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Guia de confecção de alimentos

PT	Guia de confecção de legumes frescos
	Utilize um pirex de vidro adequado com tampa. Coza os legumes com tampa
	durante o tempo mínimo – consulte a tabela. Coza mais tempo para obter o
	resultado desejado. Mexa uma vez durante e depois de estarem cozinhados.
	Quando cozidos, adicione sal, ervas aromáticas ou manteiga. Coloque a tampa
	durante o tempo de espera de 3 minutos.
	Conselho: Corte os legumes frescos em pedaços iguais. Se cortar os
	legumes em pedaços pequenos, cozem mais depressa.

Alimento	Dose	Método	Potên	Temp	Tempo de
			cia	o	espera
				(min.)	(min.)
Brócolos	500 g	Corte-os em pés de dimensões	Alta	4-4½	3
		semelhantes. Adicione 60-75 ml
		(4-5 colheres de sopa) de água
		fria.
Couves de	500 g	Adicione 120-150 ml (8-10	Alta	5-5½	3
Bruxelas		colheres de sopa) de água.
Cenouras	500 g	Corte-as em rodelas de	Alta	4½-5	3
		dimensões semelhantes.
		Adicione 60-75 ml (4-5 colheres
		de sopa) de água fria.
Couve-flor	500 g	Corte-os em pés de dimensões	Alta	5-5½	3
		semelhantes. Adicione 60-75 ml
		(4-5 colheres de sopa) de água
		fria.
Feijão	500 g	Corte em pedaços iguais.	Alta	5-5½	3
verde		Adicione 60-75 ml (4-5 colheres
		de sopa) de água fria.
Batatas	500 g	Corte as batatas descascadas	Alta	5-5½	3
		ao meio. Adicione 60-75 ml (4-5
		colheres de sopa) de água fria.

Guia de confecção de vegetais e arroz congelados

Utilize um pirex de vidro adequado com tampa. Coza os legumes com tampa durante o tempo mínimo – consulte a tabela. Coza mais tempo para obter o resultado desejado.

Mexa duas vezes durante a cozedura e uma vez depois de estar pronto.

Depois de estarem cozinhados, adicione sal, ervas aromáticas ou manteiga. Tape durante o tempo de espera.

Alimento	Dose	Método	Potência	Tempo	Tempo de
				(min.)	espera
					(min.)
Couve-flor	500 g	Adicione 60-75 ml	Média	9½-10½	3
		(4-5 colheres de
		sopa) de água fria.
Ervilhas	500 g	Adicione 15-30 ml	Média	9-10	3
		(1-2 colheres de
		sopa) de água fria.
Miscelânea de	500 g	Adicione 15-30 ml	Média	10-11	3
vegetais		(1-2 colheres de
(cenouras,		sopa) de água fria.
ervilhas, milho)
Miscelânea de	500 g	Adicione 15-30 ml	Média	10½-11½	3
vegetais (por ex.		(1-2 colheres de
Ratatouille)		sopa) de água fria.
Arroz branco	500 g	Mexa uma vez ou	Média	7-8	2-3
		duas durante o
		reaquecimento.
Arroz + Vegetais	300 g	Mexa uma vez ou	Média	6-7	2-3
		duas durante o
		reaquecimento.

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