CAPACITÉS MAXIMALES
Type d’aliment | Type de poids | Quantité |
Pâte à pâtisserie | Poids de la farine | 910 g (2 lb) |
Pâte levée | Poids de la farine | 1,5 kg (3 lb 5 oz) |
Préparation pour gâteau | Poids total | 4,55 kg (10 lb) |
Œufs |
| 16 |
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Type d’aliment | Type de poids | Quantité |
Pâte à pâtisserie | Poids de la farine | 680 g (1 lb 8 oz) |
Pâte levée | Poids de la farine | 1,36 kg (3 lb) |
Préparation pour gâteau | Poids total | 2,72 kg (6 lb) |
Œufs |
| 12 |
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DSM7 Série
DSM5 Série
VITESSES RECOMMANDÉES POUR LES ACCESSOIRES
FOUET PLAT ANTIADHÉSIF :
1)Pour faire mousser de la graisse et du sucre : Commencez à MIN et augmentez progressivement jusqu’à 5.
2)Pour battre des œufs en crème : de 4 à MAX.
3)Pour ajouter de la farine ou des fruits : de MIN à 1.
4)Pour les préparations à gâteau : Commencez à MIN et augmentez progressivement jusqu’à MAX.
5)Pour mélanger de la graisse à de la farine : de MIN à 2.
FOUET EN ACIER INOXYDABLE :
1)Augmentez progressivement jusqu’à MAX.
CROCHET PÉTRISSEUR ANTIADHÉSIF :
1)Commencez à MIN et augmentez progressivement jusqu’à 1.
2)Vitesse 2 (pour pétrir la pâte).
UTILISATION DU PARE-ÉCLABOUSSURES
1)Suivez l’instruction 1 dans la section « Utilisation du batteur sur socle » du manuel.
2)Installez le
Figure 1 | Figure 2 | Figure 3 |
Figure 3