SLOVENŠČINA

ŽAR

Grelniki žara so pod stropom pečice. Delujejo pri zaprtih vratih, ko se vrtljiva plošča vrti. Zaradi vrtenja vrtljive plošče se hrana lepše zapeče. Če žar 2–3 minute predhodno segrevate, bo hrana hitreje zapečena.

Posoda, primerna za žar:

Posoda mora biti ognjevarna in je lahko kovinska. Ne uporabljajte plastične posode, saj se lahko stali.

Živila, primerna za žar:

Zarebrnice, klobase, zrezki, hamburgerji, slanina, prekajene rezine, tanke ribje porcije, sendviči in vse vrste obloženega toasta.

Pomembna opomba:

Kadar uporabljate samo žar, mora biti grelnik žara pod stropom pečice v vodoravnem položaju in ne ob zadnji steni v navpičnem položaju. Če ni navedeno drugače, mora biti hrana na visokem podstavku.

MIKROVALOVI IN ŽAR

Način kuhanja združuje vročino z žara s hitrostjo kuhanja z mikrovalovi. Funkcija deluje samo pri zaprtih vratih, ko se vrtljiva plošča vrti. Zaradi vrtenja vrtljive plošče se hrana enakomerno zapeče.

Pri tem modelu so na voljo 3 kombinirani načini:

600 W in žar, 450 W in žar ter 300 W in žar.

Posoda, primerna za pripravo hrane z mikrovalovi in žarom

Uporabljajte posodo, skozi katero lahko prodirajo mikrovalovi. Posoda mora biti ognjevarna. Pri kombinirani uporabi pečice ne uporabljajte kovinske posode. Ne uporabljajte plastične posode, saj se lahko stali.

Jedi, primerne za pripravo z mikrovalovi in žarom:

Hrana, primerna za pripravo v kombiniranem načinu, vključuje vse vrste kuhanih jedi, ki jih je treba pogreti ali zapeči (npr. pečene testenine), in jedi, ki jih je treba samo na hitro zapeči na površini. Ta način priprave hrane lahko uporabite tudi pri debelejših porcijah hrane, pri katerih je dobro, če imajo zapečeno, hrustljavo skorjo (npr. kosi piščanca, ki jih obrnemo na polovici pečenja). Za več podrobnosti si oglejte tabelo za žar.

Pomembna opomba:

Kadar uporabljate kombinirani način (mikrovalovi in žar), mora biti grelnik žara pod stropom pečice v vodoravnem položaju in ne ob zadnji steni v navpičnem položaju. Če ni navedeno drugače, mora biti hrana na visokem podstavku. V nasprotnem primeru jo postavite na vrtljivo ploščo. Oglejte si navodila v naslednji tabeli.

Če želite, da bo hrana zapečena na obeh straneh, jo morate obrniti.

Priročnik za žar

Grelnik pred pečenjem na žaru segrevajte 2–3 minute s funkcijo žara. Pri pečenju na žaru upoštevajte ravni moči in čase v tej tabeli.

Pri jemanju hrane iz pečice uporabljajte kuharske rokavice.

Sveža živila

Porcija

Čas predhodnega

Način peke

1. stran –

2. stran –

 

 

segrevanja (min)

 

čas (min)

čas (min)

Rezine toasta

4 kosi

3

Samo žar

6-7

5-6

 

(4 x 25 g)

 

 

 

 

Navodila

Rezine toasta položite eno poleg druge na podstavek.

Krušno pecivo

2–4 kosi

 

3

 

Samo žar

3-4

 

2-3

(že pečeno)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Navodila

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Krušno pecivo najprej položite neposredno na podstavek v krogu in s spodnjo

 

stranjo navzgor.

 

 

 

 

 

 

Pečeni

250 g

 

3

 

300 W in žar

5½-6½

 

-

paradižniki

(2 kosa)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Navodila

 

 

 

 

Paradižnike narežite na polovice. Na vrh dajte nekaj soli, popra in sira.

 

 

Razporedite v krogu na plitev krožnik iz ognjevarnega stekla. Posodo postavite

 

na podstavek.

 

 

 

 

 

 

Havajski toast

2 kosa

 

3

 

300 W in žar

7-9

 

-

 

(300 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Navodila

 

 

 

 

 

 

Najprej popecite rezine kruha. Obloženi toast (šunka, ananas, rezine sira) položite

 

enega poleg drugega na podstavek. Po kuhanju pustite počivati 2–3 minute.

Piščančje

400–500 g

 

3

 

300 W in žar

12-14

 

11-13

perutničke

(6 kosov)

 

 

 

 

 

 

 

(ohlajene)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Navodila

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kose piščanca, kot so perutničke in bedra, pripravite z oljem in začimbami.

 

Razporedite jih v krogu na podstavek, s kostmi proti sredini. Po pečenju na žaru

 

pustite počivati 2–3 minute.

 

 

 

 

 

Pečeni krompir

500 g

 

3

 

450 W in žar

10-12

 

-

 

 

 

 

Navodila

 

 

 

Krompir narežite na polovice in jih v krogu položite na podstavek, z odrezano stranjo proti žaru. Odrezano stran premažite z olivnim oljem in zelišči. Po pečenju na žaru pustite počivati 3 minute.

22

GE71A_BOL_DE68-04050C-03_SL.indd 22

 

 

2015-02-14 �� 4:40:38