Compact Smart Oven
Congratulations
Contents
Breville Recommends Safety First
Short Cord Instructions
Know
Top rack height position Broil function
Ribbed plate warming tray
Preparing the oven for use
Before First USE
Toast
Bake
Broil
BAKE, ROAST, BROIL, PIZZA, Cookie and Reheat functions
Temperature Conversion Button
Frozen Foods button
Frozen Foods Button
Operating
Operating Your Breville Compact Smart Oven Toast
Toast Function
Bagel Function
Bottom rack height position
Bake Function
LCD screen will indicate a
Roast Function
Place food, positioned on the Breville
Enamel baking pan or in an oven-proof
Operating Your Breville Compact Smart Oven Broil
Broil Function
Top rack height position
Pizza Function
Type/Cut Weight Broiling Thickness Time
Page
Cookie Function
Temperature Conversion button Frozen Foods button
Bottom rack height position
Reheat Function
Operating Your Breville Smart Oven Reheat
Only exceptions are One layer of ceramic plates for warming
Using the Plate Warming Tray
Cleaning the interior
Care & Cleaning
Care & Cleaning Your Breville Compact Smart Oven
Cleaning the outer body and door
Cleaning the crumb tray
Cleaning the wire rack, broil rack, and baking pan
Storage
Troubleshooting
Pita Chips
Recipes
Recipes
Parmesan Crisps
Vegetable Strata
Roasted RED Bell PEPPER, Spinach and Broccoli DIP
Coddled Eggs with Sauteed Mushrooms and Spinach
Mushroom Quesadilla
Function Toast Darkness Number of slices Yield 4 Servings
Twice Baked Potatoes
Roast the corn on the cob until tender and crisp
Gratin Dauphinoise Scalloped Potatoes
Roasted Corn on the COB
Ribs with Asian Barbecue Sauce
Maple Salmon
APRICOT-BALSAMIC Glazed Roasted Chicken Legs
Stuffed Turkey Breast
Lamb Gyros
Pizza Dough
Orange Cranberry Scones
Caramelized Pear with Walnuts
Spicy Sauce
Double Chocolate Chip Cookies
Apple Galette with Streusel Crumble
Prepare the lemon custard
Lemon Bars with a Hazelnut Crust
Vanilla Cheesecake
Prepare the Crust
Canadian Customers
ONE Year Limited Warranty
Email Customer Service Askus@breville.ca
US Customers
Table DES Matières
Félicitations
Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout
Conservez CES Instructions
De votre Smart Oven CompactMC de Breville
Faites LA Connaissance
Réchaud à nervures
Préparation Initiale DU Four
Avant LA Première
Utilisation
Avant LA Première Utilisation
Cuire
UNE Note SUR LE Temps DE Cuisson
Gratiner
Griller
UNE Note SUR LES Réglages Optionnels
UNE Note SUR LE Mode
UNE Note SUR LA Position DE LA Grill
Standby Veille
Sur l’écran ACL quand ce réglage est sélectionné
Bouton Frozen Foods Aliments congelés
Position de la grille
Fonctionnement
Fonction Toast Griller
Éléments chauffants
Cancel s’éteindra et lécran ACL
Fonction Bagel
Silluminera en bleu
Fonction Bake Cuire
Position inférieure
Réglages optionnels
When AT Temp
Éléments
Fonction Roast Rôtir
Position supérieure
Fonction Broil Gratiner
Type/Coupe Poids Temps de Épaisseur Gratinage
Position centrale
Fonction Pizza
Une note sur les pierres à pizza
Fonction Cookie Biscuits
Bouton de Conversion DE
Fonction Reheat Réchauffer
112 113
Utilisation DU Réchaud
Utilisation DU Réchaud
Les seules exceptions sont
Entretien ET Nettoyage
Nettoyage du boîtier et de la porte
Nettoyage de lintérieur du four
Nettoyage du plateau ramasse-miettes
Nettoyage de la grille, du grilloir et plateau de cuisson
Rangement
Guide DE Dépannage
Chips de Pain Pita
Recettes
Recettes
Croustilles de Parmesan
Strata aux Légumes
Trempette de Poivron Rouge GRILLÉ, Épinards et Brocoli
Fonction Toast Coloration Nombre de tranches Portions
Œufs MI-CUITS aux Champignons et aux
Épinards
Quesadilla aux Champignons
Fois Cuites
Pommes DE Terre au Four
Préparer la marinade
Gratin Dauphinois
Épis de Maïs Rôtis
Côtes Levées à la Sauce BBQ Asiatique
Saumon à L’ÉRABLE
Poitrine de Dinde Farcie
Cuisses DE Poulet Rôties Glacées à L’ABRICOT et au
Balsamique
Gyros à L’AGNEAU
Margarita
Pâte À Pizza
Préparer la pâte
Cuire la pizza
Sauce épicée
Scones à l’ORANGE et aux
Canneberges
Poires caramélisées et noisettes
Galette aux Pommes style
Strudel
Biscuits À LA Brisure DE Chocolat
Barres au Citron avec Croûte à la Noisette
Gâteau au Fromage à la
Vanille
US Customers
Garantie Limitée D’UN AN
Breville Customer Service Center