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Guide de cuisson (suite)

Faire décongeler le pain et les pâtisseries

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.

Aliments

Quantité

Instructions

Puissance

Temps

Temps de

 

 

 

 

 

(min.)

repos (min.)

Baguettes

150 g

Placez la baguette sur

Décongél

2-2½

3-5

 

(1)

du papier absorbant et

ation 2

 

 

 

 

enfournez en largeur.

(

)

 

 

 

 

Retournez à la moitié

 

 

 

 

 

 

du temps de

 

 

 

 

 

 

décongélation.

 

 

 

 

 

 

Disposez les petits

 

 

 

Petits pains

8 à 10

Décongél

4½-5

3-5

 

(50 g

pains les uns à côté

ation 2

 

 

 

chacun)

des autres sur du

(

)

 

 

 

 

papier absorbant et

 

 

 

 

 

 

enfournez. Retournez à

 

 

 

 

 

 

la moitié du temps de

 

 

 

 

 

 

décongélation.

 

 

 

 

Croissants

2

Placez les croissants

Elevé

1/2 env.

1-2

(décongélati

(40 g

sur du papier

 

 

 

 

on et

chacun)

absorbant, dans une

 

 

 

 

réchauffage)

 

assiette en céramique.

 

 

 

 

 

 

Placez le gâteau sur

 

 

 

Gâteau à la

100 g

Décongél

1-1½

10-20

crème (léger

(1)

une assiette en

ation 1

 

 

glaçage)

 

céramique. Laissez

(

)

 

 

 

 

reposer jusqu'à ce que

 

 

 

 

 

 

la crème soit

 

 

 

 

 

 

entièrement

 

 

 

 

 

 

décongelée.

 

 

 

 

Gâteau aux

100 g

Placez le gâteau sur

Décongél

1½-2

5-10

fruits

(1)

une assiette en

ation 2

 

 

(décongélati

 

céramique.

(

)

 

 

on et

 

 

 

 

 

 

réchauffage)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Faire décongeler et réchauffer des desserts

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.

Aliments

Quantité

Instructions

Puissance

Temps

Temps de

 

 

 

 

(min.)

repos (min.)

Faire

250 g

Placez les baies dans un

Décongél

5-6

5-10

décongeler

 

plat en Pyrex.

ation 2

 

 

des baies

 

 

( )

 

 

(surgelées)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Faire cuire

250 g

Versez les fruits dans un

A point

3-3½

2-3

des baies

 

bol en Pyrex muni d'un

 

 

 

en sauce

 

couvercle. Mettez à

 

 

 

(réfrigérées)

 

chauffer à couvert.

 

 

 

 

 

Remuez de temps en

 

 

 

 

 

temps en cours de

 

 

 

 

 

cuisson.

 

 

 

Faire

100 g

Disposez les feuilletés

Faible

1½-2

1-2

réchauffer

 

sur du papier absorbant,

 

 

 

des petits

 

dans une assiette en

 

 

 

feuilletés

 

céramique.

 

 

 

fourrés

 

 

 

 

 

(surgelés)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Faire

300 g

Disposez les beignets

A point

3½-4

2-3

réchauffer

(3-4)

les uns à côté des

 

 

 

des

 

autres dans plat en

 

 

 

beignets

 

Pyrex muni d'un couvert.

 

 

 

fourrés à la

 

Humectez la surface des

 

 

 

confiture

 

beignets avec de l'eau

 

 

 

(surgelés)

 

froide. Faites cuire à

 

 

 

 

 

couvert.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FR

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