![Salsa vegetariana y con carne para spaghetti](/images/new-backgrounds/82178/8217887x1.webp)
840085800 SPv01 7/27/01 3:51 PM Page 20
Opuestos
(Usando los TAZONES DOBLES en la BASE)
Salsa vegetariana y con carne para spaghetti
8onzas de carne magra picada, cocida y desmenuzada 1⁄2 taza de cebolla picada
2cucharaditas de aceite vegetal
1lata (28 onzas) de tomates pisados
1lata (14 onzas) de tomates en cubos
1lata (12 onzas) de pasta de tomates
1lata (6 onzas) de champiñones cortados, escurridos 11⁄2 tazas de agua
1cucharadita de condimento italiano deshidratado
1cucharadita de albahaca deshidratada
1cucharadita de sal
1cucharadita de azúcar
Coloque la carne picada y cocida en un tazón doble. En una sartén sobre calor mediano a alto, haga saltear la cebolla en aceite hasta que se ablande. Coloque la cebolla en el otro tazón doble. En un tazón grande, combine los tomates, la pasta, los champiñones, el agua y los condimentos. Agite y mezcle. Divida la mezcla de tomate a la mitad; una mitad para cada tazón doble. Coloque los tazones en la base.
Cubra y cocine: Temperatura alta – 2 horas
Chile Vegetariano y Chile con Carne
1⁄2 taza de cebolla
2 cucharaditas de aceite vegetal
1lata (15 onzas) de frijoles “Great Northern”, escurridos
1lata (15 onzas) de frijoles comunes, escurridos
1lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos
1lata (14 onzas) de tomates en cubos
1lata (8 onzas) de salsa de tomate
1sobre (3⁄4 onza) de condimento para chile
8onzas de carne magra picada, cocida y desmenuzada
En una sartén sobre calor mediano a alto, haga saltar la cebolla en aceite hasta que se ablande. Coloque la cebolla, los frijoles, los tomates, la salsa y el condimento en un tazón grande y agite hasta que queden mezclados. Coloque la carne cocida en un tazón doble. Divida la mezcla de chile a la mitad, una mitad en cada tazón doble. Coloque los tazones en la base.
Cubra y cocine: Temperatura alta – 2 horas
20