Samsung GE71A/BOL, GE71A/XEO manual Odmrzavanje

ODMRZAVANJE

Mikrovalovi su odličan su način odmrzavanja smrznute hrane. Mikrovalovi nježno odmrzavaju smrznutu hranu u kratkom vremenu. To može biti velika prednost ako se iznenada pojave neočekivani gosti.

Smrznuta perad mora biti potpuno otopljena prije kuhanja. Skinite sve metalne vrpce i izvadite je iz ambalaže kako biste ocijedili tekućinu.

Stavite smrznutu hranu u posudu bez poklopca. Na pola vremena preokrenite, ocijedite svu tekućinu i izvadite iznutrice što prije.

Povremeno provjerite hranu kako biste vidjeli je li topla.

Ako se manji i tanji dijelovi smrznute hrane počinju zagrijavati, mogu se zaštititi malih trakama aluminijske folije tijekom odmrzavanja.

Ako se površina peradi počine zagrijavati, zaustavite otapanje i ostavite da odstoji 20 minuta prije nastavka.

Ribu, meso i perad ostavite da odstoji kako bi se dovršilo odmrzavanje. Vrijeme potrebno da hrana odstoji za potpuno odmrzavanje razlikuje se ovisno o odmrznutoj količini. Pogledajte tablicu u nastavku.

Savjet: Tanka hrana odmrzava se brže od debele, a za manje je količine potrebno manje vremena nego za veće. Zapamtite ovaj savjet prilikom zamrzavanja i odmrzavanja hrane.

Za odmrzavanje smrznute hrane na temperaturi od -18 do -20 °C koristite upute u tablici u nastavku.

Sva smrznuta hrana mora se odmrznuti na razini snage za odmrzavanje (180 W).

Hrana	Porcija	Vrijeme	Vrijeme	Upute
		(min)	da hrana
			odstoji (min)
Meso
Mljeveno meso	500 g	10-12	5-20	Stavite meso na plitki keramički tanjur.
Svinjski odresci	250 g	6-8		Tanje rubove zaštitite aluminijskom
				folijom.
				Preokrenite nakon isteka pola vremena
				odmrzavanja!
Perad
Komadi piletine	500 g	12-14	15-40	Najprije komade piletine okrenite kožom
	(2 kom)			prema dolje, a cijelo pile prsima prema
Cijelo pile	1000 g	25-28		dolje na plitki keramički tanjur. Tanje
				dijelove kao što su krila i krajevi zaštitite
				aluminijskom folijom. Preokrenite nakon
				isteka pola vremena odmrzavanja!
Riba
Riblji fileti	250 g	6-7	5-20	Smrznutu ribu stavite na sredinu plitkog
	(2 kom)			keramičkog tanjura.
	400 g	11-13		Tanje dijelove stavite ispod debljih
	(4 kom)			dijelova.
				Tanke krajeve zaštitite aluminijskom
				folijom. Preokrenite nakon isteka pola
				vremena odmrzavanja!
Voće
Bobice	250 g	6-8	5-10	Rasporedite voće na plitkom, okruglom
				staklenom tanjuru (velikog promjera).
Kruh
Kruščići	2 kom	1½-2	5-10	Posložite kruščiće u krug, a kruh
(svaki pribl. 50 g)	4 kom	3-4		vodoravno na kuhinjski papir na sredinu
Tost/sendvič	250 g	4-5		tanjura.
Njemački kruh	500 g	8-10		Preokrenite nakon isteka pola vremena
				odmrzavanja!
(pšenično i
raženo brašno)

HRVATSKI

21

GE71A-BOL_DE68-04050C-03_HR.indd 21

2015-02-14

�� 4:43:58