Grands nachos au boeuf

115g (1⁄4 lb) de charcuterie ou de restes de rôti de bœuf, coupés en cubes de 1,25 cm (1⁄2 po)

10ml (2 cuillerées à thé) d’épices mexicaines, à fajitas ou à tacos

5tasses (environ 140 g [5 oz]) de chips tortillas

1tasse (environ 115 g [4 oz]) de fromage Cheddar fort râpé, divisé

4 oignons verts émincés

120ml (1⁄2 tasse) d’olives mûres tranchées

60 ml (1⁄4 tasse) de salsa

60ml (1⁄4 tasse) de crème sure

Dans un robot culinaire, placez la lame polyvalente dans un bol de préparation. Ajoutez le boeuf et les assaisonnements. Faites fonctionner le robot culinaire en mode Pulse (impulsion) (4 impulsions de 1 à 2 secondes) ou jusqu’à ce que le tout soit émincé.

Étalez des couches uniformes de chips dans le plateau de rôtissage. Saupoudrez avec 80 ml (1⁄3 tasse) de fromage. Recouvrez uniformément de boeuf, d’oignons, d’olives et du restant de fromage (160 ml [2⁄3 tasse]).

Placez la grille vers le bas dans les glissières inférieures du four (position D de la page 29). Faites cuire au four à 177 °C (350 °F) pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que des bulles se forment. Garnissez de salsa et de crème sure.

Quantité : 6 portions

*Au besoin, remplacez les languettes de boeuf cuites et assaisonnées et omettez l’assaisonnement mexicain.

Par portion : Environ 260 calories, 11 g de protéines,

19 g de glucides, 16 g de lipides, 7 g de graisse saturée, 30 mg de cholestérol, 590 mg de sel.

FRANÇAIS

Légumes rôtis au four

8pommes de terre rouges de grosseur moyenne (environ 455 g [1 lb]), coupées en huitièmes

355ml (11⁄2 tasse) de fleurs de brocoli

235ml (1 tasse) de fleurs de choux-fleurs

1oignon moyen, coupé en fines rondelles

1petit piment rouge, coupé en huitièmes

2gousses d’ail, émincées

45ml (3 cuillerées à soupe) d’huile d’olive

15ml (1 cuillerée à soupe) de feuilles de marjolaine fraîchement coupées

4ml (3⁄4 cuillerée à thé) de sel

1ml (1⁄4 cuillerée à thé ) de poivre noir

Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients dans l’ordre énuméré. Remuez pour couvrir uniformément. Étalez le mélange de légumes dans le plateau de rôtissage.

Placez la grille vers le haut dans les glissières inférieures du four (position C de la page 29). Faites cuire au four

à218 °C (425 °F) pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et rissolés. Brassez quelques fois.

Quantité : 10 portions (environ 120 ml [1⁄2 tasse] par portion).

Par portion : Environ 90 calories, 2 g de protéines,

12 g de glucides, 4 g de lipides, 0,5 g de graisse saturée, 0 mg de cholestérol, 180 mg de sel.

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KitchenAid KCO1005 Grands nachos au boeuf, Légumes rôtis au four, 60 ml 1⁄4 tasse de salsa 60 ml 1⁄4 tasse de crème sure
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KCO1005 specifications

The KitchenAid KCO1005 is a versatile countertop oven that combines functionality and style, making it an ideal choice for modern kitchens. With a sleek design and compact size, it easily fits into your kitchen space while still offering a range of cooking options.

One of the standout features of the KCO1005 is its ability to handle various cooking methods, including baking, broiling, toasting, and reheating. This versatility makes it a practical appliance, perfect for quick meals or elaborate culinary creations. Its spacious interior can accommodate a 12-inch pizza, six slices of bread, or a whole chicken, catering to families and small gatherings alike.

The KCO1005 utilizes an innovative convection cooking technology, which circulates hot air throughout the oven. This ensures even cooking and browning, allowing your dishes to come out perfectly cooked every time. The precise temperature control contributes to consistent results, whether you’re baking cookies or roasting vegetables.

Equipped with an intuitive digital display, the KitchenAid KCO1005 makes it easy to navigate through its various functions and settings. The timer and temperature controls are straightforward, allowing you to set your cooking preferences with minimal effort. Additionally, it offers multiple presets for different types of foods, ensuring your meals are cooked to perfection without the guesswork.

Safety features are also a priority in the KCO1005’s design. The oven includes a cool-touch exterior that prevents burns, along with a reliable automatic shut-off function that activates when the cooking cycle is complete. This gives users peace of mind, knowing that they can walk away without worrying about overcooking.

The interior of the KitchenAid KCO1005 is designed for easy maintenance, featuring a removable crumb tray that simplifies cleanup. The non-stick coating further enhances the ease of cleaning, so you can spend more time enjoying your meals rather than scrubbing the oven.

With its combination of advanced technologies, versatility, and user-friendly design, the KitchenAid KCO1005 is an excellent addition to any kitchen. Whether you’re an experienced chef or a novice cook, this countertop oven is engineered to simplify your cooking experience while delivering exceptional results.
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