Samsung MC286TATCSQ/EO manual Mikrovlnný a Horkovzdušný Ohřev, Těstoviny, Maso

HORKOVZDUŠNÝ OHŘEV

Režim horkovzdušného ohřevu umožňuje přípravu pokrmů stejným způsobem jako v tradiční troubě.

Topné těleso a ventilátor jsou umístěny na zadní stěně trouby tak, aby horký vzduch cirkuloval. V tomto režimu pracuje horní topné těleso.

Nádobí pro horkovzdušný ohřev:

Jakékoli běžné žáruvzdorné nádobí, plechy na pečení a pečicí papír – použít můžete každé nádobí, které byste použili v konvenční troubě.

Potraviny vhodné pro horkovzdušný ohřev:

Tímto způsobem mohou být připraveny například sušenky, čajové koláčky, rolády, koláče a ovocné koláče, plněné větrníčky a bublaniny.

MIKROVLNNÝ A HORKOVZDUŠNÝ OHŘEV

Tento režim kombinuje působení mikrovlnné energie s horkým vzduchem. Tím se zkracuje doba přípravy a pokrm získává křupavou opečenou kůrku.

Horkovzdušné vaření je tradiční a dobře známý způsob přípravy pokrmů v troubě s horkým vzduchem, cirkulujícím pomocí větráku na zadní stěně trouby.

Nádobí pro vaření pomocí kombinace mikrovlnného a horkovzdušného ohřevu: Nádoby by měly být schopné propouštět mikrovlny. Měly by být také žáruvzdorné (jako je sklo, keramika nebo porcelán bez kovového zdobení); obdobně jako nádobí uvedené pro mikrovlnné vaření + grilování.

Potraviny vhodné pro mikrovlnné + horkovzdušné vaření:

Všechny druhy masa a drůbeže, také dušené a zapékané pokrmy, piškotové moučníky a lehké ovocné dorty a koláče, pečená zelenina, vdolky a chléb.

Pokyny pro horkovzdušnou přípravu čerstvých a mražených potravin

Troubu předehřejte pomocí funkce automatické předehřívání na požadovanou teplotu. Orientačně používejte pro horkovzdušné vaření výkon a dobu vaření uvedené v této tabulce. Při vyjímání z trouby použijte chňapky.

Čerstvé	Porce	Výkon	1. krok	2. krok
potraviny			(min.)	(min.)
PIZZA
Mražená pizza	300 g	Krok 1: 300 W + 200 °C	11-12	2-3
(předpečená)		Krok 2: Gril
	Pokyny
	Pizzu položte na dolní rošt.
	Po upečení nechte 2 až 3 minuty odstát.
TĚSTOVINY
Mražené	400 g	Krok 1: 450 W + 200 °C	15-16	5-6
lasagne		Krok 2: Horkovzdušný
		režim 200 °C
	Pokyny
	Vložte do vhodné nádoby z ohnivzdorného skla nebo ponechte
	v původním obalu (zkontrolujte, zda je vhodný pro mikrovlnné
	trouby a snáší zahřívání). Vložte mražené zapékané těstoviny na
	dolní rošt. Po uvaření nechte 2 až 3 minuty odstát.
MASO
Hovězí nebo	1200 až	600 W + 180 °C	20-23	10-13
jehněčí pečeně	1300 g
(střední)	Pokyny
	Pečeni potřete olejem a okořeňte solí, pepřem a paprikou.
	Položte na dolní rošt, nejprve tučnou stranou dolů. Po upečení
	zabalte pečeni do alobalu a nechte 10 až 15 minut odstát.
Pečené kuře	1000 až	450 W + 200 °C	20-22	20
	1100 g

Pokyny

Kuře potřete olejem a kořením. Nejprve kuře položte prsíčky dolů, potom otočte a položte na dolní rošt. Nechte 5 minut odstát.

Čeština – 34

MC286TATCSQ_EO_DE68-04126P-01_CZ.indd 34

6/23/2014 11:40:52 AM