Compact Smart Oven
Congratulations
Contents
Breville Recommends Safety First
Short Cord Instructions
Know
Top rack height position Broil function
Ribbed plate warming tray
Preparing the oven for use
Before First USE
Bake
Toast
Broil
BAKE, ROAST, BROIL, PIZZA, Cookie and Reheat functions
Temperature Conversion Button
Frozen Foods button
Frozen Foods Button
Operating Your Breville Compact Smart Oven Toast
Operating
Toast Function
Bagel Function
Bottom rack height position
Bake Function
LCD screen will indicate a
Place food, positioned on the Breville
Roast Function
Enamel baking pan or in an oven-proof
Broil Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Broil
Top rack height position
Pizza Function
Type/Cut Weight Broiling Thickness Time
Page
Cookie Function
Temperature Conversion button Frozen Foods button
Bottom rack height position
Reheat Function
Operating Your Breville Smart Oven Reheat
Only exceptions are One layer of ceramic plates for warming
Using the Plate Warming Tray
Care & Cleaning Your Breville Compact Smart Oven
Care & Cleaning
Cleaning the outer body and door
Cleaning the interior
Cleaning the wire rack, broil rack, and baking pan
Cleaning the crumb tray
Storage
Troubleshooting
Recipes
Recipes
Parmesan Crisps
Pita Chips
Vegetable Strata
Roasted RED Bell PEPPER, Spinach and Broccoli DIP
Mushroom Quesadilla
Coddled Eggs with Sauteed Mushrooms and Spinach
Function Toast Darkness Number of slices Yield 4 Servings
Twice Baked Potatoes
Roasted Corn on the COB
Gratin Dauphinoise Scalloped Potatoes
Ribs with Asian Barbecue Sauce
Roast the corn on the cob until tender and crisp
Maple Salmon
APRICOT-BALSAMIC Glazed Roasted Chicken Legs
Stuffed Turkey Breast
Lamb Gyros
Pizza Dough
Caramelized Pear with Walnuts
Orange Cranberry Scones
Spicy Sauce
Double Chocolate Chip Cookies
Apple Galette with Streusel Crumble
Vanilla Cheesecake
Lemon Bars with a Hazelnut Crust
Prepare the Crust
Prepare the lemon custard
Email Customer Service Askus@breville.ca
ONE Year Limited Warranty
US Customers
Canadian Customers
Table DES Matières
Félicitations
Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout
Conservez CES Instructions
De votre Smart Oven CompactMC de Breville
Faites LA Connaissance
Réchaud à nervures
Utilisation
Avant LA Première
Avant LA Première Utilisation
Préparation Initiale DU Four
Gratiner
UNE Note SUR LE Temps DE Cuisson
Griller
Cuire
UNE Note SUR LA Position DE LA Grill
UNE Note SUR LE Mode
Standby Veille
UNE Note SUR LES Réglages Optionnels
Sur l’écran ACL quand ce réglage est sélectionné
Bouton Frozen Foods Aliments congelés
Fonction Toast Griller
Fonctionnement
Éléments chauffants
Position de la grille
Fonction Bagel
Cancel s’éteindra et lécran ACL
Silluminera en bleu
Position inférieure
Fonction Bake Cuire
Réglages optionnels
When AT Temp
Éléments
Fonction Roast Rôtir
Position supérieure
Fonction Broil Gratiner
Type/Coupe Poids Temps de Épaisseur Gratinage
Position centrale
Fonction Pizza
Une note sur les pierres à pizza
Fonction Cookie Biscuits
Bouton de Conversion DE
Fonction Reheat Réchauffer
112 113
Utilisation DU Réchaud
Utilisation DU Réchaud
Les seules exceptions sont
Nettoyage du boîtier et de la porte
Entretien ET Nettoyage
Nettoyage de lintérieur du four
Nettoyage de la grille, du grilloir et plateau de cuisson
Nettoyage du plateau ramasse-miettes
Rangement
Guide DE Dépannage
Recettes
Recettes
Croustilles de Parmesan
Chips de Pain Pita
Strata aux Légumes
Trempette de Poivron Rouge GRILLÉ, Épinards et Brocoli
Épinards
Œufs MI-CUITS aux Champignons et aux
Quesadilla aux Champignons
Fonction Toast Coloration Nombre de tranches Portions
Fois Cuites
Pommes DE Terre au Four
Épis de Maïs Rôtis
Gratin Dauphinois
Côtes Levées à la Sauce BBQ Asiatique
Préparer la marinade
Saumon à L’ÉRABLE
Cuisses DE Poulet Rôties Glacées à L’ABRICOT et au
Poitrine de Dinde Farcie
Balsamique
Gyros à L’AGNEAU
Préparer la pâte
Pâte À Pizza
Cuire la pizza
Margarita
Canneberges
Scones à l’ORANGE et aux
Poires caramélisées et noisettes
Sauce épicée
Strudel
Galette aux Pommes style
Biscuits À LA Brisure DE Chocolat
Gâteau au Fromage à la
Barres au Citron avec Croûte à la Noisette
Vanille
US Customers
Garantie Limitée D’UN AN
Breville Customer Service Center