Consejos prácticos

Cómo elegir los utensilios para hornear para el horno de la mesada de cocina

•La asadera incluida con el horno es adecuada para cocinar alimentos como galletas, bollos, bizcochos, nachos y chuletas de cerdo.

•Es posible utilizar una variedad de recipientes estándares para hornear como moldes para tortas cuadrados y redondos de 9 pulgadas (22,9 cm.), molde para 6 muffins (1,5 litros), placas para hornear pequeñas y fuentes rectangulares, cuadradas y redondas de 1 y 2 cuartos de galón (0,95 ml. y 1,9 litros). La puerta del horno debe cerrar completamente.

•Elija utensilios para hornear hechos de metal, vidrio o cerámica aptos para el horno.

•Utilice la posición más baja de la rejilla Wave-Rack™ del horno cuando utilice recipientes hondos de cerámica o de vidrio aptos para el horno y deje un espacio de al menos 1 pulgada (2,5 cm.) entre la parte superior del recipiente y los elementos de cocción superiores.

•No utilice tapas de vidrio. Si se desea tapar el recipiente, utilice una lámina de papel de aluminio que se adapte de manera floja.

•Muchos alimentos de preparación rápida vienen envasados en recipientes no metálicos adecuados para usar

en hornos de microondas. Verifique las instrucciones del paquete para determinar si el recipiente es adecuado para utilizar en un horno común.

Contraalas de pollo asiáticas

1trozo (1 pulgada [2,5 cm.] de largo) de raíz de jengibre pelada, cortada en cuartos

2dientes de ajo

1⁄4 de taza (60 ml.) de mermelada de naranja

1⁄4 de taza (60 ml.) de salsa de soya

2cucharadas (30 ml.) de vino blanco

1cucharadita (5 ml.) de aceite de sésamo oscuro

5cebolletas, cortadas en pedacitos de

1 pulgada (2,5 cm.)

2libras (905 g.) de contraalas de pollo*

En un procesador de alimentos, colocar la cuchilla multifunción en el bol de trabajo. Con el procesador en funcionamiento, agregar la raíz de jengibre y el ajo a través del tubo de alimentación. Procesar hasta que estén picados, de 8 a 10 segundos. Agregar la mermelada, la salsa de soya, el vino, el aceite y las cebolletas. Procesar para mezclar y picar las cebolletas durante 10 segundos aproximadamente.

Colocar en un recipiente poco profundo o en una bolsa resellable grande de plástico para almacenar alimentos. Agregar el pollo; cubrir con la marinada. Tapar o sellar. Refrigerar por 8 horas o durante la noche, dar vuelta ocasionalmente.

Colocar el pollo y la marinada en una asadera. Hornear con la rejilla del horno orientada hacia arriba en las ranuras inferiores del horno (Posición C en la página 53) a 375 °F (191 °C) de

13 a 18 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 180 °F (82 °C), dé vuelta una vez.

Asar de 5 a 8 minutos o hasta que se doren. Servir tibio.

Rinde: de 6 a 8 porciones (aproximadamente 3 cotraalas por porción).

*Si no hay contraalas disponibles, utilice 21⁄2 libras (1,1 kg.) de alitas de pollo enteras. Quitar y desechar las puntas de las alitas. Separar las 2 secciones restantes de cada alita en la parte de la coyuntura utilizando un cuchillo filoso.

Cada porción: contiene aproximadamente 260 cal.,

18 g. de proteínas, 10 g. de hidratos de carbono, 15 g. de grasas totales, 4 g. de grasas saturadas, 65 mg. de colesterol, 690 mg. de cloruro de sodio.

ESPAÑOL

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KitchenAid KCO1005 manual Consejos prácticos, Contraalas de pollo asiáticas, Cucharadita 5 ml. de aceite de sésamo oscuro
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KCO1005 specifications

The KitchenAid KCO1005 is a versatile countertop oven that combines functionality and style, making it an ideal choice for modern kitchens. With a sleek design and compact size, it easily fits into your kitchen space while still offering a range of cooking options.

One of the standout features of the KCO1005 is its ability to handle various cooking methods, including baking, broiling, toasting, and reheating. This versatility makes it a practical appliance, perfect for quick meals or elaborate culinary creations. Its spacious interior can accommodate a 12-inch pizza, six slices of bread, or a whole chicken, catering to families and small gatherings alike.

The KCO1005 utilizes an innovative convection cooking technology, which circulates hot air throughout the oven. This ensures even cooking and browning, allowing your dishes to come out perfectly cooked every time. The precise temperature control contributes to consistent results, whether you’re baking cookies or roasting vegetables.

Equipped with an intuitive digital display, the KitchenAid KCO1005 makes it easy to navigate through its various functions and settings. The timer and temperature controls are straightforward, allowing you to set your cooking preferences with minimal effort. Additionally, it offers multiple presets for different types of foods, ensuring your meals are cooked to perfection without the guesswork.

Safety features are also a priority in the KCO1005’s design. The oven includes a cool-touch exterior that prevents burns, along with a reliable automatic shut-off function that activates when the cooking cycle is complete. This gives users peace of mind, knowing that they can walk away without worrying about overcooking.

The interior of the KitchenAid KCO1005 is designed for easy maintenance, featuring a removable crumb tray that simplifies cleanup. The non-stick coating further enhances the ease of cleaning, so you can spend more time enjoying your meals rather than scrubbing the oven.

With its combination of advanced technologies, versatility, and user-friendly design, the KitchenAid KCO1005 is an excellent addition to any kitchen. Whether you’re an experienced chef or a novice cook, this countertop oven is engineered to simplify your cooking experience while delivering exceptional results.
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