Жас көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес

Қақпағы бар, жарамды шыны пирекс ыдысын қолданыңыз. Егер судың мөлшері басқаша көрсетілмесе, әрбір 250 г-ға 30-45 мл суық су құйыңыз (2-3 ас қасық) – кестеге қараңыз. Аз уақыт пісірілетін тағамның бетін жабыңыз – кестеге қараңыз. Қалаған нәтижеге жету үшін пісіруді жалғастырыңыз. Пісіріп жатқанда бір рет, пісіріп болғаннан кейін бір рет араластырыңыз. Пісіріп болғаннан кейін тұз, шөп немесе сары май қосыңыз.

Бетін жауып 3 минут қоя тұрыңыз.

Ақыл-кеңес: Жас көкөністерді біркелкі етіп тураңыз. Неғұрлым кішірек етіп турасаңыз, соғұрлым тезірек піседі.

Жас көкөністердің барлығын толық микротолқын қуатымен (800 Вт) пісіру керек.

Тағам

Мөлшері

Уақыт

Қоя тұру

Нұсқаулар

 

 

(мин)

уақыты

 

 

 

 

(мин)

 

Брокколи

250 г

4-4½

3

Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз.

 

500 г

7-7½

3

Сабақтарын ортаға қаратып салыңыз.

Брюссель

250 г

5½-6½

3

60-75 мл (5-6 ас қасық) су қосыңыз.

орамжапырағы

 

 

 

 

Сәбіз

250 г

4½-5

3

Сәбіздерді бірдей мөлшерде кесіңіз.

Түрлі-түсті

250 г

5-5½

3

Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз. Үлкен

орамжапырақ

500 г

8½-9

 

гүлдерін екіге бөліңіз. Сабақтарын ортаға

 

 

 

 

қаратып салыңыз.

Кәдіш

250 г

3½-4

3

Кәдішті жапырақтап тураңыз. 30 мл

 

 

 

 

(2 ас қасық) су құйыңыз немесе бір түйір май

 

 

 

 

салыңыз. Жұмсақ болғанша пісіріңіз.

Баклажан

250 г

3½-4

3

Баклажанды кішкене етіп жапырақтап турап,

 

 

 

 

1 ас қасық лимон шырынын себіңіз.

Порей пиязы

250 г

4½-5

3

Порей пиязын қалың етіп жапырақтап

 

 

 

 

тураңыз.

Саңырауқұлақ

125 г

1½-2

3

Бүтін кішкене саңырауқұлақтарды немесе

 

250 г

3-3½

3

туралған саңырауқұлақтарды алыңыз. Су

 

 

 

 

қоспаңыз. Лимон шырынын себіңіз. Тұз,

 

 

 

 

бұрыш салыңыз. Үстелге суын сорғытқаннан

 

 

 

 

кейін тартыңыз.

Пияз

250 г

5½-6

3

Пияздарды тураңыз немесе екіге бөліңіз. Тек

 

 

 

 

15 мл (1 ас қасық) су қосыңыз.

Бұрыш

250 г

4½-5

3

Бұрышты кішкенелеп бөліңіз.

Картоп

250 г

4-5

3

Қабығы аршылған картоптың салмағын өлшеп

 

500 г

7½-8½

3

алып, кішкенелеп екіге немесе төртке бөліңіз.

Кольраби

250 г

5-5½

3

Кольраби орамжапырағын кішкене

орамжапырағы

 

 

 

текшелерге бөліңіз.

ҚЫЗДЫРУ

Микротолқынды пеш тағамды әдеттегі конвекция пеші немесе электр пештерінде жұмсалатын уақыттың аз мөлшерін ғана пайдаланып тағамды лезде қыздырады. Төмендегі кестеде көрсетілген қуат мәні мен қыздыру уақыттарын жалпылама нұсқау ретінде қолданыңыз. Кестедегі уақыт сұйық тағам +18-ден +20 °C дейінгі бөлме температурасында, немесе тоңазытылған тағамның температурасы +5 градустан +7 °C градус деген есеппен берілген.

Орналастыру және бетін жабу

Еттің үлкен кесегі тәрізді үлкен тағамдарды қыздырмаңыз – олардың ішкі жағы піскенше сырты қатты пісіп, кебірсіп қалуы мүмкін. Тағамды кішкене мөлшерде қыздырсаңыз, нәтижесі соғұрлым жақсырақ болады.

Қуат мәндері және тағамды араластыру

Кейбір тағамды 800 Вт қуатты қолданып, кейбірін 600 Вт, 450 Вт немесе тіпті 300 Вт қуатты қолданып қыздыруға болады.

Кестедегі ұсыныстарды қараңыз. Жалпы, тағам баппен пісіруді қажет етсе, үлкен мөлшерде дайындалса немесе тез қызып кететіндей болса (мысалы, фарш қосылған бәліш), бұндай тағамдарды төмен қуатпен қыздырған дұрыс.

Жақсылап араластырыңыз немесе қыздырып жатқан кезде аударыңыз. Мүмкін болса, үстелге қоярдың алдында тағы да араластырыңыз.

Сұйық тағам немесе баланың тағамын қыздырғанда ерекше абай болыңыз. Сұйық тағам кенет тасып төгіліп, адам соған күйіп қалмас үшін, тағамды қыздырардың алдында және қыздырып болғаннан кейін араластырыңыз. Оларды микротолқынды пештің ішіне, қоя тұру уақыты аяқталғанша қоя тұрыңыз. Пластик қасық немесе шыны қалақты сұйық заттарға салып қоюды ұсынамыз. Тағамды қатты қыздырудан (іске алғысыз болмас үшін) сақ болыңыз.

Пісіру уақытын аз есептеп, қажет болса, қосымша уақыт қосып қоя тұрыңыз.

Қыздыру және қоя тұру уақыттары

Тағамды алғаш рет қыздырғанда, сол уақытты бұдан кейін қажет кезде қарап жүру үшін жазып қойған дұрыс.

Қыздырылған тағамның әрқашан ыстық буы бұрқырап тұрсын.

Тағамды қыздырып болғаннан кейін біраз уақыт қоя тұрыңыз – температура тағам бойына біркелкі таралу үшін.

Қыздырып болғаннан кейін, егер кестеде басқаша көрсетілмесе, тағамды 2-4 минут қоя тұруды ұсынамыз.

Сұйық тағам немесе баланың тағамын қыздырғанда ерекше абай болыңыз. Сонымен қатар, сақтық шаралары қамтылған тарауды да қараңыз.

-кеңесақыл катысты 06пісіругетағам

Казақ - 29

FG87SSTR_BWT_DE68-04371A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 29

2017-12-11 ￿￿ 12:07:55

Page 100 Page 102
Page 101
Image 101
Samsung FG87SSTR/BWT, FG87SBTR/BW manual Жас көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес, Орналастыру және бетін жабу, Мин Уақыты
Page 100 Page 102

FG87SBTR/BW, FG87SSTR/BWT specifications

The Samsung FG87SSTR/BWT and FG87SBTR/BW are modern built-in appliances featuring advanced technology and user-centric designs that cater to today’s cooking needs. These multifunctional ovens exemplify Samsung's commitment to fusion between technology and culinary excellence, making them perfect for both amateur cooks and seasoned chefs.

One of the standout features of the FG87 series is its innovative Smart Oven functionality, which utilizes a variety of cooking methods including convection, grilling, and microwave options. This versatility allows users to prepare dishes quickly and efficiently, ensuring a delectable outcome each time. The convection cooking technology ensures even heating throughout the oven, facilitating optimal baking and roasting results.

These models come equipped with Samsung’s unique Dual Cook system, allowing users to simultaneously cook two different dishes at varying temperatures and times. This feature is particularly beneficial for busy households, enabling users to save time and energy without compromising on flavor or texture. The split door design innovatively separates the cooking compartments, allowing for more flexible meal prep.

Another noteworthy characteristic of the FG87SSTR/BWT and FG87SBTR/BW is the integration of the SmartThings app, which provides users with remote control capabilities. This technology enables users to preheat the oven, adjust cooking settings, and monitor dishes from their mobile devices, making it convenient to manage meal preparation on the go.

In terms of design, these Samsung ovens are meticulously crafted with sleek lines and a modern finish, allowing them to seamlessly blend into any kitchen decor. Their robust build quality ensures durability, while user-friendly controls, including a responsive touchscreen interface, simplify operation.

The self-cleaning feature is an added convenience, using high temperatures to burn off food residues, leaving behind only ash that can be easily wiped away. This significantly reduces the time and effort spent on maintenance.

With energy efficiency in mind, both models comply with stringent energy standards, making them environmentally friendly choices that also lead to savings on energy bills. Additionally, safety features such as child lock and overheating protection add peace of mind for family households.

In conclusion, Samsung’s FG87SSTR/BWT and FG87SBTR/BW ovens represent the pinnacle of culinary technology, combining a range of cooking methods, intelligent features, and stylish designs. Perfect for modern kitchens, these appliances make cooking not only efficient but also enjoyable.
Top Page Image Contents