Ohřev dětské výživy a kojeneckého mléka

Výkonové stupně a doby uvedené v této tabulce použijte jako orientační pokyny pro ohřev.

Pokrm

Porce

Výkon

 

Čas

 

 

 

 

 

Dětská výživa

190 g

600 W

 

30 s

(zelenina +

Pokyny

 

 

 

maso)

Ohřívejte v hlubokém keramickém talíři. Vařte zakryté.

 

 

Po skončení doby vaření zamíchejte. Před podáváním dobře

 

zamíchejte a pečlivě zkontrolujte teplotu.

 

 

Nechte odstát 2 až 3 minuty a poté můžete podávat.

 

Dětská kaše

190 g

600 W

 

20 s

(obilovina

Pokyny

 

 

 

+mléko + Ohřívejte v hlubokém keramickém talíři. Vařte zakryté.

ovoce)

Po skončení doby vaření zamíchejte. Před podáváním dobře

 

zamíchejte a pečlivě zkontrolujte teplotu.

 

 

Nechte odstát 2 až 3 minuty a poté můžete podávat.

Kojenecké

100 ml

300 W

30–40 s

mléko

200 ml

 

1 min. až 1 min.

 

 

 

10 s

Pokyny

Dobře zamíchejte nebo protřepejte a nalijte do sterilizované skleněné láhve. Postavte do středu otočného talíře. Vařte nezakryté. Před podáváním dobře protřepejte a pečlivě zkontrolujte teplotu. Nechte odstát 2 až 3 minuty a poté můžete podávat.

ROZMRAZOVÁNÍ

Mikrovlny představují vynikající způsob, jak rozmrazit zmražené potraviny. Mikrovlny mražené potraviny šetrně a v krátké době rozmrazí. To může být velmi výhodné například v případě, kdy se objeví nečekaní hosté.

Mražená drůbež musí být před vařením důkladně rozmražena. Odstraňte všechny kovové sponky a vyjměte veškeré obaly, aby mohla tekutina odtéci.

Vložte mraženou potravinu do nádoby bez poklice. V polovině rozmrazování obraťte, sceďte všechny tekutiny a co nejdříve odstraňte všechny drůbky. Občas pokrm zkontrolujte a ujistěte se, že není zahřátý.

Pokud se menší a tenčí části mražené potraviny začnou zahřívat, je možné je během rozmrazování chránit zabalením do velmi malých proužků alobalu.

Pokud by se drůbež začala na povrchu zahřívat, zastavte rozmrazování a nechte 20 minut odstát. Pak teprve pokračujte v rozmrazování.

Ryby, maso a drůbež nechte odstát, aby se mohlo rozmrazování dokončit. Doba odstavení pro úplné rozmrazení se liší podle množství potraviny. Údaje naleznete v následující tabulce.

Tip: Ploché potraviny se rozmrazují lépe než silné vrstvy a malá množství vyžadují kratší dobu rozmrazování. Myslete na tuto radu při zmrazování a rozmrazování potravin.

Při rozmrazování mražených potravin o teplotě -18-20 °C použijte pro orientaci tuto tabulku.

Pokrm

Porce

Výkon

 

Doba (min)

 

 

 

 

 

Maso

 

 

 

 

Mleté maso

250 g

180 W

 

6-7

 

500 g

 

 

8-13

Vepřové steaky

250 g

180 W

 

7-8

 

Pokyny

 

 

 

 

Položte maso na otočný talíř. Tenčí okraje chraňte alobalem.

 

Po uplynutí poloviny doby rozmrazování otočte!

 

 

Nechte 15 až 30 minut odstát a podávejte.

 

 

 

 

 

(pokračování)

06 POKYNY PRO PŘÍPRAVU POKRMŮ

Čeština – 31

MC286TATCSQ_EO_DE68-04126P-01_CZ.indd 31

6/23/2014 11:40:51 AM

Page 151
Image 151
Samsung MC286TATCSQ/EO manual Rozmrazování, Pokrm Porce Výkon Čas