Svježa

Porcija

Vrijeme

Način

1 Vrijeme

 

2 Vrijeme

hrana

 

prethodnog

kuhanja

za . stranu

 

za . stranu

 

 

zagrijavanja

 

(min)

 

(min)

 

 

(min)

 

 

 

 

Prženi

500 g

3

450 W s

10-12

 

-

krumpiri

 

 

prženjem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Upute

 

 

 

 

Krumpire narežite na pola i stavite u krug na rešetku s prerezanom

 

stranom prema grijaču za prženje. Prerezanu stranu premažite

 

maslinovim uljem i začinima. Nakon prženja ostavite da odstoji 3 minute.

Smrznuta

400 g

-

600 W s

16-18

 

-

tjestenina

 

 

prženjem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Upute

 

 

 

 

Stavite smrznutu tjesteninu (-18 °C), npr. lazanje ili torteline u vatrostalnu

 

staklenu posudu odgovarajuće veličine i stavite je na rešetku.

 

Gratinirana

400 g

-

450 W s

20-22

 

-

smrznuta

 

 

prženjem

 

 

 

riba

 

 

 

 

 

 

 

 

Upute

 

 

 

 

 

 

Stavite gratiniranu smrznutu ribu (-18 °C) u vatrostalnu staklenu posudu

 

odgovarajuće veličine i postavite je na rešetku.

 

Smrznuti

250 g

-

300 W s

10-12

 

-

komadi

(8 kom)

 

prženjem

 

 

 

pizze

 

 

Upute

 

 

 

Stavite smrznute komade pizze (-18 °C) ili male pite u krug na rešetku.

Smrznuti

200-250 g

-

300 W s

4-6

-

komadi

(1-2 kom)

 

prženjem

 

 

kuglofa

 

 

Upute

 

 

Stavite smrznute dijelove kolača

(-18 °C) jedan uz drugi na rešetku. Nakon što se odmrznu, neka odstoje 5 minuta.

POSEBNI SAVJETI

TOPLJENJE MASLACA

Stavite 50 g maslaca u malu, duboku staklenu posudu. Pokrijte plastičnim poklopcem. Zagrijte 30-40 sekundi na 750 W dok se maslac ne otopi.

TOPLJENJE ČOKOLADE

Stavite 100 g čokolade u malu staklenu posudu. Zagrijte 3-5 minuta na 450 W dok se čokolada ne otopi.

Promiješajte jednom ili dvaput tijekom topljenja. Koristite rukavice za pećnicu prilikom vađenja!

TOPLJENJE KRISTALIZIRANOG MEDA

Stavite 20 g kristaliziranog meda u malu, duboku staklenu posudu. Zagrijte 20-30 sekundi na 300 W dok se med ne otopi.

TOPLJENJE ŽELATINE

Suhe listove želatine (10 g) stavite na 5 min u hladnu vodu.

Ocijeđenu želatinu stavite u malu staklenu vatrostalnu zdjelu.

Zagrijte 1 minutu na 300 W.

Promiješajte nakon otapanja.

KUHANJE GLAZURE (ZA TORTE I KOLAČE)

Pomiješajte instant glazuru (oko 14 g) s 40 g šećera i 250 ml hladne vode. Kuhajte otkriveno u staklenoj vatrostalnoj zdjeli 3½ do 4½ minute na 750 W dok glazura ne postane prozirna. Promiješajte dvaput tijekom kuhanja.

KUHANJE MARMELADE

Stavite 600 g voća (npr. miješanih bobica) u staklenu vatrostalnu zdjelu prikladne veličine s poklopcem. Dodajte 300 g konzervirajućeg šećera i dobro promiješajte. Kuhajte pokriveno 10-12 minuta na 750 W.

Promiješajte nekoliko puta tijekom kuhanja. Ispraznite izravno u male staklenke za marmeladu s poklopcem. Ostavite poklopac 5 minuta.

KUHANJE PUDINGA

Pomiješajte prašak za puding sa šećerom i mlijekom (500 ml) slijedeći upute proizvođača i dobro promiješajte. Koristite staklenu vatrostalnu zdjelu s poklopcem prikladne veličine. Kuhajte pokriveno 6½ do 7½ minuta na 750 W.

Dobro promiješajte nekoliko puta tijekom kuhanja.

PRŽENJE NAREZANIH BADEMA

Jednakomjerno rasporedite 30 g narezanih badema na keramički tanjur srednje veličine.

Nekoliko puta promiješajte tijekom prženja 3½ do 4½ minute na 600 W.

Ostavite u pećnici 2-3 minute da odstoji. Koristite rukavice za pećnicu prilikom vađenja!

HRVATSKI

23

GE71A-BOL_DE68-04050C-03_HR.indd23

 

 

2015-02-14 �� 4:43:58