Kooktips (vervolg)

Brood en cake ontdooien

Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.

Voedsel

Portie

Methode

Stroom

Tijd

Nagaartijd

 

 

 

 

 

(min.)

(min.)

Baguettes

150 gr.

Leg de baguette in de

Ontdooien 2

2-2½

3-5

 

(1 st.)

breedte op een stuk

(

)

 

 

 

 

bakpapier in de oven.

 

 

 

 

 

 

Halverwege de ontdooitijd

 

 

 

 

 

 

omkeren.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Broodjes

8-10

Leg de broodjes in de

Ontdooien 2

-5

3-5

 

stuks à

breedte op een stuk

(

)

 

 

 

50 g

bakpapier in de oven.

 

 

 

 

 

 

Halverwege de ontdooitijd

 

 

 

 

 

 

omkeren.

 

 

 

 

Croissants

2 stuks

Leg de croissants op een

Hoog

ca. ½

1-2

(ontdooien en

à 40 g

stuk bakpapier op een

 

 

 

 

verwarmen)

 

keramisch bord.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Slagroomcake

100 gr.

Leg het stuk cake op een

Ontdooien 1

1 - 1½

10-20

(licht

(1 st.)

keramisch bord. Laten

(

)

 

 

ontdooien)

 

staan totdat de slagroom

 

 

 

 

 

 

helemaal is ontdooid.

 

 

 

 

Vruchtencake

100 gr.

Leg het stuk cake op een

Ontdooien 2

1½-2

5-10

(ontdooien en

(1 st.)

keramisch bord.

(

)

 

 

verwarmen)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nagerechten ontdooien of opwarmen

Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.

Voedsel

Portie

Methode

Stroom

Tijd

Nagaartijd

 

 

 

 

(min.)

(min.)

Bessen

250 g

Verdeel de bessen over een

Ontdooien 2

5 - 6

5-10

ontdooien

 

platte ovenvaste glazen

( )

 

 

(diepvries)

 

schotel zetten.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bessen in

250 g

Leg het fruit in een

Gemiddeld

3 - 3½

2-3

saus

 

ovenvaste glazen schaal met

 

 

 

(gekoeld)

 

deksel. Afgedekt opwarmen.

 

 

 

 

 

Tijdens de bereiding af en

 

 

 

 

 

toe doorroeren.

 

 

 

Gevuld

100 g

Leg het bevroren bladerdeeg

Laag

-2

1-2

bladerdeeg

 

op een stuk bakpapier op

 

 

 

verwarmen

 

een keramisch bord.

 

 

 

(diepvries)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Knoedels

300 g

Leg de knoedels naast

Gemiddeld

- 4

2-3

gevuld met

(3-4)

elkaar in een ovenvaste

 

 

 

jam

 

glazen schaal met deksel.

 

 

 

opwarmen

 

Bevochtig de bovenkant van

 

 

 

(diepvries)

 

de knoedels met koud water.

 

 

 

 

 

Afdekken.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NL

13

Page 109
Image 109
Samsung CM1019A/XEU manual Brood en cake ontdooien, Nagerechten ontdooien of opwarmen