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Consejos sobre cómo usar mejor su Breville ikon Blender
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Lo que Sí debe hacer

Use velocidades Bajas (1-3 – Nieve (Snow),
Mezclar (Mix) y Picar (Blend)) para preparar
bebidas o cócteles y emulsiones, tales como
mayonesa, aderezos,marinadas y alimentos que
requieran mezclar sólo hasta combinar los
ingredientes, como por ejemplo,masas.
Use velocidades Altas (4-5 – Licuar y Hacer Puré)
hacer sopas trituradas y gasificar líquidos.
Use ‘PULSE’ para alimentos que sólo requieran
arranques cortos de potencia, como por ejemplo,
para picar nueces.
Use la función ‘HIELO TRITURADO’ para triturar
hielo. La cantidad máxima de cubos de hielo que la
licuadora puede licuar en una sola vez, es 1
bandeja normal para hacer hielo o 9 oz.
Use la función ‘BATIDO’ para prepara bebidas con
ingredientes líquidos y sólidos.
Asegúrese de que todos los alimentos estén
cortados en cubos (cuadrados de 1 pulgada
aproximadamente) cuando sea adecuado para
lograr un resultado parejo.
No coloque más de 2 tazas de ingredientes tibios
en la Breville ikon Blender antes de licuar.Después
de que haya comenzado el proceso de licuado y las
cuchillas estén girando, puede agregar lentamente
otra taza y media de ingredientes a través de la
abertura en la tapa, si así lo desea.
Las mezclas espesas se hacen puré más
eficientemente si la Breville ikon Blender está llena
hasta alcanzar de 14a 12de su capacidad.
Cuando use varios ingredientes, coloque los
ingredientes líquidos en la jarra de la licuadora
antes de los ingredientes sólidos, a menos que la
receta especifique lo contrario.
Cuando licúe mezclas espesas o secas,es posible
que sea necesario detener la Breville ikon Blender
y raspar hacia abajo los lados de la jarra de la
licuadora con una espátula de plástico o de goma,
una o dos veces durante el licuado. No use
utensilios metálicos, ya que pueden dañar las
cuchillas o la jarra de la licuadora.

Lo que No debe hacer

No haga funcionar la licuadora con una mezcla
pesada durante más de 30 segundos. Para las
tareas normales de licuado, por ejemplo,
mayonesa, aderezos,etc., no la haga funcionar
durante más de 1 minuto por vez sin apagar la
Breville ikon Blender y revolver los ingredientes,
luego puede continuar licuando.
No haga funcionar la Breville ikon Blender sin tener
la tapa de la licuadora en su posición. Para agregar
ingredientes adicionales durante el licuado, retire la
tapa interna y coloque los ingredientes a través de
la abertura en la tapa.
No llene la jarra de la licuadora sobrepasando la
línea “MAX”.Cuando la jarra de la licuadora esté
llena o cerca de la línea “MAX”,coloque la mano
sobre la tapa de la licuadora para evitar que dicha
tapa se desplace durante el funcionamiento.
No coloque ningún objeto, que no sean alimentos o
líquidos, en la Breville ikon Blender,mientras el
motor esté en funcionamiento.
No use la jarra de la licuadora para guardar
alimentos.
La licuadora no sobará masa ni pisará papas.
No retire la jarra de la licuadora mientras la Breville
ikon Blender esté en funcionamiento.Asegúrese
siempre de que la licuadora esté apagada,
presionando el botón “Power”,desenchufando la
alimentación del tomacorriente y desenchufando el
cable de alimentación del tomacorriente.
No sobrecargue la Breville ikon Blender con más
de la cantidad especificada de ingredientes, ya que
hacerlo podría hacer que el motor se pare.Apague
la Breville ikon Blender presionando el botón
“Power”en el panel de control, desenchufándola
del tomacorriente y desenchufando el cable de
alimentación.Antes de continuar retire una porción
de la mezcla de la jarra de la licuadora.
No coloque ingredientes calientes o hirviendo en la
Breville ikon Blender,deje que se enfríen antes de
ponerlos en la jarra de la licuadora.
Usos sugeridos para su Breville ikon Blender
Alimentos Preparación y uso Cantidad Función Tiempo
Carne / pollo Recorte el exceso , 9 oz Velocidad 2/Mezclar 10-20 segundos
magros de grasa y nervios,corte en cubos
de 1 pulgada.Uso: carne molida
Pescado / mariscos Retire la piel y las 10 oz Velocidad 2/Mezclar 10-15 segundos
espinas y corte en cubos de 1 pulgada.
Uso:carne molida
Vegetales crudos Pele y corte en 7 oz Velocidad 2/Mezclar 10-30 segundos
cubos de 12a 1 pulgada.
Uso:rellenos, puré, sopas.
Nueces Retire la piel. Uso: 7 oz Velocidad 2/Mezclar 10-30 segundos
Upasteles,cubiertas para pasteles, pastas
Pan o migajas de Corte el pan en trozos de una 3.5 oz Velocidad 2/Mezclar 10-30 segundos
galletas pulgada,rompa las galletas.
Uso:cheesecakes (pasteles de queso)
Mayonesa Mezcle la yema de 4 oz Velocidad 2/Mezclar 60 segundos.
huevo y el vinagre.Agregue el aceite.
Uso:aderezos, rellenos
Crema batida Agregue el azúcar o la vainilla si lo desea 34taza Velocidad 2/Mezclar 60 segundos.
Uso:cubiertas para pasteles
Hierbas / especias Enteras o en mitades. 1 taza Velocidad 2/Mezclar 20-30 segundos
Uso:pastas, salsas
Batidos Leche,frutas Máximo, 314tazas Batido o 20-30 segundos
frescas enteras,yogur, helado. Velocidad 3/Picar
Uso:licuados, frappés
Fruta fresca Vallas enteras o 9 oz Velocidad 2/Mezclar 30 segundos.
picadas.Uso: salsas para postres.
Fruta seca Fruta seca picada. 10 oz Velocidad 2/Mezclar 30 segundos.
Uso:fruta trozada
Hielo Molido. Máximo 1 bandeja Hielo triturado o 10-20 segundos
Uso:mezclado en bebidas, Velocidad/Nieve
cócteles,sorbetes.
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