РОЗМОРОЖЕННЯ ВРУЧНУ

Мікрохвильові печі чудово підходять для розморожування заморожених продуктів. У них продукти можна розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли до вас несподівано прийшли гості. Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві фіксатори з пакування і вийміть птицю, щоб злити талу воду.

Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою. Переверніть продукт після завершення половини часу розморожування, злийте воду і вийміть наявні нутрощі, як тільки буде можливість.

Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий. Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають розігріватись, їх можна захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.

Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розморожування і дайте постояти 20 хвилин, перш ніж продовжити.

Для завершення процесу розморожування дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки для повного розморожування відрізняється залежно від ваги продукту. Дивіться таблицю нижче.

Підказка. Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для розморожування меншої ваги продуктів потрібно менше часу, ніж для розморожування продуктів великої ваги. Пам’ятайте про цю підказку, коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.

Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до -20 °C, використовуйте дані з поданої нижче таблиці.

Усі заморожені продукти слід розморожувати із використанням рівня потужності, передбаченого для розморожування (180 Вт).

Страва

Порція

Час приготування (хв.)

Час витримки (хв.)

М’ясо

 

 

 

Фарш із

250 г

6½-7½

5-25

яловичини

500 г

10-12

5-25

 

Стейки зі

250 г

7½-8½

5-25

свинини

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

 

Покладіть м’ясо на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші краї алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу розмороження!

Страва

Порція

Час приготування (хв.)

Час витримки (хв.)

Птиця

 

 

 

Шматки курки

500 г (2 шт.)

14½-15½

15-40

Ціла курка

900 г

28-30

 

 

Вказівки

 

 

Спершу покладіть шматки курки шкірою донизу або цілу курку грудинкою донизу на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші частини, як от крила

ікінцівки, алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу розмороження!

Риба

 

 

 

Філе риби

250 г (2 шт.)

6-7

5-15

 

400 г (4 шт.)

12-13

 

Вказівки

Покладіть заморожену рибу посередині пласкої керамічної тарілки. Кладіть грубші частини поверх тонших.

Обгорніть вузькі краї алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу розмороження!

Фрукти

 

 

 

Ягоди

250 г

6-7

5-10

Вказівки

Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній посудині (великого діаметру).

Хліб

 

 

 

 

Булочки

2 шт.

 

½-1

5-20

(по близько 50 г)

4 шт.

 

2-2½

5-20

Тости / канапки

250 г

 

4½-5

5-20

Німецький хліб

500 г

 

8-10

 

(біла + житня

Вказівки

 

 

мука)

 

 

 

 

Розкладіть булочки по колу, а хліб покладіть горизонтально на кухонний

 

 

папір посередині скляної тарілки. Переверніть після завершення половини

 

часу розмороження!

 

 

їжі г приізотування 06 Посібник

Українська - 31

FG87SSTR_BWT_DE68-04371A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 31

2017-12-11 ￿￿ 12:07:47

Page 66 Page 68
Page 67
Image 67
Samsung FG87SSTR/BWT, FG87SBTR/BW manual Розмороження Вручну
Page 66 Page 68

FG87SBTR/BW, FG87SSTR/BWT specifications

The Samsung FG87SSTR/BWT and FG87SBTR/BW are modern built-in appliances featuring advanced technology and user-centric designs that cater to today’s cooking needs. These multifunctional ovens exemplify Samsung's commitment to fusion between technology and culinary excellence, making them perfect for both amateur cooks and seasoned chefs.

One of the standout features of the FG87 series is its innovative Smart Oven functionality, which utilizes a variety of cooking methods including convection, grilling, and microwave options. This versatility allows users to prepare dishes quickly and efficiently, ensuring a delectable outcome each time. The convection cooking technology ensures even heating throughout the oven, facilitating optimal baking and roasting results.

These models come equipped with Samsung’s unique Dual Cook system, allowing users to simultaneously cook two different dishes at varying temperatures and times. This feature is particularly beneficial for busy households, enabling users to save time and energy without compromising on flavor or texture. The split door design innovatively separates the cooking compartments, allowing for more flexible meal prep.

Another noteworthy characteristic of the FG87SSTR/BWT and FG87SBTR/BW is the integration of the SmartThings app, which provides users with remote control capabilities. This technology enables users to preheat the oven, adjust cooking settings, and monitor dishes from their mobile devices, making it convenient to manage meal preparation on the go.

In terms of design, these Samsung ovens are meticulously crafted with sleek lines and a modern finish, allowing them to seamlessly blend into any kitchen decor. Their robust build quality ensures durability, while user-friendly controls, including a responsive touchscreen interface, simplify operation.

The self-cleaning feature is an added convenience, using high temperatures to burn off food residues, leaving behind only ash that can be easily wiped away. This significantly reduces the time and effort spent on maintenance.

With energy efficiency in mind, both models comply with stringent energy standards, making them environmentally friendly choices that also lead to savings on energy bills. Additionally, safety features such as child lock and overheating protection add peace of mind for family households.

In conclusion, Samsung’s FG87SSTR/BWT and FG87SBTR/BW ovens represent the pinnacle of culinary technology, combining a range of cooking methods, intelligent features, and stylish designs. Perfect for modern kitchens, these appliances make cooking not only efficient but also enjoyable.
Top Page Image Contents