLECTRIQUE DÉBRANCHER L’ÉQUIPEMENT DU SECTEUR AVANT TOUTE MAINTENANCER É P A R A T I O N GUIDE DE DÉPANNAGEPour contrôler la sonde de produit et la sonde d’air CodeRRÉÉPPAARRAATTIIOONN HOTTE SANS ÉVACUATION, ÉTAGE FINAL CÔTÉ DROIT ILLUSTRÉÉLECTRIQUE ÉVACUATION, SYSTÈMEHOTTE SANS ÉVACUATION, ÉTAGE FINAL ET LISTE DES PIÈCES ÉLECTRIQUES RÉPARATIONWS-22195 MA-27568CÔTÉ DROIT, PORTE INCURVÉE, PASSAGE À TRAVERS ILLUSTRÉ ENSEMBLE COMPLET DE LA HOTTE SANS ÉVACUATIONR É P A R A T I O N RÔTISSOIRE, INSTRUCTIONS POUR LE REMPLACEMENT DES LAMPES GANTS EN COTON BLANCLORS DU REMPLACEMENT DES AMPOULESA B et C Pour remplacer les lampesRÔTISSOIRE, ÉTAGE FINAL ILLUSTRATION CÔTÉ DROIT R É P A R A T I O NRÔTISSOIRE, LISTE DES PIÈCES DE L’ÉTAGE FINAL ET NE CONCERNE PAS LE PERSONNEL DE MAINTENANCE NON FORMÉ OU NON AGRÉÉA T T E N T I O N R É P A R A T I O NRÔTISSOIRE, LISTE DES PIÈCES DE L’ÉTAGE FINAL s u i t e DÉBRANCHER L’ÉQUIPEMENT DU SECTEUR AVANT TOUTE MAINTENANCEDANGER R É P A R A T I O NRÔTISSOIRE, ENSEMBLE COMPLET PORTE INCURVÉE, DOS PLAT ILLUSTRÉ RÔTISSOIRE, ENSEMBLE PORTECOMMANDES ILLUSTRÉ R É P A R A T I O NRÔTISSOIRE, LISTES DES PIÈCES DE L’APPAREIL COMPLET RÔTISSOIRE, ENSEMBLE PORTE LISTE DES PIÈCESR É P A R A T I O N LG-26123RÔTISSOIRE, VUE INTÉRIEURE R É P A R A T I O NNON REPRÉSENTÉ RÔTISSOIRE, VUE ALIMENTATION ÉLECTRIQUER É P A R A T I O N REMPLACEMENT DE PORTE RÔTISSOIRE, REMPLACEMENT DE PORTE EN VERRE PORTE PLATE ILLUSTRÉEA V E R T I S S E M E N T RÉPARATIONR É P A R A T I O N RÔTISSOIRE, PANNEAU ARRIÈRE ACIER INOXYDABLEInstructions d’empilage WS-24893 COLLECTEUR DE GRAISSER É P A R A T I O N Page Page Page Page DOMMAGES ET RÉCLAMATIONS CONCERNANT LE TRANSPORT GARANTIE LIMITÉEModèle Numéro de série