
Smart tilberedning
Smart tilberedning
Kode | Mad | Vægt (kg) |
| Udstyr |
| Trin | |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Rist + |
| 4 | ||
A 22 | Lammekoteletter |
| Universalplade |
| 1 | ||
|
|
|
|
| |||
Mariner lammekoteletterne med krydderier, og placer dem på | |||||||
|
| ||||||
|
| Risttet. |
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| ||
| Lammekølle på |
| Rist + |
| 3 | ||
A 23 |
| Universalplade |
| 1 | |||
ben |
|
| |||||
|
|
|
|
|
| ||
| Marinér lammekøllen, og anbring den på Risttet. |
| |||||
|
|
| |||||
|
|
|
|
|
| ||
| Flæskesteg med |
| Rist + |
| 3 | ||
A 24 |
| Universalplade |
| 1 | |||
svær |
|
| |||||
|
|
|
|
|
| ||
| Placer flæskesteg med fedtsiden opad på Risttet. |
| |||||
|
|
| |||||
|
|
|
|
|
| ||
|
|
| Rist + |
| 3 | ||
A 25 | Ribben |
| Universalplade |
| 1 | ||
|
|
|
|
|
|
| |
|
| Placer ribben på Risttet. |
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| ||
|
|
| Rist + |
| 2 | ||
|
|
| Universalplade |
| 1 | ||
A 26 | Kylling, hel |
|
|
|
|
| |
Skyl og rengør kyllingen. Pensl kyllingen med olie og | |||||||
|
| ||||||
|
| krydderier. Placer den med brystsiden opad på risten, og vend | |||||
|
| om, så snart ovnen bipper. |
| ||||
|
|
|
|
|
| ||
|
|
| Rist + |
| 4 | ||
A 27 | Kyllingebryst |
| Universalplade |
| 1 | ||
|
|
|
|
|
| ||
|
| Marinér bryster, og anbring dem på risten. |
| ||||
|
|
|
|
|
| ||
|
|
| Rist + |
| 4 | ||
A 28 | Kyllingelår |
| Universalplade |
| 1 | ||
|
|
|
|
|
|
|
Pensl med olie og krydderier, og anbring på plade.
|
| Rist + |
| 4 | |
|
| Universalplade |
| 1 | |
A 29 | Andebryst |
|
|
|
|
Placer andebryst med fedtsiden opad på risten. |
| ||||
|
|
| |||
|
| Den første indstilling er til medium, den anden til medium- | |||
|
| gennemstegt. |
|
|
|
52 Dansk
11:51:22