[[[[ Bananen-Eiscreme 200 g reife Bananen

Saft von 1⁄2 Zitrone 75 g Kristallzucker 150 ml Milch

50 ml Sahne

Pürieren Sie die Bananen, zusammen mit dem Zucker und dem Zitronensaft. Mischen Sie dann die Sahne und die Milch gründlich darunter. Zubereitungszeit: 30 bis 35 Minuten.

[[[[ Eiscreme Grundrezept 2 Eigelb

250 ml Vollmilch

150 ml süße Sahne

75 g Kristallzucker

5 g Vanillin-Zucker

Schlagen Sie das Eigelb, den Zucker und den Vanillin-Zucker, bis die Mischung locker und schaumig ist, und geben Sie dann unter Rühren die Milch hinzu. Schlagen Sie die Sahne, bis Sie fast steif geworden ist. Mischen Sie dann alles gründlich miteinander.

Zubereitungszeit: ca. 40 bis 50 Minuten.

Hinweis:

Sie können das Grundrezept verfeinern durch Zugabe z.B. von

•30 g gehackten Walnüssen, Mandeln oder Erdnüssen

•40 g zerkleinerten kandierten Früchten

•30 g geriebener dunkler Schokolade oder

8 g Zimt

Diese Zutaten sollten jeweils nach Ablauf der halben Zubereitungszeit hinzugefügt werden. Nur der Zimt kann unter das Eigelb gerührt werden.

[[[[ Vanille-Eiscreme

4 Eigelb

65 g Kristallzucker

5 g Vanillin-Zucker

200 ml Vollmilch

125 ml Sahne

Geben Sie die Eigelbe, den Zucker und den Vanillin-Zucker in eine Schüssel, und rühren Sie mit einem Mixer, bis das Eigelb fast weiß ist. Erwärmen Sie langsam die Milch. Schlagen Sie die Sahne unter das Eigelb, und geben Sie es nach und nach in die heiße Milch. Wenn alle Zutaten gründlich vermengt sind, gießen Sie die Mischung in einen Topf.

Erhitzen Sie die Mischung unter ständigem Rühren bei mäßiger Temperatur etwa 2 Minuten lang. Die Mischung darf nicht aufkochen. Lassen Sie die fertige Mischung bis zu Kühlschrank- Temperatur abkühlen.

Zubereitungszeit: 40 bis 45 Minuten.

[[[[ Schokoladen-Eiscreme 1 Eigelb

70 g Kristallzucker

15 g Kakao

200 g Vollmilch

125 ml Sahne

Schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker, dem Kakao und 50 ml der Milch, bis der Kakao gelöst ist. Fügen Sie dann den Rest der Milch hinzu, und rühren Sie gründlich. Schlagen Sie die Sahne, bis sie fast steif ist. Geben Sie den Kakao in die geschlagene Sahne. Mischen Sie alles gründlich durch.

Zubereitungszeit: 40 bis 45 Minuten.

[[[[ Mokka-Eiscreme 1 Eigelb

6 g Instant-Kaffee

70 g Kristallzucker

200 ml Vollmilch

150 ml Sahne

5 g Vanillin-Zucker

Lösen Sie den Kaffee in einem Teelöffel warmem Wasser und lassen Sie ihn abkühlen. Schlagen Sie das Eigelb, zusammen mit dem Zucker, dem gelösten Kaffee und der Milch. Schlagen Sie die Sahne, bis sie fast steif ist, und fügen Sie dann die Mischung mit dem Eigelb hinzu. Mischen Sie alles gründlich durch.

Zubereitungszeit: 40 bis 45 Minuten.

Hinweis:

Sie können der Mokka-Eiscreme z.B. 40 g geras- pelte weiße oder dunkle Schokolade, bzw. Karamel-Schokolade zufügen.

Geben Sie diese Zutaten nach der halben Zubereitungszeit hinzu.

[[[[ Fruchtjoghurt-Eiscreme

175 g Fruchtjoghurt, z.B. mit Blaubeeren, Stachelbeeren oder Erdbeeren.

80 g Kristallzucker

50 ml Sahne

250 ml Joghurt

2 Teelöffel Zitronensaft

Waschen Sie die Früchte. Pürieren Sie die Früchte, zusammen mit dem Zucker und dem Zitronensaft. Geben Sie den Joghurt und die Sahne hinzu. Mischen Sie alles gründlich durch. Zubereitungszeit: 30 bis 40 Minuten.

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Philips HR 2300 manual Bananen-Eiscreme 200 g reife Bananen, Eiscreme Grundrezept 2 Eigelb, Vanille-Eiscreme
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HR 2300 specifications

The Philips HR 2300 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to make food preparation easier and more convenient. This model stands out for its innovative features, allowing users to enjoy a seamless cooking experience. With an emphasis on performance and user-friendliness, the HR 2300 has gained popularity among home cooks and food enthusiasts alike.

One of the main features of the Philips HR 2300 is its powerful motor. Equipped with a robust design, it ensures exceptional blending, chopping, and mixing capabilities. The high-speed motor can easily handle a variety of ingredients, making it ideal for preparing sauces, smoothies, or soups with ease. Additionally, the motor is designed to minimize noise, allowing for a quieter kitchen environment.

The HR 2300 boasts an impressive array of attachments and accessories that enhance its functionality. These include various blades and mixing tools, enabling users to tackle different tasks from kneading dough to grinding spices. The presence of a durable jar is also worth noting, which is specifically designed to withstand high-performance blending while ensuring safety during operation.

Another notable technology integrated into the HR 2300 is its easy-to-use control panel. The intuitive design allows users to switch between different functions effortlessly. This makes it suitable for individuals with varying levels of culinary experience, from novice cooks to seasoned chefs. The controls are simple to understand, allowing users to focus on their cooking rather than struggling with complicated settings.

The Philips HR 2300 is also designed with convenience in mind. The appliance features a compact size, making it easy to store in kitchen cabinets or on countertops without taking up excessive space. Furthermore, cleaning is straightforward due to its detachable parts, all of which are dishwasher safe, ensuring a hassle-free cleanup after meal preparation.

In summary, the Philips HR 2300 is a thoughtfully designed kitchen appliance that combines powerful performance with user-friendly features. Its diverse functionalities, robust construction, and innovative technologies make it a valuable addition to any kitchen. Whether you are blending smoothies, chopping vegetables, or preparing sauces, the HR 2300 delivers consistent results, making cooking an enjoyable and efficient process.
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