Unite al frullato di banane la panna ed il latte. Tempo di preparazione: 30-35 minuti.

[[[[ Gelato di panna (Fiordilatte)

2 tuorli

225 cc. di latte intero

150 cc. di panna da montare

75 grammi di zucchero

5 grammi di zucchero vanigliato

Sbattete insieme i tuorli, lo zucchero e lo zucchero vanigliato finché diventeranno chiari e spumosi. Aggiungete il latte seguitando a mescolare. Montate la panna fino a farla diventare più consistente.

Aggiungete la panna montata agli altri ingredienti e fate attenzione che il tutto sia ben amalgamato. Tempo di preparazione: 40-50 minuti.

Consiglio:

Alla ricetta base del Fiordilatte potete anche aggiungere, ad esempio:

30 grammi di noci, di nocciole o di arachidi tritate oppure

40 grammi di frutta candita o

30 grammi di cioccolato fondente tritato grosso oppure 8 grammi di cannella.

Aggiungete uno degli ingredienti scelti al resto del composto quando sarete a metà della preparazione, ad eccezione della cannella che può essere unita subito ai tuorli.

[[[[ Gelato di vaniglia

4 tuorli

65 grammi di zucchero

5 grammi di vanillina o zucchero a velo

200 cc. di latte intero

125 cc. di panna da montare

Mettete i tuorli, lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una terrina. Sbattete gli ingredienti con uno sbattitore fino a che i tuorli non diventano quasi bianchi.

Scaldate il latte a fuoco lento.

Montate la panna insieme agli altri ingredienti. Aggiungete il composto al latte caldo. Quando gli ingredienti saranno ben amalgamati, versate il tutto in una pentola.

Scaldate a fuoco lento per circa 2 minuti continuando a mescolare. Fate attenzione a non far bollire il composto.

Fate riposare a temperatura di frigorifero. Tempo di preparazione: 40-45 minuti.

[[[[ Gelato di cioccolato

1 tuorlo

70 grammi di zucchero

15 grammi di cacao

200 cc. di latte intero

125 cc. di panna da montare

Sbattete il tuorlo insieme allo zucchero, al cacao ed a 50 cc. di latte intero, per far sciogliere il cacao.

Aggiungete il resto del latte e mescolate bene. Montate la panna fino a farle prendere una certa consistenza. Versate il composto a base di cacao nella panna montata.

Fate attenzione che il tutto sia ben amalgamato. Tempo di preparazione: 40-45 minuti.

[[[[ Gelato di caffè

1 tuorlo

6 grammi di caffè solubile

70 grammi di zucchero

200 cc. di latte intero

150 cc. di panna da montare

5 grammi di zucchero vanigliato

Fate sciogliere il caffè in un cucchiaio di acqua calda. (Lasciatelo raffreddare).

Sbattete il tuorlo insieme allo zucchero, al caffè sciolto ed al latte.

Montate la panna fino a farle prendere una certa consistenza. Versate il composto a base di caffè nella panna montata.

Fate attenzione che il tutto sia ben amalgamato. Tempo di preparazione: 40-45 minuti.

Suggerimento:

Alla ricetta base del gelato di caffè potete aggiungere ad esempio 40 grammi di cioccolato bianco tritato, praline di cioccolato o cioccolato fondente.

Aggiungete uno degli ingredienti scelti al contenuto del recipiente a metà della preparazione.

[[[[ Gelato di frutta e yogurt

175 grammi di frutta ad esempio: mirtilli, lamponi, fragole

80 grammi di zucchero

50 cc. di panna da montare

250 cc. di yogurt

2 cucchiai di succo di limone

Lavate la frutta. Frullate la frutta insieme allo zucchero ed al succo di limone.

Aggiungete il composto di frutta allo yogurt. Fate attenzione che il tutto sia ben amalgamato. Tempo di preparazione: 30-40 minuti.

[[[[ Mousse di fragole 300 grammi di fragole

180 cc. di sciroppo di zucchero succo di mezzo limone

2 albumi

30 cc. di panna da montare

Lavate le fragole. Frullate la frutta insieme al succo di limone e lo sciroppo di zucchero. Montate gli albumi finché non raggiungono una

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Philips HR 2300 manual Gelato di panna Fiordilatte, Gelato di vaniglia, Gelato di cioccolato, Gelato di caffè

HR 2300 specifications

The Philips HR 2300 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to make food preparation easier and more convenient. This model stands out for its innovative features, allowing users to enjoy a seamless cooking experience. With an emphasis on performance and user-friendliness, the HR 2300 has gained popularity among home cooks and food enthusiasts alike.

One of the main features of the Philips HR 2300 is its powerful motor. Equipped with a robust design, it ensures exceptional blending, chopping, and mixing capabilities. The high-speed motor can easily handle a variety of ingredients, making it ideal for preparing sauces, smoothies, or soups with ease. Additionally, the motor is designed to minimize noise, allowing for a quieter kitchen environment.

The HR 2300 boasts an impressive array of attachments and accessories that enhance its functionality. These include various blades and mixing tools, enabling users to tackle different tasks from kneading dough to grinding spices. The presence of a durable jar is also worth noting, which is specifically designed to withstand high-performance blending while ensuring safety during operation.

Another notable technology integrated into the HR 2300 is its easy-to-use control panel. The intuitive design allows users to switch between different functions effortlessly. This makes it suitable for individuals with varying levels of culinary experience, from novice cooks to seasoned chefs. The controls are simple to understand, allowing users to focus on their cooking rather than struggling with complicated settings.

The Philips HR 2300 is also designed with convenience in mind. The appliance features a compact size, making it easy to store in kitchen cabinets or on countertops without taking up excessive space. Furthermore, cleaning is straightforward due to its detachable parts, all of which are dishwasher safe, ensuring a hassle-free cleanup after meal preparation.

In summary, the Philips HR 2300 is a thoughtfully designed kitchen appliance that combines powerful performance with user-friendly features. Its diverse functionalities, robust construction, and innovative technologies make it a valuable addition to any kitchen. Whether you are blending smoothies, chopping vegetables, or preparing sauces, the HR 2300 delivers consistent results, making cooking an enjoyable and efficient process.