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Frappé de frambuesa, naranja y fruta

de la pasión

1 taza de frambuesas frescas o 2 tazas de
frambuesas congeladas (deje que se descongelen
hasta que estén blandas)
El jugo de 2 naranjas
La pulpa de 2 frutas de la pasión
2 tazas de hielo
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra de la
licuadora.
2. Use la velocidad 2/licuar, y licúe hasta tener una
consistencia homogénea y que los ingredientes
estén bien mezclados.
3. Si lo desea, agregue miel o azúcar para endulzar.
Bebidas sin alcohol

Wild thing (Salvaje)

1 taza de jugo de naranja, frío
1 taza de fresas, sin cabo
12 cucharada de cáscara de naranja rallada
1 cucharada de avena
2 bolas de viteri de bayas silvestres u otro yogur
helado con frutas
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra
de la licuadora.
2. Use la velocidad 2/licuar, y licúe hasta tener una
consistencia homogénea y espesa.
3. Vierta en dos vasos y sirva inmediatamente.

Golden orchard (Huerto dorado)

1 taza de jugo de manzana
12 taza de yogur espeso
10 oz de gajos de mandarina, escurridos
112 cucharadas de jarabe de caña de azúcar
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra de
la licuadora.
2. Use la Velocidad 3/Picar,y licúe hasta tener una
consistencia homogénea y espesa.
3. Vierta y sirva inmediatamente.
CONSEJO: Trate de usar yogures naturales con
cultivos acidófilos y bífidos. Fomentan un aparato
intestinal sano y una buena digestión.

Cóctel de frutas

1 taza de jugo de piña
1 banana, pelada y picada
1 naranja, pelada y sin semillas,cortada
en cuatro partes
1 taza de soda
2 cucharadas de pulpa de fruta de la pasión
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra de la
licuadora, excepto la soda y la fruta de la pasión.
2. Use la Velocidad 3/Picar,hasta que los
ingredientes estén bien mezclados.
3. Mezcle con la pulpa de la fruta de la pasión y la
soda y sirva inmediatamente en vasos de cóctel.

Frappé de melón silvestre y piña

1 taza de melón silvestre picado
1 taza de piña enlatada en trozos
1 taza de hielo
Hojas de menta, para servir
1. Coloque el melón silvestre, la piña y el hielo en la
jarra de la licuadora.
2. Use La Velocidad 2/Mezclar y licúe hasta que
todos los ingredientes estén triturados y la mezcla
tenga una consistencia espesa y homogénea.
Sirva con hojas de menta picadas.
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