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Guide de cuisson (suite)

Petit-déjeuner

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.

Aliments

Quantité

Instructions

Puissance

Temps

Temps de

 

 

 

 

(min.)

repos (min.)

Bacon

2 tranches

Disposez les

Elevé

1½ env.

1

(réfrigéré)

de 20 g

tranches de bacon

 

 

 

 

 

sur du papier

 

 

 

 

 

absorbant, dans une

 

 

 

 

 

assiette plate en

 

 

 

 

 

céramique.

 

 

 

 

 

Battez les œufs,

 

 

 

Œufs

2 œufs

A point

1½ env.

1

brouillés

 

salez et poivrez et

 

 

 

(réfrigérés)

 

ajoutez deux cuillères

 

 

 

 

 

à soupe de lait.

 

 

 

 

 

Placez la préparation

 

 

 

 

 

dans un plat en

 

 

 

 

 

céramique creux.

 

 

 

 

 

Remuez plusieurs

 

 

 

 

 

fois en cours de

 

 

 

 

 

cuisson.

 

 

 

Haricots à

250 g

Placez les haricots

A point

2½-3

1-2

la sauce

 

dans une assiette

 

 

 

tomate

 

creuse en céramique.

 

 

 

(conserve)

 

Mettez à chauffer à

 

 

 

 

 

couvert. Remuez en

 

 

 

 

 

cours de cuisson.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Faire cuire des entrées

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.

Aliments

Quantité

Instructions

Puissa

Temps

Temps

 

 

 

nce

(min.)

derepos

 

 

 

 

 

(min.)

Plats

350 g

Placez le plat réfrigéré

A point

3½-4½

3

préparés

 

composé de 2 à 3 aliments

 

 

 

(réfrigérés)

 

sur une assiette en

 

 

 

 

 

céramique. Mettez à chauffer

 

 

 

 

 

à couvert.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poulet au

300 g

Placez le plat réfrigéré

A point

2½-3½

3

curry et riz

 

composé de 2 aliments sur

 

 

 

(réfrigérés)

 

une assiette en céramique

 

 

 

 

 

(ex. : riz et poulet au curry).

 

 

 

 

 

Mettez à chauffer à couvert.

 

 

 

Pâtes nature

500 g

Placez les pâtes dans un

A point

4-5

1-2

(réfrigérées)

 

récipient rond en Pyrex muni

 

 

 

 

 

d'un couvercle. Mettez à

 

 

 

 

 

chauffer à couvert. Remuez

 

 

 

 

 

une fois ou deux en cours de

 

 

 

 

 

cuisson.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pâtes en

350 g

Placez les pâtes (ex. :

Elevé

3-4

3

sauce

 

spaghetti ou pâtes aux œufs)

 

 

 

(réfrigérées)

 

dans une assiette creuse en

 

 

 

 

 

céramique. Mettez à chauffer

 

 

 

 

 

à couvert. Remuez en cours

 

 

 

 

 

de cuisson.

 

 

 

Pâtes farcies

350 g

Mettez les pâtes farcies

A point

4-5

3

 

 

(ex. : ravioli, tortellini) dans

 

 

 

 

 

une assiette creuse en

 

 

 

 

 

céramique. Mettez à chauffer

 

 

 

 

 

à couvert. Remuez de temps

 

 

 

 

 

en temps en cours de

 

 

 

 

 

cuisson.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lasagnes

400 g

Placez les lasagnes

Elevé

4½-5½

3

 

 

réfrigérées dans un plat

 

 

 

 

 

ovale. Enfournez. Mettez à

 

 

 

 

 

chauffer à couvert.

 

 

 

Pommes de

400 g

Placez les pommes de terre

A point

5½-6½

3

terre

 

Béchamel dans une assiette

 

 

 

Béchamel

 

plate en céramique. Mettez à

 

 

 

(réfrigérées)

 

chauffer à couvert.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pommes de

500 g

Percez la peau des pommes

Elevé

3½-4½

2-3

terre au four

(2 x 250 g)

de terre et disposez-les sur

 

 

 

(déjà cuites et

 

une assiette plate en

 

 

 

réfrigérées)

 

céramique.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FR

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