Carrés au chocolat cajous au caramel

FRANÇAIS

20caramels emballés individuellement

45ml (3 cuillerées à soupe) de crème à fouetter

175ml (3⁄4 tasse) de beurre ou de margarine, ramolli(e)

355ml (11⁄2 tasse) de sucre

3oeufs

5ml (1 cuillerée à thé) de vanille

235ml (1 tasse) de farine tout usage

120ml (1⁄2 tasse) de poudre de cacao non sucrée

0,5 ml (1⁄8 de cuillerée à thé) de sel

115g (4 oz) de chocolat semi-sucré, grossièrement haché

235ml (1 tasse) de cajous rôtis, grossièrement hachés

30g (1 oz) de chocolat à cuire, haché, si désiré

2ml (1⁄2 cuillerée à thé) d’huile végétale, si désirée

Dans une petite casserole chauffez les caramels et la crème à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient fondus et lisses. Réservez.

Déposez le beurre, le sucre, les œufs et la vanille dans un bol à mélanger. Battez à vitesse moyenne à l’aide d’un malaxeur jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Ajoutez la farine, le cacao et le sel. Battez à basse vitesse jusqu’à ce que les ingrédients soient humectés. Mélangez le chocolat semi-sucré et les cajous. Foncez un moule graissé de 23 x 23 x 5 cm (9 x 9 x 2 po). Répartissez uniformément le caramel sur le dessus.

Placez la grille vers le bas dans les glissières inférieures du four (position D de la page 29). Faites cuire au four à

163 °C (325 °F) pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit cuite au centre.

Dans un petit bol allant au lave-vaisselle, ajoutez le chocolat blanc et l’huile, si désiré. Mélangez à la position High (élevée) pendant 45 à 60 secondes ou jusqu’à ce qu’il soit fondu. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Étalez sur les carrés au chocolat. Laissez refroidir pendant 30 minutes. Réfrigérez entre 11⁄2 et 2 heures, le temps que le chocolat durcisse.

Quantité : 16 portions (1 carré au chocolat par portion).

Par portion : Environ 330 calories, 5 g de protéines,

40 g de glucides, 18 g de lipides, 9 g de graisse saturée, 65 mg de cholestérol, 115 mg de sel.

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KitchenAid KCO1005 manual Carrés au chocolat cajous au caramel, 45 ml 3 cuillerées à soupe de crème à fouetter
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KCO1005 specifications

The KitchenAid KCO1005 is a versatile countertop oven that combines functionality and style, making it an ideal choice for modern kitchens. With a sleek design and compact size, it easily fits into your kitchen space while still offering a range of cooking options.

One of the standout features of the KCO1005 is its ability to handle various cooking methods, including baking, broiling, toasting, and reheating. This versatility makes it a practical appliance, perfect for quick meals or elaborate culinary creations. Its spacious interior can accommodate a 12-inch pizza, six slices of bread, or a whole chicken, catering to families and small gatherings alike.

The KCO1005 utilizes an innovative convection cooking technology, which circulates hot air throughout the oven. This ensures even cooking and browning, allowing your dishes to come out perfectly cooked every time. The precise temperature control contributes to consistent results, whether you’re baking cookies or roasting vegetables.

Equipped with an intuitive digital display, the KitchenAid KCO1005 makes it easy to navigate through its various functions and settings. The timer and temperature controls are straightforward, allowing you to set your cooking preferences with minimal effort. Additionally, it offers multiple presets for different types of foods, ensuring your meals are cooked to perfection without the guesswork.

Safety features are also a priority in the KCO1005’s design. The oven includes a cool-touch exterior that prevents burns, along with a reliable automatic shut-off function that activates when the cooking cycle is complete. This gives users peace of mind, knowing that they can walk away without worrying about overcooking.

The interior of the KitchenAid KCO1005 is designed for easy maintenance, featuring a removable crumb tray that simplifies cleanup. The non-stick coating further enhances the ease of cleaning, so you can spend more time enjoying your meals rather than scrubbing the oven.

With its combination of advanced technologies, versatility, and user-friendly design, the KitchenAid KCO1005 is an excellent addition to any kitchen. Whether you’re an experienced chef or a novice cook, this countertop oven is engineered to simplify your cooking experience while delivering exceptional results.
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