GE 840085800 Carne a la cacerola estilo alemán, Pollo a la hawaiana, Plato principal/Entradas

Models: 840085800 106851

1 48
Download 48 pages 17.25 Kb
Page 37
Image 37
Carne a la cacerola estilo alemán

840085800 SPv01 7/27/01 3:51 PM Page 13

Plato principal/Entradas

(Usando la olla tradicional de cocimiento lento)

Carne a la cacerola estilo alemán

34 taza de vinagre de sidra

14 taza de catsup

12 taza de cebolla picada

1(14 onzas) lata de caldo de carne de res

12galletitas de jengibre

1(0.8 onzas) sobres de mezcla de salsa morena

4libras de cuarto delantero o cuarto trasero inferior de res deshuesado

Combinar todos los ingredientes, a excepción de la carne, en la vasija. Revolver bien. Agregar la carne y revolver bien para cubrirla con la mezcla.

Se obtienen entre 4 u 8 porciones.

Cubra y cocine: Baja – 8 a 10 horas o

Alta – 4 a 5 horas

Pollo a la hawaiana

6libras de pechugas de pollo deshuesadas, sin piel y cortadas por la mitad

2(16 onzas) latas de rodajas de piña, escurridas

2(15 onzas) latas de mandarinas, escurridas

14 taza de almidón de maíz

14 taza de azúcar morena, apretada

14 taza de jugo de limón

12 cucharadita de sal

12 cucharadita de jengibre molido

Combinar todos los ingredientes en la vasija. Revolver bien.

Se obtienen entre 6 y 8 porciones o 12 y 16 porciones.

Cubra y cocine: Baja – 5 a 6 horas o

Alta – 3 a 4 horas

Asado clásico de carne de

res con salsa de hongos y cebolla

5 libras de cuarto delantero de res deshuesado

2(1 onza) sobres de mezcla de sopa de cebolla deshidratada

2(10 onzas) latas de sopa crema de champiñones condensada

Colocar la carne en la vasija. Espolvorear la carne con la sopa de cebolla y luego echar cucharadas de sopa sin diluir.

Se obtienen unas 6 o 10 porciones.

Cubra y cocine: Baja – 8 horas o

Alta – 4 horas

13

Page 37
Image 37
GE 840085800 Carne a la cacerola estilo alemán, Pollo a la hawaiana, Se obtienen entre 4 u 8 porciones, Alta - 4 horas