TARTOZÉKOK

A megvásárolt típustól függően a készülékkel együtt számos, többféleképpen alkalmazható tartozékot kap.

1. Görgős gyűrű, amelyet a sütő közepére kell helyezni. Rendeltetés: A görgős gyűrű tartja a forgótányért.

2.Forgótányér, amelyet a görgős gyűrűre kell helyezni úgy, hogy közepe az összekötőelemre illeszkedjen.

Rendeltetés: A forgótányér tölti be a fő főzőfelület szerepét; mosogatáshoz könnyen kivehető.

3.Magas és alacsony állvány: helyezze őket a forgótányérra.

Rendeltetés: A fémállványok segítségével egyidejűleg két ételt készíthet a sütőben. Egy kisebb adagot a forgótányérra tehet, egy másikat pedig az állványra. A fémállványok használhatók grillezéshez, légkeveréses és kombinált sütéshez.

a sütő használata

 

A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐ MŰKÖDÉSE

 

A mikrohullámok nagyfrekvenciás elektromágneses hullámok; az általuk keltett energia

 

hatására az étel forma- vagy színváltozás nélkül fő vagy melegszik meg.

 

A mikrohullámú sütőt a következőkre használhatja:

03

Kiolvasztás

 

 

A

Melegítés

 

 

SÜTŐ

Sütés, főzés

 

Főzési elv.

 

 

JELLEMZŐI

 

1. A magnetron által termelt mikrohullámok visszatükröződnek

 

a belső térben, és a forgótányéron forgó ételben

 

egyenletesen oszlanak el. Így az étel egyenletesen sül át.

 

2. A mikrohullámok kb. 2,5 cm mélységig hatolnak az ételbe.

 

 

 

Ezután a hőnek az étel belsejében történő eloszlásával

 

 

folytatódik a főzés.

 

 

3. A főzési idők a használt edény és az étel tulajdonságai

 

 

szerint változnak:

 

 

Mennyiség és sűrűség

 

 

Víztartalom

 

 

• Kiindulási hőmérséklet (fagyasztott vagy nem)

 

Mivel az étel közepét a hőeloszlás főzi meg, a főzés még az étel sütőből való kivétele

 

után is folytatódik. Ezért be kell tartani a receptekben és a jelen kézikönyvben előírt

 

pihentetési időket, hogy biztosítsa:

 

Hogy az étel középen is egyenletes átsüljön/megfőjön.

Hogy az étel mindenhol egyforma hőmérsékletű legyen.

Magyar - 13

MC286TATCSQ_EO_DE68-04126P-01_HU.indd 13

6/23/2014 11:44:45 AM

Page 53
Image 53
Samsung MC286TATCSQ/EO manual Sütő használata, Tartozékok, Mikrohullámú Sütő Működése, Jellemzői