|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kode | Mat | Vekt (kg) |
| Tilbehør |
| Rille |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Rist + |
| 4 |
|
A 28 | Kylling, lår |
| universalplate |
| 1 |
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
| Pensle med olje og krydder og legg platen |
|
| |||
|
|
|
|
|
| ||
|
|
| Rist + |
| 4 |
| |
|
|
| universalplate |
| 1 |
| |
A 29 | Andebryst |
|
|
|
|
|
|
Legg andebrystene på platen med fettsiden opp. |
|
| |||||
|
|
|
| ||||
|
| Den første innstillingen er for medium, og den andre er for |
| ||||
|
| medium til godt stekt. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Universalplate |
| 4 |
| |
|
|
|
|
|
| ||
A 30 | Ørretfilét |
|
| ||||
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| ||
|
| Plasser ørretfilétene med skinnet opp på universalplaten. |
| ||||
|
|
|
|
|
| ||
|
|
| Rist + |
| 4 |
| |
|
|
| universalplate |
| 1 |
| |
A 31 | Ørret |
|
|
|
|
|
|
Rens og vask fisken, og legg den hele fisken på platen. |
| ||||||
|
|
| |||||
|
| Tilsett sitronsaft, salt og urter i fisken. |
|
| |||
|
| Skjær i skinnet med kniv. Børst inn olje og salt. |
|
| |||
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Universalplate |
| 3 |
| |
|
|
|
|
|
| ||
A 32 | Sole |
|
| ||||
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| ||
Legg flyndren på bakepapir på universalplaten. Skjær i |
| ||||||
|
|
| |||||
|
| overflaten med kniv. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Rist + |
| 4 |
| |
A 33 | Laksefilét |
| universalplate |
| 1 |
| |
|
|
|
|
|
| ||
Rens og vask filetene eller stekene. Legg filetene på racket |
| ||||||
|
|
| |||||
|
| med skinnsiden opp. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Universalplate |
| 4 |
| |
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
| |
A 34 | Stekte grønnsaker |
|
|
|
|
|
|
Skyll og tilbered skiver av squash, aubergine, paprika, løk |
| ||||||
|
|
| |||||
|
| og cherrytomater. Pensle med olivenolje, urter og krydder. |
| ||||
|
| Fordel jevnt på brettet. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Smart matlaging
Norsk 53